Ingrédients: 180 mL de lait 20 g de crème d'avoine 40 g de crème de soja ou crème liquide 50 g de fructose 1 cuillère à café de maïzena des gros flocons d'avoine
Ingrédients: 5 jaunes d’oeufs 300 ml de crème fraîche liquide entière 250 ml de lait demi écrémé 140 g de sucre 1 cuillère à café de vanille liquide 10 à 12...
Ingrédients: 1 mangue 1 petite boîte de lait de coco Le jus d'un citron vert 2 cuillères à soupe de sucre blond de canne 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
Ingrédients: 40 cl de lait 4 pincées de cannelle en poudre 20 gouttes de vanille 4 cuillères à soupe de cacao Van Houten 4 cuillères à soupe d'édulcorant 4 oeufs
Ingrédients: 1/2 litre de lait entier 20 g de maïzena 2 oeufs 70 g de sucre blond en poudre 2 cuillères à soupe de pâte de pistache 40 g de crème fraîche
Ingrédients: Petite fève de Tonka qui ne paie pas de mime mais qui cependant est un véritable trésor de saveurs Amande, vanille....subtil arôme de canelle je...
Ingrédients: 1/2 LITRE DE "LAIT" DE RIZ 1 GOUSSE DE VANILLE 6 ŒUFS 50 G DE SUCRE DE CANNE ROUX Pour le caramel : 100 G DE SUCRE DE CANNE BLOND 50 ML D'EAU
Ingrédients: 1/2 l de lait de riz nature (en magasin bio) 3 cuillères à soupe de poudre "Impérial" (non sucrée, au rayon "flan" des supermarchés) 2 cuillères à...
Ingrédients: 2 oeufs entiers 20 cl de crème fraîche liquide 30 cl de lait entier 100 g de sucre en poudre 1 bonne cuillère à soupe de grand marnier 10 cl de...
Ingrédients: 500 ml de lait (de vache pour ma part) 100 g de chocolat noir (+ copeaux) 3 cuillères à soupe de sucre roux 2 g d'agar-agar 1 cuillère à café de...
Ingrédients: 250ml de lait et un peu plus pour l'appoint 1 petit bâton de cannelle zeste d'un 1/2 citron jaune zeste d'un 1/2 citron vert 2 jaunes d'oeufs 60g...
Ingrédients: 100 g de chocolat blanc 4 jaunes d'oeufs 50 g de sucre (ou 25 g de fructose) 50 g de beurre (mou) 2 g de gélatine 30 cl de crème liquide entière 1...
Ingrédients: Pour 4 verrines, il vous faut: 200 gr de cerises 100 gr de crème fraîche liquide 1 yaourt bulgare 2 cuillères à soupe de sucre Des copeaux de...
Ingrédients: Pour le caramel au beurre salé : 150 g de sucre 8 cl d'eau 6 cl de crème fleurette 45 g de beurre 3 g de sel de guérande Pour la crème aux oeufs :...