Melwi (ou rghaifs)
Autre facile 15 min 5 min
Ingrédients: 300 gr de farine 300 gr de semoule fine 1 pincée de sel 4 c. à s. de sucre en poudre 1 verre de lait tiède (ou bien du lait fermenté) Eau tiède...
Repas
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Poires en hérisson
Dessert facile 25 min 307 kcal
Ingrédients: Poire Williams (5 pièces) Raisins secs (20 pièces) Raisins de Corinthe (10 pièces) Abricots secs moelleux (50 grammes) Pâte d'amandes (50 grammes)...
Cap sur le cheesecake - chocolat blanc, framboise fraîches, pointe de cardamome -
Dessert Difficile 1 h 20 m 171 kcal
Ingrédients: 7 sablés Bonne Maman (soit 85 g) framboises, coco, sucre de canne 20 g de beurre fondu 300 g de cream cheese (Philadelphia, Tresana, Ricotta + St...
Petits pains aux pommes, cannelle et quinoa
Autre moyen 52 min 180 kcal
Ingrédients: 120 g de levain naturel semi-liquide 200 g de farine de blé intégrale 100 g de farine de quinoa 90 g de compote de pommes 90 g d'eau tiède 1/2...
Petite salade concombre-pomme de terre
Entrée facile 20 min 113 kcal
Ingrédients: 1 concombre 2 pommes de terre de taille moyenne (prendre des pommes de terre nouvelles de saison) persil 1 cs d'huile d'olive ½ yaourt à la...
Céréales aux épinards
Plat facile 10 min 205 kcal
Ingrédients: 70 g de céréales ou de petites pâtes 150 g d'épinards congelés 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de parmesan
Papillotes de saumon aux lardons et boursin
Plat facile 35 min 487 kcal
Ingrédients: 4 filets de saumon 8 bonnes cuillères à soupes de bourin cuisine au poivre 200 g de lardons (émincés) fumés 1 filet de saumon 2 cuillères à soupe...
Muffins au thé matcha et pépites de chocolat
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 50 g de beurre 200 g de farine 100 g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire 2 oeufs 150 ml...
Mousse de séré à la crème et sa gelée d'ananas frais
Dessert moyen 20 min 10 min
Ingrédients: 100 grammes de 1/2 crème 150 grammes de séré maigre 30 grammes de sucre 200 grammes de coulis d'ananas 3 feuilles de gélatine 4-5 c.s de lait
Petites bouchées au crabes thaï
Entrée facile 40 min 247 kcal
Ingrédients: 150 g de farine à levure incorporée 3 oeufs 20 cl de lait de coco 400 g de chair de crabe 1 échalote 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche...
Salade du marché, toute fraiche et colorée
Entrée facile 20 min 101 kcal
Ingrédients: Mesclun, radis, tomates, champignons Huile de noix, huile d'olive, huile neutre, vinaigre, moutarde, persil, ciboulette, sel, poivre
Brochettes de poulet mariné et son risotto aux olives
Plat facile 45 min 774 kcal
Ingrédients: pour les brochettes de poulet : 4 escalopes de poulet -1/2 jus de citron Du romarin De l'origan Du paprika De l'huile d'olive (environ 15 cl) 1c à...
Mousse légère de mangue abricots rôtis au miel
Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: 6/8 abricots 20 cl de lait de coco 1 boite de 400 g de mangues au sirop léger 1 poignée d'amandes effilées 2/3 c à soupe de miel sucre muscovado 1...
Gelee d'orange sous ganache au chocolat
Dessert facile 25 min 5 min
Ingrédients: 8 oranges ou 1/2 litre de jus 6 feuilles de menthe 3 gr d'agar agar ou 6 gr de gélatine 10 cl de sirop de canne à sucre 100 gr de chocolat 30 cl...
Pâte de haricots rouges
Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: Ingrédients pour 500g pâte de haricots rouges (tsubu-an) : -150g d'azuki ou de haricots rouges classiques -150g de sucre Ingrédients pour un moule...
Madeleines aux cerises & pistaches
Dessert facile 18 min 304 kcal
Ingrédients: 2 gros oeufs 150 g de sucre 150 g de farine 125 g beurre 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 petite poignée de pistaches non salées 1 poignée...
Salade de mâche, pomme et carottes
Entrée facile 10 min 377 kcal
Ingrédients: 100 g environ de mâche 1 pomme granny, coupée en petits dés 2 carottes, pelées et rappées 1 cuillère à soupe de graines de tournesol, grillées à...
Artichauts à la crème de safran
Entrée facile 25 min 520 kcal
Ingrédients: 3 fonds d'artichauts 10 cl de crème liquide entière 1 belle pincée de pistil de safran sel et poivre
Gâteau façon cheesecake toblerone/carambar
Dessert facile 20 min 35 min
Ingrédients: 250 g de Philadelphia 250 de Brousse ou de fromage blanc égoutté 4 oeufs 200 g de biscuits 70 g de beurre 250 g de Toblerone environ 120 g de...
Truites à l'ardennaise
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 truites de 200 g 3 tranches ou 150 g de jambon d'ardennes 3 tranches ou 100 g de pain de mie sans croûte -120 g de beurre -20 cl de crème...
Brownies light de marmiton
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 170 g de chocolat noir 4 blancs d’oeuf 160 g de sucre 1 cuillerée à café de levure chimique 12 cl d?eau 1 petite cuillerée à café de vanille en...
Petits pains au cumin et raisins secs
Autre facile 2 h 25 m 515 kcal
Ingrédients: 300 ml d'eau tiède 1 cuillère à café de sel 100 g de farine de seigle 100 g de farine complète 300 g de farine T 55 1 cuillère à café de cumin en...
Puree de courgettes et poires
Plat facile 25 min 169 kcal
Ingrédients: 3 courgettes 1 poire pelée 1 cuillère à soupe de miel 2 pommes de terre 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de mascarpone sel et poivre huile d'olive
Gâteau citron-amande et sa ganache au chocolat
Dessert facile 45 min 257 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 40 g de farine 40 g de poudre d'amande 80 g de sucre blond de canne 60 g de purée d'amande blanche 2 citrons (jus et zestes) 1 cuillère à...