Ptitchef

Tourte au poulet

Entrée
6 parts
20 min
40 min
facile
463 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

4 blancs de poulet


200 grammes de lardons

200 grammes de champignons frais


100g crème fraîche

Préparation

  • Couper les blancs de poulet en morceaux.
  • Faire revenir les morceaux dans un faitout dans de l"huile avec les oignons finement émincés et les champignons en morceaux- Ajouter les lardons hachés en morceaux.
  • Faire mijoter 20 minutes
  • Pendant ce temps faire cuire les oeufs dans une casserole d'eau en oeuf dur puis les couper en morceaux
  • Placer ensuite les morceaux de poulet et la sauce dans un plat à gratin que vous aurez préalablement beurré. Ajouter les œufs durs tranchés.
  • Ajouter de la crème fraîche, ainsi que du sel et du poivre.
  • Recouvrir le plat à gratin de la pâte en soudant bien la pâte sur les bords du plat.
    Faire cuire à thermostat 5-6 pendant 20 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (225g)
Calories: 463Kcal
  • Glucides: 16.4g
  • Lipides: 30.7g
  • Gras sat.: 16.8g
  • Protéines: 29.2g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 2.3g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 16
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

08/10/2013

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23/11/2011

Très bon et très facile à faire !!

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