Ptitchef

Gratin au parmesan

230 recettes
Recette Gratin de ravioles du dauphiné, oignons caramélisés, béchamel légère à la noix de muscade

Gratin de ravioles du dauphiné, oignons caramélisés, béchamel légère à la noix de muscade

(1 vote) , (5)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: Pour les ravioles : 2 oignons blancs 20 g de parmesan râpe 15 g de beurre demi-sel 4 plaques de ravioles du Dauphiné 1 cuillère à soupe d'huile d'oliv...
Recette Gratin de raviolis comme une lasagne

Gratin de raviolis comme une lasagne

(1 vote) , (1) , (15)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250 g de raviolis frais farcis à la ricotta et aux épinards 2 cuillères à soupe d'huile d'olive + un peu pour le plat 1 gousse d'ail écrasée 1 brin d...
Recette Gratin de courgettes, chèvre frais et menthe

Gratin de courgettes, chèvre frais et menthe

(1 vote) , (223)
Plat facile 40 min 211 kcal
Ingrédients: 500 g de courgettes 1 chèvre frais (petit Billy) 2 cuillères à soupe de menthe fraîche ciselée 1 cuillère à soupe d'huile de sésame ou de noisette 1 ...
Recette Gratin de gnocchi à la bolognaise à ma façon

Gratin de gnocchi à la bolognaise à ma façon

(1 vote) , (6)
Plat facile 20 min 23 min
Ingrédients: 350 g de viande haché 1 paquet de gnocchi 400 g de tomates pelées en dés 200 g de tomacouli 125 g de mascarpone 2 oignons gruyère râpé ou parmesan 4 ...
Recette Gratin de boulghour aux crevettes, fenouil, tomates confites et olives

Gratin de boulghour aux crevettes, fenouil, tomates confites et olives

(1 vote) , (6)
Plat facile 35 min 778 kcal
Ingrédients: 4 tomates confites 100 g d'oignons 150 g de fenouil coupé en fines lanières 100 g d'olives noires 5 cl de pastis 200 g de boulghour 20 graines de ...
Recette Gratin macaronis-courgettes-oeufs

Gratin macaronis-courgettes-oeufs

(1 vote) , (26)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 grosse courgettes coupées en petits dés 1 oignon émincé 1 noix de beurre macaronis 3 tranches de jambon coupés en morceaux 100 g de fromage râpé 2...
Recette Gratin aux légumes d'été et au petit épeautre

Gratin aux légumes d'été et au petit épeautre

(1 vote) , (1) , (10)
Plat facile 4 h 20 m 519 kcal
Ingrédients: Pour le collier : des morceaux de collier un peu d'huile d'olive 1 gousse d'ail coupée en deux thym laurier sel poivre Pour le gratin : 2 oignons ...
Recette Gratin de pâtes aux épinards

Gratin de pâtes aux épinards

(1 vote) , (27)
Plat facile 35 min 493 kcal
Ingrédients: 300 g de pâtes (des pennes ici) 500 g d'épinards surgelés 30 g de beurre 30 g de farine 30 cl de lait chapelure parmesan sel muscade...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Gratin de pommes de terre et poireaux

Gratin de pommes de terre et poireaux

(1 vote) , (67)
Plat facile 20 min 1 h 15 m
Ingrédients: 600 g de pommes de terre coupées en fines rondelles 4 blancs de poireaux coupés en morceaux d'1 cm environ 8 cuillères à soupe d'huile d'olive 100 g ...
Recette Gratin de poisson

Gratin de poisson

(8 votes) , (7) , (999)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de filet de lieu sans arrête 750 g de pomme de terre 2 belles carottes 3 cuillères à soupe bien pleines de jus de citron 3 cuillères à soupe de...
Recette Gratin d'épinards à la tomate et viande hâchée

Gratin d'épinards à la tomate et viande hâchée

(5 votes) , (12)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 boite d'épinards hachés surgelés de 450 g ( natures) 2 oignons 3 échalotes 350 g de viande de boeuf haché 1 filet de dinde Sel poivre 2 briques de ...
Recette Gratin d'aubergine et de courgette au coulis de tomates

Gratin d'aubergine et de courgette au coulis de tomates

(5 votes) , (101)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 aubergine 1 courgette 5 à 6 tomates 2 oignon 1 gousse d'ail 150 g de parmesan râpé 100 g d'ébli 1.5 cuillère à soupe d'huile d'olive basilic frais...
Recette Gratin de quenelles, sauce aux aubergines & mozzarella

