Diner

Ingrédients: chaire de poulet un peu d'oignon doré à la poêle ou du concentré de tomates purée de pomme de terre un peu de persil haché

Ingrédients: 1 Rôti de Veau 800 g de Petits Pois frais 4 oignons blancs 2 Carottes Persil Laurier Huile Beurre 2 Gousses d'ail

Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile 1 oignon 2 gousses d'ail 1 morceau de poitrine d'agneau 1 cuillère à café de ras-el-hanout, 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 1 pain à hamburger maison quelques tranches de concombre 1 palet de chèvre frais Soignon 1 petites tranche de saumon fumée 1 palet de chèvre frais...

Ingrédients: une cuisse de dinde pas trop grosse 1 boîte de champignons de Paris 1 oignon 20 g de beurre huile d'olive 1 cuillère à café de hot curry 1/2...

Ingrédients: 2 petites courgettes 2 tranches de saumon fumé 250 g filet de saumon 1 oeuf huile, sel, poivre sauce: 200 g crevettes cuites 20 cl crème liquide 1...

Ingrédients: 8 oeufs 1 barquette de lardons 4 échalotes 300 g de champignons de paris 30 cl de crème liquide 40 cl de vin rouge 2 cuillère à café de sucre 2...

Ingrédients: carré de veau non paré kg 2,400 beurre kg 0,050 Garniture : carottes kg 0,200 oignons kg 0,200 tomate (1 pièce) kg 0,100 bouquet garni pièce 1...

Ingrédients: 2 cailles 280 g de lentilles vertes 1 petit morceau de lard fumé 1 oignon 3 clous de girofle 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe de tomates...

Ingrédients: 1 canard coupé en morceaux 150 g d'olive noires de Nice 4 belles tomates 3 tiges de basilic 2 petits piments verts 10 cl de vin blanc 1 bouquet...

Ingrédients: 1 kg de roussette (dépouillée et vidée par le poissonnier) 1 carotte 1 poireau 2 échalotes 1/4 de verre de vinaigre 60 g de beurre 2 cuillères à...

Ingrédients: un rôti de porc de 1 kg 2 tranches de jambon fromage graisse de canard (ou beurre) sel

Ingrédients: 700 g de Blanc de poulet 2 oignons nouveaux 3 gousses d?ail 1 cuillère à café de 4 épices 1 cuillère à café de Curry Un cube de bouillon de poulet...

Ingrédients: 36 boulettes de veau 4 courgettes une boite de tomates concassées trois oignons 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Epices pour tajine

Ingrédients: 1 grosse carotte 1 bouquet de brocolis 200ml de crème d’épeautre liquide 2 oeufs ¼ cuillère à café de cumin en poudre sel de Guérande poivre du...

Ingrédients: 1 filet mignon 3 tomates séchées à l'huile d'olive 1 poignée de fromage râpé sel et poivre huile d'olive 1/2 boite de concentré de tomate 20 cl de...

Ingrédients: 350 g de magret de canard

Ingrédients: 1 poulet ou un assortiment de morceaux de poulet 500 ml de bière brune 1 échalion 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de moutarde 1...

Ingrédients: 1 saucisse de Morteau crue 2 navets 2 blancs de poireaux 4 champignons de Paris de taille moyenne 12.5 cl de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 1 jarret de veau par personne des pommes de terre Un peu de farine Beurre, sel et poivre

Ingrédients: 4 escalopes de dinde (8PP) 500 g fleurette de brocolis (0PP) 2 cuillères à soupe crème semi épaisse a 15% (1PP) 1 cuillère à soupe maizena (1PP) 3...

Ingrédients: 4 cuisses de poulet fermier coupées en deux et 2 blancs (moi je lève la peau) 3 gousses d’ail écrasées 3 cuil. à soupe d’origan séché 1 dl de...

Ingrédients: 1 rôti de porc Des tranches de bacon (une douzaine ici) Du comté à râper 2 jolies échalotes Du fond de veau De la crème Huile d'olive, sel, poivre...

Ingrédients: 3 cuillère. à soupe (45 ml) de farine tout usage 1/2 cuillère. à thé (2 ml) sel 1/2 cuillère. à thé (2 ml) de poivre noir frais moulu 2 libras (1...