Ptitchef

Filet mignon de porc avec moutarde

37 recettes
Recette Filet mignon de porc sauce moutarde

Filet mignon de porc sauce moutarde

(157 votes), (34) , (3537)
Sans gluten
Plat facile 30 min 423 kcal
Ingrédients: 2 filets mignons de porc 8 càc de fond de veau 400 Ml de vin blanc 300 Ml d'eau 2 oignons 2 cuillères à soupe de moutarde 1 bouquet de persil (p...
Recette Filet mignon de porc à la moutarde piqué de citron

Filet mignon de porc à la moutarde piqué de citron

(3 votes), (1) , (16)
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc dégraissé 1 citrons 1 gousse d'ail 2 Cuillères à soupe de crème fraîche 1 Cuillère à soupe de moutarde 1 Cuillère à soupe d'hu...
Recette Filet mignon de porc sauce moutarde et calvados

Filet mignon de porc sauce moutarde et calvados

(12 votes), (5) , (85)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 peu de matière grasse 2 petits oignons 20 cls de calvados 25 cls d’eau sel poivre 1 boite de champignons de paris 2 cas de cr...
Recette Filet mignon de porc à la moutarde piqué de citrons

Filet mignon de porc à la moutarde piqué de citrons

(12 votes), (2) , (57)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc dégraissé 1 citrons 1 gousse d'ail 2 C à S de crème fraîche 1 C à S de moutarde 1 C à S d'huile d'olive 150 ...
Recette Filet mignon de porc à la moutarde et noix de pécan.

Filet mignon de porc à la moutarde et noix de pécan.

Plat facile 10 min 22 min
Ingrédients: 60 g de noix de pécan 3 cuillères à soupe de moutarde en grains une cuillère à soupe de vinaigre de pomme ou de Melfor deux cuillères à soupe d'huile...
Tout savoir sur le filet mignon de porc

Tout savoir sur le filet mignon de porc

(146 votes), (22 commentaires)

Après de nombreuses recherches régulières sur Ptitchef.com, vous vient l'idée de cuisiner un filet mignon de porc ! En cocotte ou au four, personne ne résiste à sa tendresse ! Ce plat très apprécié, surtout en France, vient d'une partie de l'échine, entre les...

Recette Filet mignon de porc sauce moutarde

Filet mignon de porc sauce moutarde

 
Sans gluten
Plat facile 20h12m 899 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 2 oignons moutarde à l'ancienne crème liquide sel poivre beurre...
Recette Filet mignon de porc au bleu des causses et à la moutarde à l'estragon

Filet mignon de porc au bleu des causses et à la moutarde à l'estragon

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 filet mignon 100 g de bleu des Causses ou roquefort 20 cl de crème épaisse 1 cuillère à soupe de moutarde à l'estragon beurre échalote sel poivre...
Recette Filet mignon de porc curry/moutarde

Filet mignon de porc curry/moutarde

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc de 500 g 1 gros oignon 1 boîte de champignons émincés ( soit 230 environ de champignons égouttés) 1 cube de bouillon de volai...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Filet mignon à la moutarde

Filet mignon à la moutarde

(51 votes), (16) , (1505)
Sans gluten
Plat facile 55 min 523 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 10 cl de vin blanc 5 cl d’eau 3 cuillères à soupe de moutarde 20 cl de crème fraiche 10 g de beurre Sel poivre...
Recette Filet mignon sauce moutarde

Filet mignon sauce moutarde

(37 votes), (9) , (382)
Sans gluten
Plat moyen 45 min 399 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon 2/3 d'un bol de crème fraîche 1/3 du même bol de moutarde forte 1 grand verre de vin blanc sec Du fonds de veau [ déshydraté ]...
Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

(24 votes)

"Dans le cochon tout est bon" !! Cette citation est bien vraie... Avec cette sélection de recettes, découvrez tout ce qu'il est possible de faire avec les différents morceaux de porc.

