Rouleaux de poulet, aubergines et courgettes
Plat facile 15 min 398 kcal
Ingrédients: 1 courgette 4 tortillas 2 escalopes de poulet 1/2 aubergine (grosse) 1 poivron jaune quelques feuilles de salade 3 cuillères à soupe de crème...
Repas
26935 recettes
Petits pots de crèmes au chocolat
Dessert facile 25 min 365 kcal
Ingrédients: 125 g de chocolat à 55% de cacao 15 cl de crème fraîche liquide 15 cl de lait entier 1 feuille de gélatine (2 g) 2 jaunes d’oeufs 30 g de sucre en...
Tartelettes aux fraises, crème pâtissière au nougat et fève tonka
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: fraises 1 oeuf + 2 jaunes 25 cl de lait 50 g de nougat 2 cuillères à soupe de sucre ½ fève tonka râpée 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à...
Petits flans de quinoa rouge et courgettes au chèvre
Autre facile 40 min 90 kcal
Ingrédients: 1 verre de quinoa ( non cuit) 1 courgette (assez grosse) 1 demi bûche de chèvre 2 oeufs (éventuellement 3) 10 cl de crème liquide légère sel et...
Crème légère au citron et financier fruit rouge
Autre facile 1 heure 306 kcal
Ingrédients: CREME LEGERE AU JUS DE CITRON ET LIMONCELLO: 4 jaunes d'oeufs 80 g de sucre glace 20 g de maizena le jus de 2 à 3 citrons 1 bonne cuillère à soupe...
Pain noir
Autre facile 10 min
Ingrédients: Ingrédients pour un pain de 600 g : 200 ml d'eau 210 g de farine bise T80 80 g de farine de seigle 60 g de farine complète T110 ou T150 1/2...
Panna Cotta aux Daims
Autre facile 11 min 334 kcal
Ingrédients: 15 cl de crème liquide 35 cl de lait 1/2 écrémé 2 grs d'agar-agar (1 cuillère à café) 14 daims
Jambalaya à la créole
Plat facile 35 min 594 kcal
Ingrédients: 300 g de riz à grains longs 300 g de jambon cuit 300 g de crevettes 300 g de chorizo 1 gros oignon 1 branche de céleri 1 poivron vert 5 tomates 2...
Filet de sole à l'estragon, pois gourmands et haricots verts
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: Sole: 12 filets Estragon: 1/4 botte Haricots verts: 600 g Beurre: 30 g Pois gourmands: 300 g Sel: quelques pincées oignons nouveaux: 3 pièces...
Salade beluga, riz sauvage et asperges
Plat facile 35 min 449 kcal
Ingrédients: 125 g de riz sauvage 150 g de lentilles béluga Un bouquet d'asperges vertes Quelques tomates cerise 1 gousse d'ail 100 g de maïs 1 cuillère à café...
Menu complet pour famille nombreuse
Plat facile 2 h 50 m 1471 kcal
Ingrédients: Amuse-bouche : cuillères au soja: des haricots mongo frais (le vrai nom des pousses de soja) 3 cuillères à soupe de crème fraîche Plat : Tarte...
Nem façon Basques
Apéritif facile 20 min 298 kcal
Ingrédients: 350 g de de chair à saucisse basque pimenté ( piment d'Espelette évidemment) 1 oignon (petit) 2 gousses d'ail 1 cuillère à café d'huile d'olive...
Cake moutarde comté
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 gros oeufs 1 sachet de levure chimique 1 yogourt brassé nature 3 de farine blanche tamisée ou fluide 1 de moutarde ½ de beurre fondu 1 pincée de...
Tartelette aux fraises en gelée de fruits rouges
Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: pâte sablée fraises griottes groseilles quelques sucre glace sirop de grenadine 1 feuille de gélatine
Verrine curry-coco-crevettes
Entrée facile 16 min 118 kcal
Ingrédients: 200 g crevettes 100 g semoule couscous basilic émincé 1 berlingot lait de coco curry huile d'olive 1 oignon 1 pomme 1 banane 1 dl vin blanc 2...
Timbale de chèvre frais et courgettes
Entrée facile 11 min 307 kcal
Ingrédients: 100 g de chèvre frais 1 cuillère à café d'agar agar en poudre 2 cuillères à soupe de lait 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 courgette...
Cake aux fruits secs et rhum
Dessert facile 1 h 10 m 1015 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 150 g de beurre pommade ( non fondu ) 125 g de sucre roux 3 oeufs 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de...
Variations des fraises avec espuma de yaourt
Dessert facile 13 heures
Ingrédients: 400 g de yaourt grec ( ou un autre, dans ce cas, ajoutez un peu de crème...) sucre vanillé 2 feuilles de gélatine si on veut, un peu de liqueur...
Cannelloni d'effilochée de boeuf aux tomates et légumes
Plat moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 5 tomates thym, feuille de laurier 1 gousse d'ail 250 g net de boeuf (paleron ou jarret) cuit en pot-au-feu ( masse après élimination des déchets...
Extra moelleux au chocolat de M. Felder
Dessert facile 50 min 357 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 125 grammes de chocolat (teneur en cacao 60% minimum) 10 cl de crème liquide (allégée) 2 cuillères à soupe de lait 125 grammes de sucre 1...
Shortbread à la Banane
Autre facile 55 min 1324 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 100 g de Maïzena 90 g de sucre 180 g de beurre salé 1 Banane
Timbales de Saumon Fumé aux Poireaux
Entrée facile 22 min 284 kcal
Ingrédients: 400 g de blancs de poireaux 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillère à soupe de crème allégée 2 g d'Agar Agar 4 tranches de saumon fumé Sel,...
Gâteau à l'écrasée de pommes de terre au Livarot
Apéritif facile 20 min 30 min
Ingrédients: 6 petites pommes de terre 1/4 de Livarot 1 oeuf quelques brins de ciboulette
Salade de carottes aux mandarines et noix de pin
Apéritif facile 5 min
Ingrédients: 4 tasses ( 1 L ) de carottes râpées finement, légèrement tassées 1 ½ tasse (375 ml ) de roquette tassée 2 boîtes de 284 ml (10 oz ) de quartiers...