Petits gâteaux pomme - cannelle pour le goûter
Dessert facile 50 min 645 kcal
Ingrédients: 1 yaourt nature ou aux pommes 2 oeufs 3 pots de farine 2 pots de sucre 1/3 pot d'huile 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure chimique...
Repas
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Des petits palmiers amandes et chocolat
Goûter facile 25 min 238 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée de bonne qualité sucre amandes en poudre beurre chocolat en poudre
Gateau de pomme de terre aux lard et au cantal
Plat facile 1 heure 353 kcal
Ingrédients: 5 de pommes de terre à chair ferme 3 éclats d'ail rappés 30 gr de beurre 150 gr de lard fumé un morceau de cantal ou autre fromage à pâte ferme...
Truite au four
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: * 2 truites vidées * 1 gousse d'ail * thym, romarin, gros sel * 1 boite de tomates pelées * quelques champignons
Escalopes de poulet grillé au safran et légumes du soleil
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1 oignon rouge 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 1 poivron jaune 1 cuillère à soupe de persil émincé huile d'olive 1 verre de...
Tartelettes de polenta croustillantes aux poivrons et crevettes
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pour les tartelettes: 100 g de polenta 50 cl d'eau Gros sel 1 cuillère à soupe de parmesan râpé 10 g de beurre Poivre 5 baies Pour la sauce: 1...
Queue de lotte et ses noix de st-jacques
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 Queue de lotte 10 Noix de St Jacques 2 cuillères à soupe de Farine 15 g de Beurre 2 cuillères à soupe d'Huile d'Olive Une demi-botte de Persil 2...
Cabillaud à la purée de chorizo
Plat facile 1 h 35 m 718 kcal
Ingrédients: deux litres d'eau 1 kg de pommes de terre épluchées 200 g de chorizo 3 oignons 50 g de beurre en morceaux sel et poivre 4 beaux filets de...
Quinoa à l'indienne
Plat facile 35 min 225 kcal
Ingrédients: 250 g de quinoa, (1 grand verre pour moi) 1 bouillon de volaille ou un kub'or, 250 g d'escalopes de dinde (ou poulet), (1 ou 2 escaloppe) 1...
Mini-pizza aux anchois
Apéritif facile 30 min 149 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 tomate quelques de confit de tomates séchées 1 champignon de Paris 12 olives de Nyons quelques d'anchois Parmesan et origan
Huitres chaude en coquille
Entrée facile 25 min 91 kcal
Ingrédients: 24 huîtres 3 échalotes beurre salé poivre aneth
Salade de quinoa au crabe
Plat facile 20 min 137 kcal
Ingrédients: 200 g de quinoa 1 cube de concentré de bouillon de légumes 150 g de concombre 12 tomates cerises 200 g de chair de crabe 1 cuillère à café de...
La daube provençale ?aux anchois !
Plat facile 10 min 3 heures
Ingrédients: 2 kg de viande de boeuf 1 petite boîte de filets d'anchois 1 litre de vin rouge (13° minimum) 1 gros oignon 1 petite brique de coulis de tomate 1...
Minis cakes miel / noisettes et compote de pommes et cannelle
Dessert facile 40 min 1190 kcal
Ingrédients: Cakes au Miel et Noisettes Concassées : 100 g de beurre demi-sel (mou à température ambiante) 100 g de sucre en poudre roux 3 oeufs 160 g de farine...
Riz au lait breton ...
Plat facile 27 min 164 kcal
Ingrédients: 120 g de riz rond (soit 30 g par personne) 50 cl de lait 1 bâton de vanille 3 c à soupe de caramel à la fleur de sel
Tikka de poulet tandoori
Entrée facile 25 min 260 kcal
Ingrédients: 6 blancs de poulet (sans peau) 2 gousses d'ail 1 c. à café de gingembre frais pilé 1 c. à soupe de jus de citron frais 1 yaourt brassé nature 2 c....
Saumon farci
Plat moyen 20 min 32 min
Ingrédients: 1 saumon de 2 kg 4 feuilles de gélatine sel et poivre de Cayenne Pour la farce Mousseline : 1/2 kg de poisson blanc (merlu, merlan, chair de...
Gratin de pâtes aux légumes et au chèvre
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 250 g de coudes rayés 1 oignon 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 100 g d'allumettes de lardons fumés 1/2 verre de vin blanc 1 petite boîte de...
Tourte aux poivrons tricolores et filet mignon de porc
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler 3 poivrons tricolores 1 filet mignon de porc 1 petite boîte de concassée de tomates 1 sucre herbes de Provence
Petites brioches comme des pains au lait
Goûter facile 3 h 15 m 468 kcal
Ingrédients: 300 g de farine T55 1 sachet de levure de boulanger (Briochin par exemple) 1/2 cuillère à café de sel 40 g de sucre 1 gros oeuf 15 cl de lait 50 g...
Mini-cakes aux sardines
Autre facile 40 min 426 kcal
Ingrédients: 1 Boîte de sardine à huile 100 g Fromage râpé 150 g Farine 1 Sachet de levure 3 oeufs 10 cl Lait Huile des sardines Poivre
Tarte fine au saumon fumé et courgettes
Entrée moyen 55 min 465 kcal
Ingrédients: 3 ou 4 tranches de saumon fumé 2 petites courgettes en rondelles 3 oeufs 1 briquette de crème fraiche 1 pâte feuilletée
Le gâteau au chocolat, canneberges et porto, sans gluten
Dessert facile 15 min 27 min
Ingrédients: 1/2 tasse (125 ml) de porto 1 tasse de canneberges séchées 200 g (7 oz) de chocolat à 70% de cacao, haché 3/4 de tasse (170 g) de beurre 3 oeufs...
Encornet et crevettes sautés
Plat facile 10 min 13 min
Ingrédients: des lamelles d'encornets des crevettes cuites des tomates des oignons de l'ail de la sauce soja des nouilles chinoises poivre huile d'olive