Recette Filet mignon champignons-moutarde

Filet mignon champignons-moutarde

(33 votes), (6) , (263)
Plat moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 1 filet mignon 1 oignon 1 verre de vin blanc sec 15 cl d'eau 2 cuillères à café de fond de veau 1 cuillère à café de maïzena 2 cuillères à soupe de cr...
Recette Filet mignon, sauce moutarde et cornichons

Filet mignon, sauce moutarde et cornichons

(16 votes), (2) , (104)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 filets purs de porc 50 g de margarine sel et poivre Pour la sauce : 80 gr de beurre 50 g de farine 2,5 dl de bouillon (eau + cube) 2 gros...
Recette Filet mignon au bacon et moutarde à l'ancienne

Filet mignon au bacon et moutarde à l'ancienne

(5 votes), (1) , (41)
Sans gluten
Plat facile 55 min 168 kcal
Ingrédients: filet mignon moutarde à l’ancienne bacon herbe de provence sel/poivre...
Recette Filet de porc, sauce à la moutarde et à l'estragon

Filet de porc, sauce à la moutarde et à l'estragon

(5 votes), (1) , (12)
Plat facile 35 min 1069 kcal
Ingrédients: 1 tasse de crème à cuisson 15% 2 cuillères à soupe de beurre 675 g (1 ½ lb) de filets de porc 2 échalotes françaises émincées ¼ tasse de vin blanc ½ ...
Recette Filet mignon à la moutarde, quinoa et champignons

Filet mignon à la moutarde, quinoa et champignons

(1 vote), (1) , (7)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2 filets mignons de porc 20 tranches de copa 330g de quinoa 500g de champignons rosés 2 échalotes 30 cL de crème liquide 10 cL de vin blanc 4 ...
Recette Filet mignon miel-moutarde

Filet mignon miel-moutarde

(89 votes), (26) , (700)
Plat facile 1h20m 637 kcal
Ingrédients: 1 Filet mignon de porc (500gr environ) 2 oignons 2 c à s de miel liquide 2 c à s de moutarde 1 c à c de sauce soja 1 bouillon cube or 1 dl de Vin blan...
Recette Filet de porc à l'érable et à la moutarde ancienne

Filet de porc à l'érable et à la moutarde ancienne

(10 votes), (537)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour la marinade : 60 ml de sirop d'érable (1/4 de tasse) 60 ml de moutarde à l'ancienne (1/4 de tasse) 2 cuillère à soupe de vinaigre de cidre (ou...
Recette Filet mignon à la moutarde

Filet mignon à la moutarde

(6 votes), (1) , (82)
Sans gluten
Plat facile 35 min 589 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon 50g de beurre 2 échalottes 1 boîte de champignons 20cl de crème fraîche 2 cs de moutarde à l'ancienne 1 cc de moutarde créole Se...
Recette Filet mignon à la moutarde, quinoa et champignons

Filet mignon à la moutarde, quinoa et champignons

(1 vote), (2)
Plat facile 55 min 807 kcal
Ingrédients: 2 filets mignons de porc 20 tranches de pancetta 330 g de quinoa 500 g de girolles 2 échalotes 30 cl de crème liquide 1 petit verre de vin blanc sec...
Recette Filet mignon de veau à la moutarde

Filet mignon de veau à la moutarde

(1 vote), (15)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de filet mignon de veau 18 tranches de poitrine 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 2 cuillère...
Recette Filet mignon à la moutarde créole

Filet mignon à la moutarde créole

(2 votes), (9)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 moitié de filet mignon de porc 7 tranches de speck De la moutarde créole...
Recette Filet mignon aux pruneaux et à la moutarde

Filet mignon aux pruneaux et à la moutarde

(2 votes), (7)
Sans gluten
Plat facile 35 min 462 kcal
Ingrédients: 700 g de filet mignon une douzaine de pruneaux de la moutarde forte 8 cl de pastis 80 ml de crème liquide...
Recette Cocotte de filet mignon a la moutarde

Cocotte de filet mignon a la moutarde

(2 votes), (2)
Sans gluten
Plat facile 40 min 636 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 100 g fromage blanc 2 cuillères à soupe de moutarde 1 petite pomme sel poivre...
Recette Filet de porc à la moutarde au cassis et aux canneberges

Filet de porc à la moutarde au cassis et aux canneberges

(1 vote)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 tranches de filet de porc Sel, poivre du moulin, paprika 2 cuillères à soupe de moutarde au cassis 1 très gros oignon nouveau 1/2 barquette de fro...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Vous mangez vos frites avec...
Votez