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Entrée sans gluten

109 recettes
Recette Gâteau pommes et confiture d'oranges amères sans gluten

Gâteau pommes et confiture d'oranges amères sans gluten

(1 vote), (10)
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de fécule de pommes de terre 125 g de sucre en poudre ou mieux de cassonade 3 cuillères de crème fraiche 1 cuillère à café de bicarbona...
Recette Ficelles picardes sans gluten

Ficelles picardes sans gluten

(1 vote), (2)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pâte à crêpes : 300 ml de lait 70 gr de farina de Schär 30 gr de farine de sarrazin 2 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile Farce : 450 g de champignon...
Recette Flan de légumes sans gluten sans lactose à emporter au bureau

Flan de légumes sans gluten sans lactose à emporter au bureau

(2 votes), (8)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 carottes 1 oeuf 200 ml de lait d'amandes Végémilk 80 g de céréagerme sans gluten 1 pincée de curry sel poivre...
Recette Tarte au saumon et aux poireaux, sans gluten ni lactose

Tarte au saumon et aux poireaux, sans gluten ni lactose

(2 votes), (23)
Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1/2 recette de pâte brisée sans gluten 1 poireau émincé, parties blanche et verte 1 cuillère à soupe de beurre 1/4 de livre de saumon poché, émietté...
Recette Salade de quinoa, avocat et orange, sans gluten, évidemment

Salade de quinoa, avocat et orange, sans gluten, évidemment

(1 vote), (83)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 338 kcal
Ingrédients: 1/2 tasse de quinoa 1 avocat 1 orange 1 cuillère à soupe de pistaches émondées un peu de persil 1 oignon vert 1 orange, zeste et jus 1 cuillère à sou...
15 recettes de glaces maison

15 recettes de glaces maison

(43 votes), (3 commentaires)

Il existe des glaces pour tous les goûts : chocolat, fraises, citron, café, sans sucre, sans gluten, avec des morceaux de fruits, ou sans... tout dépend de votre imagination et des ingrédients que vous avez sous la main. Ptitchef vous propose ici 15 recettes de glaces ↓

Recette Soupe cresson poireau, sans gluten ni lactose

Soupe cresson poireau, sans gluten ni lactose

(1 vote), (14)
Entrée moyen 10 min 40 min
Ingrédients: 1 botte de cresson 1 gros poireau 1 cas de miso de riz ou 1 cube de bouillon (miso sans gluten ou autre) 1 cas de nuoc-mam ou de tamari 25...
Recette Quiche aux épinards sans croûte sans gluten

Quiche aux épinards sans croûte sans gluten

(1 vote), (14)
Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 cuillère à table d'huile 1 oignon, haché 1 paquet de 10 oz d'épinards congelés, dégelés et essorés 5 oeufs, battus 3 tasses de fromage râpé ¼ cuill...
Recette Cake sarrasin aux abricots, sans gluten

Cake sarrasin aux abricots, sans gluten

(2 votes), (5)
Entrée facile 1 heure 261 kcal
Ingrédients: 100 g de farine de sarrasin 50 g de farine de riz 1 sachet de levure 3 cuillères à soupe de mascarpone 2 oeufs 120 g de sucre roux 4 abricots...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Le cordon bleu sans gluten

Le cordon bleu sans gluten

(1 vote), (12)
Entrée facile 10 min 4 min
Ingrédients: 1 tranche très fine d'escalope de dinde 1 tranche fine de jambon doré au four 1 tranche de fromage type toastinette de la vache qui rit 2 cracottes ...
Recette Salade composée sans gluten

Salade composée sans gluten

(2 votes), (13)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 294 kcal
Ingrédients: 250 g de riz cuit et refroidi 2 belles tomates 1/2 concombre 2 pommes 1 petite boîte de maïs en grain 50 g de feta coupée en petits morceaux 100 g de...
Des desserts sans gluten, c'est possible !

Des desserts sans gluten, c'est possible !

(32 votes), (6 commentaires)

Solide allergie, intolérance ou simple envie de changer de type d'alimentation, il est aujourd'hui tout à fait possible de déguster de bons desserts sans passer par la case gluten en modifiant ses habitudes d'achats et de préparation.

