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Joue de boeuf avec Poireau

11 recettes
Recette Estouffade de joue de boeuf à la bourguignonne

Estouffade de joue de boeuf à la bourguignonne

(59 votes), (19) , (536)
Plat facile 10 min 5 heures
Ingrédients: 1kg200 de joue de boeuf (environ 3) 2 cuillères à soupe d?huile d?olive 20gr de beurre 2 gros oignons 2 gousses d'ail 1 petit blanc de poireau 1 petit...
Recette Pot au feu de joue de boeuf aux epluchures de legumes

Pot au feu de joue de boeuf aux epluchures de legumes

(9 votes), (1) , (61)
Plat facile 10 min 3 heures
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 1 kg de joue de bœuf 1 bouquet garni 1 oignon bio 1 gros panais bio 4 petits navets bio 4 petits poireaux bio 4...
Recette Joues de boeuf en daube - rinderbacken- daube

Joues de boeuf en daube - rinderbacken- "daube"

(3 votes), (1) , (36)
Plat facile 20 min 6 heures
Ingrédients: 2 joues de boeuf carottes poireaux celéri ail échalotes champignons tomates concentré des tomates vin rouge bouillon de boeuf des feuilles de la...
Recette Joue de boeuf braisee au vin rouge

Joue de boeuf braisee au vin rouge

(1 vote), (18)
Sans gluten
Plat facile 3 heures 628 kcal
Ingrédients: 2 joues de boeuf 2 carottes 2 oignons 1/4 de tête d'ail 4 échalotes 2l de vin rouge 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 2 cuillères à soupe d ...
Recette Joues de boeuf confites au vin rouge à basse température, carottes confites

Joues de boeuf confites au vin rouge à basse température, carottes confites

(18 votes), (4) , (59)
Plat facile 3h10m 672 kcal
Ingrédients: 2 joues de boeuf (900 g) 2 oignons 3 échalotes 2 carottes 1 branche de céleri 4 gousses d'ail 1 poireau 50 cl de votre vin rouge régional ! 2 cube de...
Quel accompagnement pour un rôti de boeuf ?

Quel accompagnement pour un rôti de boeuf ?

(59 votes), (2 commentaires)

Les accompagnements pour le rôti de boeuf sont très classiques. Pour autant, il peut être bon d'en revoir quelques-uns.

Recette Joue de boeuf au curry et ses légumes au cookéo

Joue de boeuf au curry et ses légumes au cookéo

(6 votes), (76)
Sans gluten
Plat facile 40 min 447 kcal
Ingrédients: 1 fenouil 1 blanc de poireau 2 carottes 1 poivron rouge 500 gr de joue de boeuf 1 cas de pimenton (Paprika) 2 cas de curry de Madras médium 300...
Recette Pot au feu

Pot au feu

(16 votes), (5) , (632)
Sans gluten
Plat moyen 1h15m 124 kcal
Ingrédients: de la viande à pot au feu ( joue de boeuf et plat de cote ) des carottes des poireaux 1 oignons du céleri 1 navet 1 bouquet garni ( thym, l...
Recette Pot au feu pascal

Pot au feu pascal

(1 vote), (27)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1.500 kg de (paleron, joue de boeuf) 1 chou 1 navet 10 carottes 10 pommes de terre 1 poireau 1 oignon 2 feuilles de laurier 1 bouquet garni ...
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Menu du jour

Recette Boeuf-carotte

Boeuf-carotte

(10 votes), (2) , (47)
Plat moyen 25 min 4 heures
Ingrédients: 1 kg de joue de boeuf 1 gousse d'ail 1 oignon 2 cm de gingembre frais 1 bouquet garni composé de : 2 feuilles de laurier 2 brins de persil 4 ...
Recette Joue de boeuf et son écrasé de pomme de terre

Joue de boeuf et son écrasé de pomme de terre

(1 vote), (31)
Plat moyen 5 heures 3 heures
Ingrédients: 2 kg de joue de boeuf (coupée en morceaux de 30 à 40 gr) 200 gr de poitrine de porc (salée et poivrée coupée en lardons) 3 clous de girofle 1 bouqu...
Zoom sur 6 variétés de tomates

Zoom sur 6 variétés de tomates

(19 votes), (7 commentaires)

La tomate est probablement le fruit (si, si) le plus incontournable d'innombrables gastronomies à travers le monde. Que ferions nous sans ses salades, sauces, concentrés, jus et sa contribution merveilleuse aux pizzas ? Nul doute que notre planète ne serait alors...

Recette Joue de boeuf en pot au feu

Joue de boeuf en pot au feu

(3 votes), (3)
Plat moyen 20 min 2 heures
Ingrédients: carottes, navets, poireaux, oignons, clous de girofles, 1 feuille de laurier, poivre en moulin. 1 ou 2 joues de boeuf, et 1 pied de veau pour l...


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