Apéritif - page 86

Ingrédients: Filets de dinde 1 pot d'yaourt Épices : (selon le goût) Sel, poivre piment rouge ail gingembre curry garam masala jus de citron 1 poivron Pique en...

Ingrédients: 1 mangue mûre 200 g de crevettes roses cuites décortiquées 1 oignon frais Ciboulette Pour la sauce : 1 cuillère à soupe de Nuoc Nam 1 cuillère à...

Ingrédients: 500 g de foie 1 bouquet (env 20 tiges) de persil frais haché ou coriandre fraîche hachée 1 oignon émincé 1 poivron coupé en dés 3 c s d huile...

Ingrédients: Pain de mie (100% mie nature) 1 oignon 1 pot de confit de tomates séchées 1 pot de confit de poivrons jaunes 1 pot de confit de poivrons rouges 1...

Ingrédients: 2 carottes de taille moyenne 10 cl de crème liquide 5 cl de lait sel poivre 1/2 cuillère à café ou thé de cumin 2 oeufs 1 cube de bouillon de légumes

Ingrédients: Feuilles de Riz rondes 50 g de Viandes Hachées 1 Petit Oignon 1 Pomme De Terre Moyenne 1 oeuf Huile Sel / Poivre

Ingrédients: Pour la pâte : 450 g de farine ménagère 3 cuillères à soupe de semoule fine 2 petites cuillères à café de sel Pour la farce: 2 beaux poireaux...

Ingrédients: 300 g de farine levante 1/2 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe de beurre fondu ou d'huile 20 cl d'eau

Ingrédients: Rillettes de courgettes et Boursin : 1 grosse courgette ail boursin ou equivalent (2 cuillères à soupe) sel et poivre, huile d'olive quelques...

Ingrédients: 300 g d'eau froide 2 cuillères à café de sel 500 g de farine à pain 1 sachet de levure boulangère "spéciale pains"

Ingrédients: 1 petite boîte de sardines (pour moi citron/basilic sans huile) 20 g de beurre 1 cuillère à soupe bien bombée de fromage blanc ou petits-suisses...

Ingrédients: 150g de farine 1 sachet de levure 8 cl d'huile de tournesol 13 cl de lait 3 oeufs 90 g de parmesan 90 g de magret de canard en tranches 100 g de...

Ingrédients: 100 g de beurre 200 g de sucre glace 50 g de poudre d'amande 50 g de poudre de noisette 25 g de farine 25 g de cacao en poudre 4 blancs d'oeufs

Ingrédients: 200 g de chocolat (à 60% de cacao min. de préférence) 100 g de cerneaux de noix 30 g de sucre de canne blond 30 g de sucre glace 2 cuillères à...

Ingrédients: Pour 20 : 10 tranches de viande des grisons 40 pistaches salées 150 g de mozzarella (1 paquet de 20 billes) 1 bocal de tomates séchées à l'huile

Ingrédients: 2 baguettes surgelées à cuire Mr Picard 1 boudin de beurre à escargots (persil et ail)

Ingrédients: 500 g de pâte feuilletée 1 jaune d’oeuf Pour la farce à la viande : 1 oignon haché 250 g de viande (porc, boeuf, poulet,.....) 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: 1 morceau de lotte de 500 g 6 tranches de lard fumé herbes de provence sauce soja poivre

Ingrédients: Pour la pâte, rien de plus simple : 1 bol de farine 1 petit morceaux de levure boulangère 3 oeufs 1/2 verre d'huile , sel un peu d'eau (...

Ingrédients: 250 g de choux fleurs cuit 1 cuillère à café de fromage de chèvre par bouchée 3 cuillères à soupe de semoule de blé fine 1 cuillère à café d'huile...

Ingrédients: 260 g de chocolat noir 52 % 30 g de beurre mou 1 boîte de mascarpone (250 g ) 220 g de speculoos ( 120 + 100 ) ( 1 paquet fait 250 g ) le jus de 2...

Ingrédients: 250 g d'oignons 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de porto 1 cuillère à soupe de crème de cassis 1...

Ingrédients: Une boite de 400 g de lait de coco non sucré 3 cuillères à soupe de perles du Japon 40 g de sucre roux Un peu de caramel liquide pour la décoration

Ingrédients: 1 gousse d'ail 2 petites échalotes 20 g de beurre 300 g de blancs de poireaux 1 pincée de paprika ou de piment d'espelette 1 pincée de safran 75 g...