Diner

Ingrédients: 15 noix de Saint Jacques (décoquillées par votre poissonnier) 3 bulbes de fenouil Le jus de 2 oranges 2 pincées de poudre de réglisse 4 cuillères à...

Ingrédients: Comté: 75 g Beurre: 50 g Farine: 125 g oeufs: 3 Eau:25 cl Sel:½ cuillère à café Crabe:1 boite Jambon râpé fumé: 50 g

Ingrédients: 1 kilos de moules 100 ml vin blanc 1 grosse échalote grise poivre 200 g de ravioles ou de mini-ravioli 1 blanc de poireau émincé finement 2 ou 3...

Ingrédients: 1) Pour les encornets à la sétoise, recette simplifiée : 500 g d'encornets surgelés 1 belle cuillère à soupe de concentré de tomate 1 petite boite...

Ingrédients: La génoise : 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 75 g de farine (sans gluten pour moi) 25 g de cacao en poudre La mousse au chocolat : 6 oeufs à...

Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée 3 beaux boudins blancs 150 ml de vinaigre aromatisé à la noix 100 g de sucre de canne 4 oignons moyens 3 belles pomme...

Ingrédients: 160 g de chocolat noir de très bonne qualité 160 g de beurre doux 5 jaunes d'oeufs 140 g de sucre en poudre 5 blancs d'oeufs

Ingrédients: 750 g de courge muscade (épépinée et pelée) 200 ml de lait de coco 40 g de flocons de riz 2 cuillères à soupe d'eau 2 pincée de fève tonka râpée sel

Ingrédients: 30 minutes de tambouille 25 à 30 minutes de cuisson 1 minutes de réfrigération 190 g de sucre en poudre 190 g d'amandes en poudre (vous pouvez...

Ingrédients: 2 escalopes de dinde 80 g de comté 25 cl de vin blanc sec 1 cube de bouillon de poule 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de...

Ingrédients: UNE PATE BRISEE 1 OIGNON 1 POIVRON ROUGE (pelé et émincé ) 30 CL DE CREME DE SOJA 4 ŒUFS 2 GOUSSES D'AIL ECRASEES 1 MUNSTER ( 75 G ) SEL ET POIVRE...

Ingrédients: 4 pommes Jus d'1 citron 1 petit pot de crème de marrons 100 g de sucre 30 cl de lait 10 cl de crème liquide 3 cuillères à soupe de Maïzena 5 oeufs...

Ingrédients: . un paquet de petits tortellini au jambon italien (ou autre farce) . 1 petite carotte . 1 petite courgette . 1 cube de bouillon de volaille . 1...

Ingrédients: 1 kg 300 Porc 2 Oignons 6 Echalotes 2 très grosses Carottes Sel et poivre du moulin Epices (paprika et curry) 2 Pommes 4 noisettes Beurre 3 bocaux...

Ingrédients: 200 g de brocolis surgelés (environ) 1 rouleau de pâte feuilletée 45 petites noix de Saint Jacques surgelées (sans le corail) 100 g de ricotta 1/4...

Ingrédients: 6 noix de Saint-Jacques 4 tranches de pain d'épices 3 cuillères à soupe de crème liquide Sel et poivre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.

Ingrédients: 135 g de poisson (cuit) 125 g de beurre (fondu) 150 g de farine 15 g de levure chimique 3 oeufs (entiers) 15 g d'huile d'olive Quelques feuilles de...

Ingrédients: 100 g de quinoa 10 g de beurre 150 g de saumon fumé 250 g de brousse 5 cuillères à café de purée d'amande complète bio 15 cl de crème liquide sel...

Ingrédients: 3 endives 3 poires 2 cuillères à soupe de miel 250 g de ricotta 2 pincées de piment d'Espelette (+ ou selon le goût de chacun) 18 noix de...

Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée (ou 1 rouleau prêt à l'emploi) 2 oeufs 150 g de ricotta 2 cuillères à soupe de crème fraîche 3 grosses et grandes...

Ingrédients: 2 cuisses de lièvre 500g de cèpes (surgelés) environ 1kg de graisse d'oie 300g de pommes de terre 300g de panais 300g de topinambour 10cl de lait...

Ingrédients: 3 boudins blancs 3 feuilles de pâte à filo 30 g de beurre 30 g de moutarde à l'ancienne de Reims

Ingrédients: 2 escalopes de poulet coupées en morceaux 1 oeuf Farine Chapelure Épices: ras-el-hanout, paprika Huile d'olive Pour la purée : 1 grosse pomme de...

Ingrédients: 1, 5 kg de moules de bouchot 20 tranches de chorizo 2 verres de riz long 2 oignons 2 tomates 2 gousses d'ail 1 citron 25 cl de vin blanc sec (pour...