Ptitchef

Avocat avec Échalote

95 recettes
Recette Buddha bowl végétarien - sans gluten

Buddha bowl végétarien - sans gluten

 
Entrée facile 35 min 1086 kcal
Ingrédients: Pour le riz : 60 gr de riz basmati 1 petite échalote 15 cl de bouillon 1/2 avocat 1/2 concombre 50 gr de pois chiches cuits 1 c à soupe d'hu...
Recette Au menu ce soir: tartine de saumon et timballe de fenouil granny

Au menu ce soir: tartine de saumon et timballe de fenouil granny

 
Entrée facile 15 min 691 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain Poilâne 8 émincés saumon mariné aux échalotes zestes citron de chez Picard 1 avocat 2 bulbes de fenouil 1 pomme granny smith roqu...
Recette Salade meli-melo de légumes

Salade meli-melo de légumes

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min 434 kcal
Ingrédients: 1 avocat 1 petit poivron jaune 1/2 concombre 1 petit pot de mini maïs 16 tomates cerises 8 olives noires 1 boîte de coeurs d'artichauts 1/4 d'oignon ...
Recette Guacamole de petits pois

Guacamole de petits pois

 
Sans gluten
Autre facile 20 min 227 kcal
Ingrédients: 1 échalote 1 branche de citronnelle 1 cuillère à soupe de beurre 200 grammes de petits pois 1/2 cuillère à café de sel une pincée de poivre de Cayenn...
Recette Dos de cabillaud au citron

Dos de cabillaud au citron

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 dos de cabillaud de 400 g 1 citron 2 courgettes 1 cuillère à café d'huile d'olive huile d'avocat 1 échalote...
Recette Crevettes sur lit de guacamole

Crevettes sur lit de guacamole

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min 116 kcal
Ingrédients: 1 avocat 1 échalote 1 tomate 1 pincée de piment sel et poivre Crevettes 1 gousse d'ail 1 pincée de curry...
Recette Verrines salées

Verrines salées

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 avocat 1 échalote 1 pot de fromage frais ail et fines herbes Sel, poivre 1 citron Saumon 1 poignée de crevettes roses...
Recette Tartare de betterave au pamplemousse rose

Tartare de betterave au pamplemousse rose

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 betteraves crues épluchées et taillées en gros cubes 1 pamplemousse épluché à vif et taillé en suprêmes 1 avocat épluché et noyau enlevé le jus d'...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Salade d'ebly cocktail

Salade d'ebly cocktail

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 250 g d'ebly 12 crevettes roses 8 bâtonnets de surimi 2 avocats 2 échalotes 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de vinaigre ...
Recette Verrines guacamole crevettes

Verrines guacamole crevettes

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 avocat 1 échalote 1/2 cuillère à café de piment d'Espelette quelques crevettes 1 tomate noix de cajou huile d'olive jus de citron origan séché...
Recette Salade fruitée et sa vinaigrette sexy...

Salade fruitée et sa vinaigrette sexy...

Entrée facile 5 min
Ingrédients: 1 pamplemousse 1 avocat 1 laitue moyenne tendre Fleur de sel et poivre du moulin 3 cuillères à soupe huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaig...
Recette Chou rouge en salade

Chou rouge en salade

Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 1 tout petit chou rouge 1 bel avocat mûr 1 tanche de lard fumé (1 cm d'épaisseur) 2 tours de moulin à poivre 1 petite échalote 2 tranches de pain com...
Recette Que faire avec du radis noir ?

Que faire avec du radis noir ?

Autre facile 15 min
Ingrédients: 1ere version : du radis noir un peu de citron huile de colza de sel 2eme version : Fromage blanc au radis noir du radis noir haché du fromage blanc ...
Recette Avocat farci aux crevettes

Avocat farci aux crevettes

(10 votes), (8)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 205 kcal
Ingrédients: 2 avocats coupés en deux et évidées avec une cuillère, tailler en dés 1\2 citron pressé 2 cuillères à table de mayonnaise 1 échalote hachée fin 1 bra...
Recette Salade mache saumon avocat

Salade mache saumon avocat

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 100 g de mâche 1 échalote ciselée 5 cl de jus de citron 10 cl d'huile d'olive 200 g de filet de saumon frais couper en 8 petites tranches 1 avocat 1...
Recette Paupiette de saumon fumé à la mousse d'avocat

Paupiette de saumon fumé à la mousse d'avocat

 
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumés 2 avocats 2 oeufs dur 4 bâtons de surimi 3 citrons 1 échalotes 8 tiges de ciboulettes 4 grosses cuillères de crème fraîche...
Recette Tarte à l'avocat

Tarte à l'avocat

Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 3 avocats 1 tranche de jambon de 200 g 3 coeurs de palmier 1 boîte de crabe 1 bol de mayonnaise 1 cuillère à soupe de ketchup quelques câpres ciboule...
Recette Avocats farcis à la niçoise

Avocats farcis à la niçoise

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1/2 avocat par personne thon anchois échalote citron câpres olives oeufs durs sel poivre pomme de terre cuite...
Recette Tartare d'avocat et jambon de bayonne

Tartare d'avocat et jambon de bayonne

 
Sans gluten
Entrée facile 6 min 417 kcal
Ingrédients: 4 Avocats mûrs 2 Tranches de jambon de Bayonne 1 Citron 1 Echalote Sel Poivre...
Recette Carpaccio d'avocat et jambon de bayonne

Carpaccio d'avocat et jambon de bayonne

Entrée facile 8 min
Ingrédients: 4 Avocats mûrs 2 Tranches de Bayonne 1 Citron 1 ou 2 Echalotes Sel Poivre...
Recette **petits farcis de citron et d'avocat au saumon,

**petits farcis de citron et d'avocat au saumon,

Entrée facile 30 min
Ingrédients: 1 citron 1 avocat bien mûr 2 tranches de saumon fumé coupés en lamelle 2 abricot secs moelleux coupés en petits dés 1 tomate pelée et coupée tout pe...
Recette Salade antillaise et acras de crevettes

Salade antillaise et acras de crevettes

(1 vote), (1) , (17)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: La salade : 2 avocats épluchés et coupés en petits morceaux 100 g de maïs en bote lavé égoutté 100 g de crevettes décortiquées 1 jus de citron vert 1 ...
Recette Tomates farcies au guacamole

Tomates farcies au guacamole

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 4 Tomates bien rondes 1 ou 2 Avocats mûrs 1 Citron 1 ou 2 Echalotes Tabasco Sel Poivre...


Recettes

Question du moment
Quelle est votre pâtisserie préférée?
Votez