Diner

Ingrédients: 1,2 kg de carottes 1 oignon 1 pincée de sucre 200g de lardons 200 ml de crème fraîche sel, poivre à convenance

Ingrédients: 800 g de pommes de terre 600 g de morue 15 cl crème fraîche 10 cl d' huile d'olive fruitée 2 gousses d'ail sel et poivre

Ingrédients: 2 belles escalopes de poulet 1 panais 2 carottes 2 cuillères à café de graines de cumin 6 feuilles de brick 1 oeuf

Ingrédients: 1 demi chou rouge de taille moyenne 1 ou 2 cubes de bouillon de légumes ou de volaille 50 gr de raisins secs ( une bonne poignée) 2 pommes golden...

Ingrédients: 4 filets de colin 4 blancs de poireaux 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse un peu de beurre sel, poivre herbes Ducros "cuisinez tout à...

Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 4 filets de harengs fumés marinés à l'huile 4 petits poireaux 1 cs d'huile d'olive 20 gr de Maïzena 2 oeufs et 2...

Ingrédients: 20 g de chanterelles séchées 2 cuillères à table d'huile d'olive 1 cuillère à table de beurre 1 échalote française hachée 2 gousses d'ail hachées...

Ingrédients: 1 poulet entier 2 oignons 250 g de champignons de paris 70 cl de kriek ou autres bière 1 filet de crème Maizena

Ingrédients: 200 g de lentilles vertes 200 g de carottes 2 oignons 3 clous de girofle 1 bouquet garni 2 cuillères à café d'huile 100 g de lardons sel poivre 5...

Ingrédients: 1 palette fumée d'1 kg 500 g de lentilles vertes 5 saucisses fumées 5 gousses d'aïl 3 oignons 3 carottes 1 poireau 200 g de lardons 1 bouquet garni

Ingrédients: 2 beaux rougets 1 boîte de 400 g de tomates 2 petits oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 500 g de pomme de terre 70 g de...

Ingrédients: 1 rôti de veau de 1 kg 1 cube de fond de veau 3 cuil à soupe d’huile d’olive Sel Poivre Basilic Mirabelles au sirop

Ingrédients: 400g de spaghettis huile d'olive Pour les boulettes : 500g de viande de porc hachée 1 oeuf 1 gousse d'ail 4 épices persil sel et poivre chapelure...

Ingrédients: 5 topinambours de taille moyenne 5 pommes de terre un peu de lait ou alors de la crème de soja ou d’avoine 1 cuillerée à soupe de purée de sésame...

Ingrédients: 1 rôti de porc de 1 kg environ 3 oranges 50 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile 50 g de sucre fin (ou 25 g si vous utilisez du Grand Marnier...

Ingrédients: 600 g de blanc de poulet 2 cuillères à soupe d'épices cajun 1 oignon 1 petit poivron rouge 1 petit poivron vert 1 petit poivron jaune 2 cuillères...

Ingrédients: 4 panais 1 carotte 1 pomme de terre 1 fenouil 1 oignon du persil du laurier 1 pincée de muscade 10 cl de crème fraîche ou de crème de soja 1...

Ingrédients: 1 filet de boeuf d'un kilo 2 cuillères à soupe de beurre mou 2 cuillères à soupe de poivres mélangés 15 cl de fond de veau instantané 10 cl de...

Ingrédients: 1 courge butternut d'environ 4 livres 1 cuillère à table de beurre 1 oignon haché 900 ml de bouillon de poulet (ou un peu plus) ½ cuillère à thé...

Ingrédients: 200 g de courge (longue) 200 g de céleri rave 2 navets 1 oignon 1 pomme de terre 2 gousses d'ail persil 1 cube de bouillon de volaille dégraissée

Ingrédients: 2 souris d'agneau 1 oignon 6 abricots secs 6 pruneaux 1 grosse cuillère à café de miel 1 dose de safran 4 épices, cumin 1 orange huile d'olive,...

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 1 kg de navets. 150g de lardons 4 cuillère a soupe de crème fraîche épaisse 2 oeufs +1 jaune. 40g de beurre. 1 cuillère a...

Ingrédients: un chou brocoli 200 g de châtaignes 4 échalotes 1 gousse d'ail quelques tranches de jambon de pays feuilles de salades huile de tournesol sel poivre

Ingrédients: 2 à 3 cuisses de canard quelques pomme de terre coupées en quartiers sel poivre marjolaine séchée au goût une demi tasse de jus d'orange ou un peu...