Repas

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Recette Lotte au riesling, aux moules et champignons

Lotte au riesling, aux moules et champignons

Plat moyen 25 min 15 min
Ingrédients: 800 g de lotte en filets 20 moules 100 g de champignons de Paris émincés + «3 c à s de brunoise de légumes » 25 cl de Riesling 15 cl crème 1 c-à-s...
Recette Gâteau mousse à l'érable

Gâteau mousse à l'érable

Dessert facile 30 min 17 min
Ingrédients: 1 tasse (250 ml) de chapelure de biscuits Graham vanille 1/4 tasse (60 g) de beurre fondu 1 enveloppe de gélatine sans saveur (Knox) (7 g) 1/4...
Recette Verrines vanille-chocolat

Verrines vanille-chocolat

Dessert facile 30 min 5 min
Ingrédients: Pour la crème vanille : 500 g de mascarpone 1 gousse de vanille 5 oeufs (blancs et jaunes séparés) 100 g de sucre + 1 cuillère à soupe Pour la...
Recette Côtes levées sauce sud ouest de la californie

Côtes levées sauce sud ouest de la californie

Plat Difficile 1 h 30 m 202 kcal
Ingrédients: 1 tasse de ketchup 3 c. à table de vinaigre de vin rouge 3 gousses d'ail hachées (ou 1 c. à thé de poudre d'ail) 3-4 c. à table de cassonade 1/2...
Recette Tartinade aux pommes

Tartinade aux pommes

Dessert facile 15 min 493 kcal
Ingrédients: 8 pommes McIntosch ou autres, pelées, épépinées et coupées en morceaux 1 tasse (250 ml) d'eau 1/2 tasse (100 g) de sucre 2 cuillères à soupe de...
Recette Tuiles a la banane

Tuiles a la banane

Dessert facile 30 min 99 kcal
Ingrédients: 1 banane 25 grammes de sucre 1 cuillère à soupe de farine 15 grammes de beurre 2 cl de lait (soit une cuillère à soupe) 1 cac de rhum 1 cac de...
Recette Pain sucré de la brout'mila

Pain sucré de la brout'mila

Autre facile 30 min 25 min
Ingrédients: 500 g de farine T55 2 oeufs entiers 1 cuillère à café bombée de grains d'anis 1 cuillère à soupe de graines de sésame blanc 100 g de sucre en...
Recette Hochepot au poulet

Hochepot au poulet

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 morceaux de poulet (cuisse ou filet coupé en lanières épaisses ou entier) 6 pommes de terre moyenne coupée en rondelle de + ou - 5 mm...
Recette Papillote de poulet

Papillote de poulet

Plat facile 55 min 705 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 4 tranches de lard sel et poivre Herbes de Provence 2 verres de riz 3 tomates 2 pommes (granny smith de préférence) 3 yaourts...
Recette Sauce tomate marinara de giada de laurentiis

Sauce tomate marinara de giada de laurentiis

Autre facile 1 h 40 m 63 kcal
Ingrédients: 2 boîtes de tomates pelées 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 petits oignons 2 gousses d'ail émincé 2 branches de céleri finement hachées 2...
Recette Coquilles farcies aux saucisses italiennes

Coquilles farcies aux saucisses italiennes

Plat facile 50 min 967 kcal
Ingrédients: Pour la farce: 375 g (12 oz)de saucisses italiennes douces ou fortes sans la peau 454 g de porc haché maigre 1 cuillère à table (15 ml) d'huile...
Recette * rôti de poulet farci *

* rôti de poulet farci *

Entrée facile 25 min 101 kcal
Ingrédients: 1 oeuf dur Persil / coriandre Fromage a raclette coupé en dés + emmental rappé Sel / poivre / paprika Herbes de Provence
Recette Verrine truite fumee, oeufs de caille, avocat

Verrine truite fumee, oeufs de caille, avocat

Apéritif facile 15 min 5 min
Ingrédients: Un paquet de truite fumée 4/5 tranches 2 avocats 12 oeufs de cailles 2 citrons non traités Un paquet surimi en miettes 30 cl de crème liquide...

Saumon farci

Plat moyen 20 min 32 min
Ingrédients: 1 saumon de 2 kg 4 feuilles de gélatine sel et poivre de Cayenne Pour la farce Mousseline : 1/2 kg de poisson blanc (merlu, merlan, chair de...

Biscuit capucine

Autre facile 30 min 368 kcal
Ingrédients: 160 g de sucre - 9 blancs d’oeuf - 160 g d'amande en poudre - 50 g de farine - 250 g de sucre en poudre
Recette Tarte de fruits

Tarte de fruits

Dessert moyen 45 min 269 kcal
Ingrédients: * 4 oeufs * 1 jus de petits oranges + le zeste d'une Orange * 130 g de farine * 30 g de beurre * 100 g de sucre * 1 vanille * 1/2 de levure * 1...
Recette La pintade aux couleurs marocaines

La pintade aux couleurs marocaines

Plat facile 5 min 40 min
Ingrédients: 4 cuisses et avant cuisses ou 4 suprêmes ou 1 pintade coupée en morceaux 8 à 10 topinambours selon grosseurs 1 tomate 50 g d'amandes décortiquées...