Potimarron version bricks paysannes
Entrée facile 30 min 268 kcal
Ingrédients: 250 g de chair de potimarron (cuite) 10 cl de crème de soja 1 pincée de sel fin 2 tranches de jambon serrano Noix (facultatives) 4 feuilles de brick
Diner
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Pommes de terre enrobées de lard
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 400 g de petites Pommes de Terre (rattes) 1 sachet de lard fumé en tranches Huile Gros sel Piques de bois
Cailles aux pommes et pleurotes
Plat facile 15 min 42 min
Ingrédients: 4 Cailles 160g de lardons fumés 200g de Pleurotes 2 Pommes Persil Sel poivre Huile
Tarte aux figues fraîches et au pain d'épice
Dessert facile 1 h 5 m 490 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 50 g de beurre (1,67 oz) 50 g de poudre d'amandes (1,67 oz) 1 oeuf 1 cuillère à soupe (à table) de crème fraîche épaisse 50 g de...
Gâteau choco aux pépites de daims
Dessert facile 36 min 371 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 150 ml de farine 3 oeufs 50 ml de lait 100 g de beurre 100 ml de sucre 1 càc de levure
Variations sur une pâte pizza du soleil
Apéritif moyen 15 min 1 h 37 m
Ingrédients: 1) Pâte à pain du soleil, sans lait: 20 cl d'eau 1 cuiller à café de levure sèche de boulangerie 250 g de farine de froment T55 ou T65 1 cuiller...
Tarte aux fraises, au poivron jaune et pâte à la pistache
Dessert moyen 1 heure 30 min
Ingrédients: 150 g de farine bise 3 cuillère à soupe de beurre 3 cuillère à soupe de sucre roux 1 oeuf un peu de levure un peu de sel un peu de sucre un peu de...
Petits clafoutis au bacon
Plat facile 45 min 20 min
Ingrédients: 10 tranches de bacon 50 grammes de beurre 2 oignons 60 grammes de farine 2 oeufs + 1 jaune 25 cl de lait sel et poivre
Brochettes de pommes et lotte aux épices
Entrée facile 30 min 350 kcal
Ingrédients: 500 grammes de filet de lotte 2 pommes Golden 2 pommes Granny Smith 1 jus de citron 1 carotte 30 grammes de raisin blond 1 cuillère à soupe de...
Pain aux fruits secs, sans blé
Autre moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 4 c. à c. de levure de boulanger 1 c. à s. de sucre de canne blond 1/2 l d'eau tiède 300 g de farine spéciale pain sans gluten (pour moi : Mix B de...