Repas

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Recette Focaccia revisitee a ma facon

Focaccia revisitee a ma facon

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: Les travaux du jardin et de la terrasse ne me laissent pas beaucoup de temps pour la cuisine en ce moment. Après une grosse journée de labeur et de...
Recette Gnocchis aux orties

Gnocchis aux orties

Plat facile 20 min 490 kcal
Ingrédients: 250 g de feuilles d'orties tendres (du jardin) et de persil du beurre 250 g de ricotta 100 g de farine 100 g de parmesan râpé 150 g de crème 50 ml...
Recette La daube de truite au vin et chocolat

La daube de truite au vin et chocolat

Plat facile 25 min 437 kcal
Ingrédients: 700 g de filets de truite assez épais 25 cl de vin rouge 2 têtes d'échalotte 1 gousse d’ail 1 feuille de laurier 1 carotte 1 oignon 100 g de...
Recette Filet de truite aux légumes croquants

Filet de truite aux légumes croquants

Plat facile 30 min 568 kcal
Ingrédients: 700 g de filet de truite 2 carottes 250 g de petits pois (frais de préférence) 1 courgette 1 blanc de poireau 1 échalotte 1 cuillère à soupe de...
Recette Croustillant de saumon aux lentilles

Croustillant de saumon aux lentilles

Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 400 g de lentilles 4 feuilles de brick 600 g de saumon en filet 15 cl de crème liquide 4 poireaux nouveaux ou 1 blanc de poireau 1 oignon Sauce...
Recette Boeuf à la coriandre

Boeuf à la coriandre

Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: Pour la marinade : 1,2 kg de boeuf pour bourguignon 1 pied de porc (facultatif) 6 à 7 petits oignons blancs 3 gousses d'ail 1 petite poignée de...
Recette Le choco/ananas ( entremet )

Le choco/ananas ( entremet )

Dessert facile 30 min 20 min
Ingrédients: Biscuits moelleux aux amandes : 170 G DE PÂTE D'AMANDE 60 G D’ŒUF 25 G DE FARINE 3 G DE POUDRE à LEVER 40 G DE BEURRE FONDU un peu de chocolat noir...
Recette Soupe de pois gourmands (sans lait de vache)

Soupe de pois gourmands (sans lait de vache)

Plat facile 40 min 189 kcal
Ingrédients: 120 g de pois gourmands 1 petite laitue 1 gros oignon 2 pommes de terre de taille moyenne 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe...
Recette Poêlée d'encornets aux petits légumes

Poêlée d'encornets aux petits légumes

Plat facile 25 min 94 kcal
Ingrédients: 1/2 botte d'asperges vertes lavée et apluchée 2 jeunes courgettes bio non épluchées et coupée en dés 2 fins oignons frais bio une dizaine de...
Recette Piperade basque sans oeufs !

Piperade basque sans oeufs !

Plat facile 35 min 236 kcal
Ingrédients: 120 g de farine de pois chiches 300 ml d’eau 1 tomate 1/2 poivron rouge 100 g de tofu fumé (Soy) Sel Herbamare 5 g de paprika 5 g de coriandre 5 g...
Recette Le 3 étages, chocolat, fraise, pistache

Le 3 étages, chocolat, fraise, pistache

Dessert facile 1 heure 778 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit : 6 jaunes d’oeufs 6 blancs d’oeufs 120 g de sucre 20 g de cacao en poudre 50 g de pistaches non salées entières, réduites en...
Recette Riz pilaf aux crevettes

Riz pilaf aux crevettes

Plat facile 15 min 23 min
Ingrédients: 20 grosses crevettes "bouquets" cuites (ou autres) 1 courgette moyenne 1/2 poivron rouge 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon 1 cuillère à...

Gâteau tortue

Dessert facile 45 min 445 kcal
Ingrédients: Biscuit: 4 oeufs 125 g de sucre 100 g de farine 25 g farine de riz complet 150 g pâte à tartiner Mousse au chocolat: 200 g de chocolat dessert 4...
Recette Filet mignon sauce cacahuete

Filet mignon sauce cacahuete

Plat facile 30 min 692 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon 6 tranches de lard fumé 50 g cacahuètes 10 cl lait de coco 1 cuillère à soupe de pâte de curry vert 2 gousses d'ail coriandre...
Recette Cheesecake cerise

Cheesecake cerise

Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 150 g de biscuits genre sablé 25 g de beurre fondu 400 g de labne ( cream-cheese) 200 g de ricotta 3 oeufs 4 cuillères à soupe bombées de sucre en...
Recette Brochettes de solomillo

Brochettes de solomillo

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 600 g de solomillo (filet de porc) coupé en lanières 1 ou 2 gros oignons Sel 1 cuillère à soupe d?huile d?olive (pour badigeonner les brochettes)...
Recette Gratin de courgettes a la brousse

Gratin de courgettes a la brousse

Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 kilo de courgettes 400 g de brousse 500 g de fromage blanc à 0% sel, piment d'Espelette 1 bouquet de persil