Diner

Ingrédients: Pâte: 200 ml de lait 500 g de farine 50 g de levure fraîche 100 g de beurre sucre, sel 1 oeuf Farce: 1 chou 1 oignon beurre 1 oeuf sel

Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 2 courgettes 2 à 3 oeufs 10 cl de crème épaisse poivre aneth menthe huile d'olive 1 petite gousse d'ail Pour la sauce:...

Ingrédients: 1 pintade 2 tranches fines de poitrines fumée 500g de marrons au naturel 250g d'airelles au sirop 5 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: 2 escalopes de dinde 1 pâte feuilletée 50 g de poudre de noisette 100 g de fromage demi-sel (de type Saint-Moret) 25 g de crème fraîche épaisse½...

Ingrédients: 1 pâte à pizza 10 cl de coulis de tomates 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse sel et poivre une poignée de pousses d'épinards gruyère...

Ingrédients: 400 g de champignons de Paris 250 ml de lait écrémé 3 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 50 g de gruyère 1 cuillère à soupe de basilic...

Ingrédients: . 600 g de prunes . 60 g raisins secs . 60 g noisettes décortiquées . 125 g vergeoise . 125 g farine . 75 g beurre . 1 cuillère à café de cannelle...

Ingrédients: 450 g foie gras de canard en escalopes ½ cuillère à soupe de raisins secs 1 cuillère à soupe d'amandes 2 cuillères à soupe de pistaches émondées...

Ingrédients: 1) Pour la pâte à pizza maison: 1 tasse(250 ml)d'eau tiède 1 cuillère à thé(5 ml)de levure du boulanger(levure pour machine à pain) 1 cuillère à...

Ingrédients: un oignon 400 g de viande de boeuf hachée. un poivron jaune et un rouge une d'haricots rouges une cuillère à soupe de piment doux une demi de...

Ingrédients: 30 g de pistaches nature pelées 30 g de pignons de pin 3 blancs d’oeuf 1 pincée de sel 40 g de sucre (+ 1 sachet de sucre vanillé) 30 g de miel...

Ingrédients: 1) Ronde de Panais et Poireaux au Romarin: Pour 12 bouchées: 250 g de panais 200 g de blanc de poireau 2 oeufs 6 cuillères à soupe de farine 2...

Ingrédients: 6 grosses tomates à farcir 2 oignons 3 gousses d'ail 2 poivrons rouge et jaune 3 courgettes moyennes 2 aubergines 6 cuillères à soupe d?huile...

Ingrédients: 150g polenta 60 g de beure 115g de sucre 220g de fruits sec 1 pincée de noix de muscade 2 oeufs 55 g de pignon de pin 500ml d'eau

Ingrédients: 1 mangue bien mûre 1/2 ananas victoria 2 petits piments séchés 1 pointe de fenugrec en poudre 10 g de gingembre en poudre 2 pincées de sel 1 clou...

Ingrédients: 1 homard 1 pomme granny smith 1/2 citron confit fleur de sel court bouillon 200 g de carottes 30 g de beurre 3,5 cl de jus de carottes 4 cl de...

Ingrédients: 400 g de rumsteak coupé en fines lamelles de 6 cm de long 2 cuillères à soupe de maïzena 1 cuillère à café d'huile de colza ou d'olive 2 gousses...

Ingrédients: 1 génoise au cacao amer : 150 g de sucre cassonade 150 g de farine 50 g de beurre 4 jaunes d'oeufs 4 blanc d'oeufs battus en neige ferme 1 sachet...

Ingrédients: Carotte girofle écorces de mandarines pommes de terre huile de noix moutarde panure de pain d'épices zestes de mandarines r Petit pain de pomme de...

Ingrédients: 2 avocats 2 Grosses endives 4 Tortillas de blé ou maïs 300 g de blancs de poulet Huile d'olive Sel épices mexicaines

Ingrédients: 1 ou 2 pommes de ris de veau selon la taille 1 zeste de citron Une vingtaine de petits navets ou une botte avec ses feuilles 2 cuillères à soupe...

Ingrédients: 500 g de blanc de poulet 1 grosse cuillère à soupe de sauce soja 1 grosse cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 grosse cuillère à soupe de...

Ingrédients: Les verrines foie gras et mangue : un paquet d'éclats de foie gras de canard cru du Sud-ouest un paquet de mangues en tranches du pain d'épices...

Ingrédients: Crème glacée : 200 ml de crème 2 blancs d'oeufs 75 gr de sucre 75 gr d'amandes effilées Sorbet framboises 100 ml de crème chocolat noir