Recette Buddha bowl végétarien - sans gluten

Buddha bowl végétarien - sans gluten

 
Entrée facile 35 min 1086 kcal
Ingrédients: Pour le riz : 60 gr de riz basmati 1 petite échalote 15 cl de bouillon 1/2 avocat 1/2 concombre 50 gr de pois chiches cuits 1 c à soupe d'hu...
Recette Une verrine tout en couleur pour une entrée sans gluten

Une verrine tout en couleur pour une entrée sans gluten

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 kiwi 6 fraises (+ 1 fraise pour la déco) 6 tomates cerises 8 feuilles de basilic (+ 2 pour la déco) 1,5 cac d'huile d'olive 1cs de vinaigre pou...
Recette Velouté de carottes à l'indienne, sans gluten et sans lactose

Velouté de carottes à l'indienne, sans gluten et sans lactose

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de beurre clarifié 1 oignon, coupé grossièrement 1 grosse pomme de terre ou 2 petites, en cubes 4 ou 5 grosses carottes en tronçon...
Recette Cookies au quinoa, cranberries et baies de goji sans gluten

Cookies au quinoa, cranberries et baies de goji sans gluten

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 fève tonka 150 gr de quinoa 30 cl de lait entier 50 gr de cacahuètes natures réduite en poudre 50 gr de farine de quinoa 40 gr de sucre en poudre 3...
Recette Pizza à l'aubergine, à l'ail et au provolone, sans gluten

Pizza à l'aubergine, à l'ail et au provolone, sans gluten

Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 recette de pâte à pizza maison sans gluten 1/2 tasse de sauce tomate maison ou du commerce 3 grosses gousses d'ail non pelées 1 aubergine moyenne,...
Recette Cake au cabecou, aux olives noires et à la purée de cacahuètes sans gluten

Cake au cabecou, aux olives noires et à la purée de cacahuètes sans gluten

Entrée moyen 15 min 60 min
Ingrédients: 4 oeufs 70 g de crème de riz complet précuite 60 g de farine de riz 1 cuillère à.soupe de poudre à lever sans gluten 1 cuillère à.soupe de purée de...
Recette Gaufres façon purée jambon sans gluten

Gaufres façon purée jambon sans gluten

Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 400 ml de lait 1 sachet de 125 g de purée 100 g de dés de Jambon 400 ml d'eau 40 g de gruyère râpé 40 g de beurre 3 oeufs 1 sachet de levure chimique...
Recette Tarte à l'oignon sans gluten

Tarte à l'oignon sans gluten

 
Sans gluten
Entrée moyen 50 min 186 kcal
Ingrédients: 600 g d'oignons épluchés 1 noisette de beurre 150 g de fromage blanc 1 cuillère à café de fécule de maïs 1 oeuf du fromage râpé sel, poivre...
Recette Salade de fèves, petits pois et chèvre frais sans gluten

Salade de fèves, petits pois et chèvre frais sans gluten

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min 183 kcal
Ingrédients: 200 g de petits pois surgelés 200 g de fèves épluchées de la ciboulette ciselée 70 g de chèvre frais émietté sel poivre Vinaigrette : 2 cuillères ...
Recette Crêpes vonnassiennes à la crème de soja, sans gluten

Crêpes vonnassiennes à la crème de soja, sans gluten

 
Sans gluten
Entrée facile 21 min 127 kcal
Ingrédients: 400 g de pommes de terre 20 cl de crème de soja 1 cuillère à soupe de maïzena 2 oeufs 2 blancs d'oeufs sel poivre huile...
Recette Papillote de poulet aux asperges sans gluten

Papillote de poulet aux asperges sans gluten

Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 150 g de blanc de poulet 1/2 botte d'asperges 1/2 oignon ciboule ciselée 1 cuillère à café de gomasio aux algues...
Recette Velouté d'asperges et oeuf poché, sans gluten ni lactose

Velouté d'asperges et oeuf poché, sans gluten ni lactose

 
Sans gluten
Entrée facile 30 min 82 kcal
Ingrédients: 1 poireau 2 petites pommes de terre 2 oignons verts huile neutre 5 tasses d'eau 2 lbs d'asperges sel et poivre...
Recette Gratin de polenta à la courgette sans gluten

Gratin de polenta à la courgette sans gluten

Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 petites courgettes 2 oeufs 100 g de polenta 600 ml de bouillon de légumes 100 g de Philadelphie 50 g de lardons en allumettes sel poivre...
Recette Crème de carottes sans gluten

Crème de carottes sans gluten

 
Sans gluten
Entrée facile 30 min 273 kcal
Ingrédients: 4 tasses de carottes tranchées 1 oignons haché 2 cuillères à table de beurre 5 tasses de lait Sel et poivre au goût...


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