Repas

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Risotto aux chanterelles et aux champignons de paris

Plat facile 30 min 924 kcal

Ingrédients: 20 g de chanterelles séchées 2 cuillères à table d'huile d'olive 1 cuillère à table de beurre 1 échalote française hachée 2 gousses d'ail hachées...

Civet de canard réunionnais

Plat facile 15 min 1 h 20 m

Ingrédients: 1 canette de barbarie ou autre d'1 kg 500 environ 1 grosse boite de tomates concassées 3 gousses d'ail 1 gros oignons une branche de persil frais...

Crumble de chou-fleur aux lardons et chèvre

Plat facile 1 h 10 m 414 kcal

Ingrédients: 600 g de chou fleur 120 g de fromage de chèvre en bûche 100 g de lardons 2 grosses pommes de terre 1 jus de citron pressé 1 petite brique de crème...

Cari poulet (ou cari volaille)

Plat facile 35 min 244 kcal

Ingrédients: 1 poulet entier (ou des morceaux de cuisseaux) 2 oignons 2 gousses d'ail thym 1 boite de tomates pelées concassées (ou 3-4 tomates fraîches) de...

Cake aux carottes-chèvre-cumin

Plat facile 1 h 10 m 185 kcal

Ingrédients: 5 grosses carottes chèvre cumin une pincée 12,5 cl de lait 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Crêpes thermomix - crepes thermomix

Autre facile 1 h 5 m 396 kcal

Ingrédients: 250 g de farine 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe d'huile (tournesol ou 3 huiles) 2 oeufs 530 g de lait 2 sachets de sucre vanillé 2 bonnes...

Tarte au poireau - ou plutôt : pâte à tarte à la farine de riz -

Plat facile 20 min 1 heure

Ingrédients: Pâte à tarte: 150 g de farine de riz demi complète 40 g de flocons d'avoine 9 cuillères à soupe d'eau 1 cuillère à soupe d' huile d'olive 1...

Salade de lentilles vertes, saumon fumé et pommes de terre de cléa

Plat facile 43 min 404 kcal

Ingrédients: 100 g de lentilles vertes du Puy 1/2 échalote de la coriandre fraîche 1 cuillère à soupe de sauce soja, 1/2 cuillère à soupe de moutarde à...

Trilogie gourmande : pralin, ganache pralinoise/gavotte et carambar

Dessert facile 1 heure 30 min

Ingrédients: Financer: 130g de sucre glace 1 sachet de pralin 50g de farine 50g de poudre d’amandes ½ sachet de levure chimique 70g de beurre Ganache: 100g de...

Rôti de porc confit à l'ail

Plat facile 45 min 1332 kcal

Ingrédients: un rôti de porc 2 têtes d'ail 4 cuillères à soupe de graisse d"oie 10 feuilles de sauge Poivre

Mon omelette fromage frais, menthe et ciboulette

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 10 oeufs 200 g de fromage frais 1 bouquet de menthe fraîche 1 bouquet de ciboulette 5 cuillères d'huile d'olive 1 cuillère de crème liquide sel et...

Mijoté de porc à la bière

Plat facile 1 h 25 m 791 kcal

Ingrédients: 600 g d'émincé de porc 65cl de bière blonde 6 carottes 3 oignons blanc coupés en dés 1 à 2 cuillères à soupe de sucre en poudre huile d'olive sel...

Crêpes roulées au poisson et au curry

Plat facile 20 min 30 min

Ingrédients: Pâte à crêpes: 1/4 l de lait 60 g de margarine 3 oeufs 125 g de farine 1 pincée de sel Garniture pour 4 crêpes: 200 g de filet de lieu noir 25 g de...

Velouté de legumes de saison au curry & noix de saint jacques poelees

Plat facile 10 min 35 min

Ingrédients: 1 / 4 de céleri rave 2 navets 50 Cl de bouillon de légume 1/2 cuillère à café de curry 8 cl de crème Pour les noix de saint jacques: 6 belles...

Panna cotta au chocolat sur son coulis de framboises.

Dessert facile 11 min 338 kcal

Ingrédients: 25 cl de crème liquide(3% ) 60 g de chocolat 300 g de framboises 4 g d'agar agar 2 cuillère à soupe de sucre en poudre (1 cuillère à café...

Moules à la crème d'oignon.

Plat moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 2kgs de moules-1 branche de thym-10cl de vin blanc-2 oignons pelés et hachés-60gr de beurre-50gr de farine-20cl de crème liquide-2CS de persil-1...

Tarte banane et chocolat blanc

Dessert facile 50 min 554 kcal

Ingrédients: 1 pâte sablée 4 grosses bananes 200 g de chocolat blanc 50 g de noix de coco en poudre 1 cuillère à soupe de rhum 100 g de sucre 3 cuillères à...

Tourte de pommes de terre au confit de canard

Plat facile 15 min 55 min

Ingrédients: 2 ronds de pâte feuilletée 2 cuisses de confit de canard 6 pommes de terre sel poivre moutarde

Civet de boeuf

Plat facile 3 h 20 m 895 kcal

Ingrédients: 1 kilo de tranche de boeuf ou de bourguignon coupé en morceaux 100 g de beurre 3 cuillères à soupe rases de farine 500 g de carottes en rondelles...

Pizza party

Plat facile 5 min 10 min

Ingrédients: Recette de la pâte pour 2 pizzas L'ensemble du pâton 21*** Comme je divise le pâton en 2 pour faire 2 pizzas = 10,5*** par pâton Le pâton , donc la...

Tajine poulet et légumes pour couscous

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: reste de poulet (de la veille : poulet rôti à la broche) 1 sachet de légumes pour couscous surgelés 2 cuillères à soupe de miel 4 épices,...

Petits gratins aux 3 p (pomme de terre, patate douce, pomme)

Plat facile 1 h 5 m 230 kcal

Ingrédients: 1 patate douce 2 pommes de terre 2 pommes fruits Pour l'appareil: 20 cl de crème épaisse entière 2 cuillères à soupe de fromage râpé du sel du...