Gâteau au yaourt au caramel et chocolat
Dessert facile 1 heure 579 kcal
Ingrédients: 1 yaourt au caramel fabrication maison 3 oeufs 3 cuillères à soupe de caramel liquide 3/4 de pot de yaourt de sucre blond de canne 1/3 de pot...
Repas
24823 recettes
Darnes de cabillaud mijotées au safran
Plat facile 55 min 217 kcal
Ingrédients: 4 darnes de cabillaud 4 poireaux 6 carottes 1 oignon sel poivre 2 doses de safran 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Filet de porc sauce aux olives et nids de pâtes
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 8 tranches de filet de porc 3 gousses d'ail 1 cube de bouillon de volaille 80 g d'olives vertes 10 ml de Jeres 1 cuillère à cefé de maïzena sel,...
Boulettes poulet noisette soja, sauce tomate gingembre
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 escalope de poulet hachée ou coupée finement au couteau (ou mixée si vraiment vous avez la flemme) par personne 2 noisettes grillées, épluchées...
Brochette de lotte et petites courgettes grillées
Plat facile 27 min 254 kcal
Ingrédients: 600 g de filet de lotte 4 petites courgettes 1 gros oignon 10 cl de vinaigre balsamique 2 cl d'huile d'olive 1 branche de romarin 1 petit bouquet...
Velours de topinambours aux brisures de truffes
Plat facile 40 min 252 kcal
Ingrédients: 700 g de topinambours 1 petit oignon 1 petite pomme de terre 1/2 tasse de petits pois (facultatif) bouillon de volaille (1/2 cube) 2 cuillères à...
Mousseline de lotte au saumon et basilic
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 200 g de lotte 200 g de crème fraîche liquide entière 4 blancs d'oeuf sel poivre pavé de saumon sans arête larges feuilles de basilic compotée de...
Une bonne souplette messire !
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 oignon 5 tomates 2 pommes de terre du sel, du poivre de l'eau 1 petit piment
Filets de colin au saumon fumé
Plat facile 35 min 399 kcal
Ingrédients: 4 filets de colin 1 pavé de saumon fumé 1 citron 10 cl de crème allégée ciboulette sel poivre
Mille-feuilles aux myrtilles
Dessert facile 42 min 1102 kcal
Ingrédients: Pour 8 petits mille-feuilles : 2 pâtes feuilletées du commerce 0,5 litre de lait entier 4 jaunes d’oeufs 100 g de sucre 40 g de maïzena 1/2 gousse...
Médaillons de volaille fourrés au foie gras ...
Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: Pour les Médaillons de Volaille: 2 Suprêmes de Volaille, 50 g de Gras frais ou mi-cuit, 1 cuillère à soupe de Fond de Volaille. Pour la Sauce...
Escalopes de veau au marsala ou au cognac, simple et rapide à réaliser
Plat facile 25 min 510 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de veau farine 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 90 g de marsala ou de cognac 3 cuillère à café de crème liquide
Petits boudins aux langoustines ...
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: Pour la Panade: 12 cl de Lait, 1 beau Jaune d'oeuf, 12 g de Beurre Salé, 37 g de Farine. Pour les Boudins: 150 g de Langoustines décortiquées...
Poulet aux olives et tomates cerise ou une trève après noël et nouvel an
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet 400 g de tomates cerise 100 g d'olives noires dénoyautées 2 gousses d'ail 2-3 brins de basilic un peu d'huile d'olive jus d'1...
Dôme glacé exotique, coulis de framboises vanillé
Dessert facile 35 min 751 kcal
Ingrédients: 150 g de chocolat noir à 64% de cacao (de couverture si possible) La mousse au citron (même recette que “l'entremets au citron”) 200 g de...
Brochettes agneau & mangue
Plat facile 16 min 165 kcal
Ingrédients: Pour 14 brochettes environ : 2 tranches de gigot d'agneau mangue huile un tour de moulin à poivre une pincée de sel
Soupe de panais et allumettes de chorizo
Plat facile 50 min 580 kcal
Ingrédients: 4 panais 1 carotte 1 blanc de poireau bouillon de volaille (cube bio+1 litre d'eau) chorizo
Perdreaux roti sur canape, ail en chemise
Plat facile 1 h 30 m 1 h 35 m
Ingrédients: 4 beaux perdreaux 4 morceaux de barde 1 petit pain de mie non tranché 100 g de beurre 1/4 de carotte, 1/4 d'oignon 32 gousses d'ail non épluchées...
Perles du japon a la banane et aux framboises
Dessert facile 10 min 374 kcal
Ingrédients: . 40 cl de lait demi écrémé . 20 cl d'eau . 2 gouttes de vanille liquide . 4 cuillères à soupes de perles du japon (40 g) . 6 cuillère à café...
Terrine préssée de foie gras aux pomme caramélisées
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 foie gras cru d'environ 450 gr 500 gr de pommes rouges 80 gr de sucre en poudre Sel, poivre de Setchuan du moulin maximum les lobes de foie...
St jacques sauce passion
Plat facile 27 min 831 kcal
Ingrédients: 8 saint Jacques 4 fruits de la passion 150 g de beurre mou sel poivre 2 jaunes d'oeuf 1 cuillère à café de vinaigre de cidre ou de vin Quelques...
Verrines choco-marron
Dessert facile 1 h 2 m 938 kcal
Ingrédients: Pour le sirop : 70 ml d'eau 50 g de sucre roux de préférence 1 cuillère à café de rhum ½ cuillère à café de vanille liquide Pour le biscuit : 100 g...
Foie gras poêle au cidre
Plat facile 35 min 30 min
Ingrédients: 8 escalopes de foie gras d'environ 75 g chacune 1 boudin blanc 4 pommes royal gala 3 pommes golden 2 oignons 1 citron 1 cuillère à soupe de miel 2...
Tendre rôti de porc et ses petites carottes à l'orange.
Plat facile 40 min 171 kcal
Ingrédients: _ 500 g de carottes coupées en rondelles très fines, _ le jus de deux oranges (pour moi 50 ml), _ 2 oignons, _ 1 cube de bouillon de boeuf, _ 1...