Notifications: Recherche avancée

Flans a la verveine citronnelle

(3.00/5 - 2 votes)


  • FLANS A LA VERVEINE CITRONNELLE
  • FLANS A LA VERVEINE CITRONNELLE, Photo 2
Type de recette:
Dessert
Nombre de parts:
8 parts
Préparation:
10 min
Cuisson:
5 min
Difficulté:
moyen
Calories:
98 Kcal (1 part)
ProPoints:
3 (1 part)
SmartPoints:
5 (1 part)
NUTRI-SCORE

Ingrédients

- 4 g d'agar agar
- 1 litre de lait écrémé
- 100 g de sucre en poudre
- 5 tiges de verveine citronnelle

Préparation

Etape 1

Mettre le lait à bouillir dans la casserole, y ajouter la verveine citronnelle et laisser infuser hors du feu jusqu'à refroidissement.

Etape 2

Ôter les feuilles de verveine citronnelle en passant le liquide à travers la passoire au-dessus du saladier.

Etape 3

Remettre le lait dans la casserole puis ajouter le sucre et l'agar agar. Porter à ébullition 2 minutes en remuant bien au fouet.

Etape 4

Remplir les ramequins de cette préparation, laisser refroidir et mettre au frais une nuit avant de déguster.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

97Kcal5%

Calories

18.6g6%

Glucides

0.4g1%

Lipides

0.2g1%

Gras sat.

4.5g9%

Protéines

1.3g5%

Fibres

18.3g20%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 141g
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:








Notez cette recette:


Recette similaires


Recettes

Articles connexes

Idées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !Un petit-déjeuner à la françaiseUn petit-déjeuner à la françaiseCuisiner avec les enfants... découvrir en s'amusantCuisiner avec les enfants... découvrir en s'amusant

Question du moment
Que pensez-vous des photos qui accompagnent les étapes de nos recettes ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales