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Verrines de poireau courgette et rillettes de saumon

Apéritif
6 parts
30 min
20 min
moyen
Recette très légère et gouteuse.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
Une petite courgette.

Un petit poireau.

2 cuillères a soupe de crème de Munster.

Une portion de vache qui rit.

Une petite boite ( 100g ) de rillettes de saumon . ( ou autre poisson pour ceux qui n'aiment pas ).

Préparation

  • Faire cuire 20 mns le poireau et courgette , préalablement lavés et coupés.
    Bien laisser égoutter.
  • Mixer le tout avec les fromages ; ajouter un peu de sel et de poivre ( selon gout).
  • Mettre dans les verrines a 2/3.(voir photos )
    Mettre dessus de la rillettes de saumon.
  • Mettre au frais jusqu'au moment de servir.

    BON APPETIT

Photos

Verrines de poireau courgette et rillettes de saumon, photo 1
Verrines de poireau courgette et rillettes de saumon, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Anjou VillagesCentre - Val de loire, Rouge
Mâcon VillageBourgogne, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

pinpon28
pinpon28, 08/05/2012

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