
Gaufre au chorizo, chèvre et parmesan
Apéritif facile 15 min 5 min
Ingrédients: 180 g de farine -1 cuillère à café de levure chimique 4 oeufs entiers 50 g de beurre demi-sel fondu 15 cl de lait demi-écrémé 1 pincée de sel 1...
On ne présente plus les gaufres croustillantes et dorées qui font frémir les papilles de toute la famille. Qu'elles soient au sucre, à la confiture ou au chocolat, la gaufre est un dessert dont on ne se lasse pas. Pourtant, la gaufre peut aussi se manger salée accompagnée de saumon, de crème et d'aneth ou encore avec du jambon et du fromage. On peut même goûter à la gaufre de pommes de terre.