Ptitchef

Gâteau leger au citron pour p'tit dej' ou 4 heures- 100°billet

Dessert
6 parts
20 min
20 min
facile
579 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

125 g de lait


250 g de sucre

250 g de farine avec levure incorporée

le zeste d'1 citron râpé

2 bouchon de rhum

2 sachets de sucre vanillé

Préparation

  • Séparer les blancs des jaunes. Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne blanc, ajouter la farine, le lait, le zeste de citron râpé, le rhum, l'huile.
  • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse puis ajouter les blancs en neige.
  • Verser la pâte dans un moule beurré et fariné, saupoudrer le dessus de la pâte avec le sucre vanillé puis mettre au four à 180°.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (164g)
Calories: 579Kcal
  • Glucides: 76.6g
  • Lipides: 24g
  • Gras sat.: 3.8g
  • Protéines: 8.7g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 48.2g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 24
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

GÂTEAU LEGER AU CITRON POUR P'TIT DEJ' OU 4 HEURES- 100°BILLET, photo 1
GÂTEAU LEGER AU CITRON POUR P'TIT DEJ' OU 4 HEURES- 100°BILLET, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blancBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

Questions:






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