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Flans a la verveine citronnelle

Dessert
8 parts
10 min
5 min
moyen
98 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8
4 g d'agar agar

1 litre de lait écrémé

100 g de sucre en poudre

5 tiges de verveine citronnelle

Préparation

  • Mettre le lait à bouillir dans la casserole, y ajouter la verveine citronnelle et laisser infuser hors du feu jusqu'à refroidissement.
  • Ôter les feuilles de verveine citronnelle en passant le liquide à travers la passoire au-dessus du saladier.
  • Remettre le lait dans la casserole puis ajouter le sucre et l'agar agar. Porter à ébullition 2 minutes en remuant bien au fouet.
  • Remplir les ramequins de cette préparation, laisser refroidir et mettre au frais une nuit avant de déguster.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (141g)
Calories: 97Kcal
  • Glucides: 18.6g
  • Lipides: 0.4g
  • Gras sat.: 0.2g
  • Protéines: 4.5g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 18.3g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

FLANS A LA VERVEINE CITRONNELLE, photo 1
FLANS A LA VERVEINE CITRONNELLE, photo 2

Questions:






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