Apéritif - page 89

Ingrédients: Pour 20 : 10 tranches de viande des grisons 40 pistaches salées 150 g de mozzarella (1 paquet de 20 billes) 1 bocal de tomates séchées à l'huile

Ingrédients: 2 baguettes surgelées à cuire Mr Picard 1 boudin de beurre à escargots (persil et ail)

Ingrédients: 500 g de pâte feuilletée 1 jaune d’oeuf Pour la farce à la viande : 1 oignon haché 250 g de viande (porc, boeuf, poulet,.....) 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: 1 morceau de lotte de 500 g 6 tranches de lard fumé herbes de provence sauce soja poivre

Ingrédients: Pour la pâte, rien de plus simple : 1 bol de farine 1 petit morceaux de levure boulangère 3 oeufs 1/2 verre d'huile , sel un peu d'eau (...

Ingrédients: 250 g de choux fleurs cuit 1 cuillère à café de fromage de chèvre par bouchée 3 cuillères à soupe de semoule de blé fine 1 cuillère à café d'huile...

Ingrédients: 260 g de chocolat noir 52 % 30 g de beurre mou 1 boîte de mascarpone (250 g ) 220 g de speculoos ( 120 + 100 ) ( 1 paquet fait 250 g ) le jus de 2...

Ingrédients: 250 g d'oignons 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de porto 1 cuillère à soupe de crème de cassis 1...

Ingrédients: Une boite de 400 g de lait de coco non sucré 3 cuillères à soupe de perles du Japon 40 g de sucre roux Un peu de caramel liquide pour la décoration

Ingrédients: 1 gousse d'ail 2 petites échalotes 20 g de beurre 300 g de blancs de poireaux 1 pincée de paprika ou de piment d'espelette 1 pincée de safran 75 g...

Ingrédients: 1 céleri rave du paprika du sel

Ingrédients: 1 poivron 1 tomate (grosse) 1 boule de mozarella Quelques pignons de pin 4 feuilles de bricks

Ingrédients: 200 g de farine 1 pincée de sel un sachet de sucre vanillé 75 g de sucre roux 125 g de beurre coupé en petits cubes 3 boites de SMARTIES

Ingrédients: 1/8 tasse (275 ml)d?eau 1 gros oeuf 6 c. à table (90 gr)de beurre mou non salé 4 tasses (480 gr) de farine tout usage 1 c. à table (15 ml)de...

Ingrédients: 1 1/2 tasse (375 ml) lait 2% 1 oeuf, battu 2 c.à soupe (30 ml) huile d'olive 4 tasses (1 L) farine tout-usage 2 c.à soupe (30 ml) sucre 2 c.à thé...

Ingrédients: 200 g de saumon ultra frais 1 pomme granny smith 3 à 5 cm de racine de gingembre 1 citron vert quelques feuilles de menthe fraîche 1 belle...

Ingrédients: 1/2 courge butternut 1 petit verre de millet (120 g environ) 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de purée d'amandes complètes Graines de...

Ingrédients: Rillettes poulet-ananas 1 beau filet de poulet cuit 4 rondelles d'ananas 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillères à café de curry...

Ingrédients: 2 Tranches de pain de mie 1 Tanche de jambon blanc 1 Tranche d'emmental 3 Tomates cerise 1 Feuille de salade Moutarde à l'ancienne Aïoli

Ingrédients: Pour 4 verrines: 250g de carottes 1/4 cube de bouillon de boeuf 1cc d'huile 40g de mascarpone 1 pincée de fleur de sel au piment d'Espelette 1cc de...

Ingrédients: 2 pates feuilletées du beurre d'escargot (tout prêt pour moi, en rouleau chez le traiteur) Des escargots (en bocal ou boite pour les amateurs)

Ingrédients: 3 feuilles de brick 100 g de lardons fumés 1/2 reblochon 1/2 oignons Thym

Ingrédients: 180 gr de farine 3 oeufs 8 cl d’huile d’olive 10 cl de lait 1 sachet de levure 200 gr de courgettes 100 gr de chèvre frais Huile d'olive

Ingrédients: 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs 10 cl d' huile d'olive 10 cl de lait une dizaine de tranches de chorizo 150 g de petits pois...