Recette traditionnelle du lapin à la moutarde
Plat moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 1 lapin de 1,4 kg ou 1 demi avant ou arrière, 1 pot de moutarde Maille "mi forte", 20 cl de crème liquide, 1 jaune d’oeuf, sel, poivre.
Repas
26917 recettes
Epaule d'agneau à l'orientale selon le chef alain senderens.
Plat moyen 30 min 2 heures
Ingrédients: 1/ Pour l'épaule: 1 épaule d'agneau désossées à plat 300 g de Merguez 1 échalote thym, laurier huile d'olive, beurre ras el hanout 1 carotte 2...
Gâterie au chocolat et amandes
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilleté 3 grosses cuillères de cacao dégraissé bio 2 crans de chocolat noir 100% cacao bio 2 cuillères damandes en poudre 1 grosse...
Feuilletés filo sardine bacon et ses petits à coté...
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 4 belles sardines sans l'arête centrale 4 tranches fines de bacon 4 feuilles de pâte filo un peu de beurre fondu un peu de sel de mer un peu de 5...
Tchiw-tchiw ( kabylie/algérie)
Plat moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 500 g de couscous 4 carottes 250 g de haricots verts 1 kg de fèves fraîches 1 kg de petits pois 3 pommes de terre coupées en dés 2 oignons coupés...
Pâté au boeuf parmentier
Plat facile 1 h 10 m 447 kcal
Ingrédients: 1 recette simple de croûte à tarte feuilletée 2 cuillères à table d'huile 450 g de cube de boeuf 4 tranches de bacon haché 2 oignons hachés 2...
Crabe créole farci
Plat moyen 1 heure 20 min
Ingrédients: 250 gr de tourteaux ou de chair de crabes 2 oignons blancs 4 pieds de cive 1 citron vert 1 brin de thym 1 brin de persil plat 1 feuille de laurier...
Cheesecake au miel de safran sur lit de framboise et gelée de fr
Dessert moyen 1 heure 1 heure
Ingrédients: LES INGREDIENTS Les ingrédients pour le lit de framboises 175 g de croquants aux framboises du Quercy 50 g de beurre fondu 40 g de sucre de canne...
Cake saumon fumé, citron, pavot
Plat facile 40 min 462 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 150 g de saumon fumé 1 yaourt velouté (yaourt brassé, bulgare) 5 cl d'huile 1 cuillère à soupe de graines de pavot 1...
Mini brownies pour cafe gourmand
Apéritif facile 25 min 711 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 100 g sucre en poudre 100 g chocolat pâtissier 100 g de beurre 50 g de farine Quelques noix de pécan
Flan au coco- citron
Dessert facile 1 heure 414 kcal
Ingrédients: 150 g de noix de coco râpée 3 oeufs 150 g de sucre cassonade 50 g de farine 500 ml de lait entier 40 g de beurre de la cannelle en bâton de la...
Gâteau moelleux aux cerises
Dessert facile 1 h 10 m 552 kcal
Ingrédients: 150 g de beurre 250 g de farine 150 g de sucre 3 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de fleur d'oranger 1/2 pot de confiture de...
Sauté de veau aux olives noires
Plat facile 20 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1 kg de sauté de veau en morçeaux de 3cm 2 courgettes 30 olives noires non dénoyautées de Nyons 1 oignon 2 échalotes 2 gousses d'ail entières 1...
Gâteau 3d : ruche et petites abeilles
Dessert facile 15 min
Ingrédients: un gâteau au yaourt (recette X 2) pâte à tartiner au chocolat pâte d'amande colorant alimentaire jaune citron petites abeilles les fleurs en pâte...
Pregos
Plat moyen 30 min 50 min
Ingrédients: 3 gros oignons un peu d'huile et de beurre 25 grandes tranches de carpaccio de boeuf 2 à 3 tomates ferme 3 à 4 gousses d'ail +/- 5 à 6 cuillères à...
Panna cotta vanille-pêche aux amandes caramélisées
Dessert moyen 15 min 2 min
Ingrédients: 350 ml de crème liquide 150 ml de lait 3 ou 4 cuillères à soupe de sirop de pêche 1 gousse de vanille fendue en deux et grattée ou de la vanille...
Epinards sauce béarnaise
Plat moyen 35 min 784 kcal
Ingrédients: * 500 g d'épinards surgelés * 2 pommes de terres cuites à la vapeur Pour la sauce béarnaise : * 3 échalotes * 0.5 dl de vinaigre * 0.3 dl de vin...
Mamaliguta au vieux pané ou polenta au fromage
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: Huile dolive (2 cuillères mais normalement cest beaucoup plus !) Sel Poivre Poudre de 5 épices Ail Curry Eau Vieux pané (quantité à évaluer en...
Roses des sables à la banane séchée
Apéritif moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 100 g de pétales de céréales 200 g de chocolat 70 g de beurre 50 g de bananes séchées noix de coco râpée
Petit fondant chocolat, noix de coco (sans lait)
Dessert facile 45 min 386 kcal
Ingrédients: Pour le fondant : 70 g de farine T65 20 g de noix de coco râpée 150 g de sucre de canne blond non raffiné 210 g de crème de coco 2 cuillères à...
Omelette au pesto rouge et fromage frais
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 oeufs 1 oignon 1 gousse d'ail 1 poignée de petits pois cuits 4 pommes de terre 2 à 3 cuillères à soupe de pesto rouge fromage à l'ail et aux...
Croque-jambon et asperges
Plat facile 32 min 221 kcal
Ingrédients: 1 tranche d'un bon pain de céréales ou autre 2 tranches fines de jambon forêt noire 3-4 asperges cuites tranchées sur le long (vous pouvez en...
Souvenir souvenirs du temps des pâtes à rien et pâtes gourmandes aux légumes secs
Plat facile 15 min 3 min
Ingrédients: 400 g de haricots blancs cuits au naturel 100 g de lentilles rouges (sinon ce que vous avez) 400 g de tomates en cubes en boîte 1 cuillère à soupe...
Dessert meringué aux bleuets, sans gluten et sans lactose
Dessert moyen 30 min 269 kcal
Ingrédients: 6 tasses de bleuets, frais ou surgelés 3/4 tasses de sucre 1 cuillère à soupe de zeste de citron finement râpé 1 cuillère à soupe de jus de citron...