Gratin de quenelles, sauce aux aubergines & mozzarella

(4 votes) , (1) , (245)
Plat facile 1 h 30 m 801 kcal
Ingrédients: 6 quenelles (petites) 1 boîte de tomates (pelées en conserve) 1 cuillère à café de sucre 1 aubergine (coupée en mini cubes) 2 cuillères à soupe de...
Recette Gratin de pates aux legumes

Gratin de pates aux legumes

(3 votes) , (28)
Plat facile 35 min 438 kcal
Ingrédients: 200gr de pennes(ou autres). 3 càs de margarine. 30gr de farine. 300ml de lait. 200ml de bouillon de légumes. 20 gr de lardons(de volaille pour moi). 5...
Recette Gratin de poisson aux choux de bruxelles et champignons de paris

Gratin de poisson aux choux de bruxelles et champignons de paris

(3 votes) , (1) , (31)
Plat facile 1 h 10 m 273 kcal
Ingrédients: 4 filets de merlan 300 grammes de choux de Bruxelles 350 grammes de champignons de Paris 40 grammes de farine 2 oeufs Basilic (dosage selon vos goûts...
Recette Gratin tomate, jambon de vendée, fromage

Gratin tomate, jambon de vendée, fromage

(2 votes) , (15)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 85 kcal
Ingrédients: 2 tomates 50g de parmesan râpé 2 tranches jambon de vendée...
Recette Gratin de pâtes aux merguez, ail et blettes

Gratin de pâtes aux merguez, ail et blettes

(1 vote) , (1) , (7)
Plat facile 16 min 45 min
Ingrédients: 300 à 400 g de pâtes 300 à 500 g de blettes (sauvages et/ou cultivées) 2 boules de mozzarella 50 g de parmesan 2 cuillères à soupe de chapelure 6 gou...
Recette Gratin de macaroni tomates-mascarpone

Gratin de macaroni tomates-mascarpone

(1 vote) , (10)
Plat facile 37 min 337 kcal
Ingrédients: 250 gr de macaroni 2 cuillères à soupe de mascarpone 3 tomates 1 oignon 1 échalote 60 gr de parmesan râpé Herbes de Provence Huile d’olive Se...
Recette Délicieux gratin de courgettes à la sauce tomate & au riz!

Délicieux gratin de courgettes à la sauce tomate & au riz!

(1 vote) , (1) , (29)
Plat facile 55 min 446 kcal
Ingrédients: Du riz Une courgette plutôt petite De la sauce béchamel (environ 125 cl ou plus si vous aimez!) De la sauce tomate napolitaine De la viande hachée ...
Recette Gratin de chou-fleur au jambon, à ma façon

Gratin de chou-fleur au jambon, à ma façon

(1 vote) , (18)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 chou-fleur 4 tranches fines de jambon (200 g) 20 g de beurre 20 g de farine 1/4 de L de lait 1 jaune d'oeuf 30 g de parmesan râpé sel, poivre, musc...
Recette Gratin de butternut au tofu et recette testée le mehalbi

Gratin de butternut au tofu et recette testée "le mehalbi"

(1 vote) , (3)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 50 g de pâtes complètes cuites 200 g de butternut en gros dés 1 chèvretine ou 20 g de chèvre frais 30 g de crème soja 70 g de tofu un peu de parmesan...
Recette Gratin de chou fleur allégé

Gratin de chou fleur allégé

(2 votes) , (1) , (31)
Accompagnement moyen 5 min 20 min
Ingrédients: 1 chou fleur cuit 40 cl de crème liquide à 3% 40 g de farine sel, poivre, muscade 30 g de parmesan râpé...
Recette Gratin d'aubergine.

Gratin d'aubergine.

(1 vote) , (62)
Accompagnement facile 50 min 431 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 3 tomates 2 oignons 100 grammes de parmesan râpé 1 oeuf 200 Ml de crème fraîche 30 grammes de farine 1 cuillère à soupe d'herbes de...
Recette Gratin de céléri-branche à la crème

Gratin de céléri-branche à la crème

(1 vote) , (16)
Plat facile 1 h 5 m 564 kcal
Ingrédients: 1 pied de céleri 1 oignon 2 feuilles de laurier 200 g de pain complet 100 g de noix concassées 75 ml de vin blanc, rosé ou peu importe 300 ml de boui...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez