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Lait avec agar agar

35 recettes
Recette Petit-déjeuner minceur riz au lait à l'agar-agar et baies de goji

Petit-déjeuner minceur riz au lait à l'agar-agar et baies de goji

(6 votes), (2) , (19)
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1/2 verre de riz rond 4 vol de lait d'amandes Végémilk 1/2 cuillère à café d'agar-agar édulcorant naturel Sweet'line baies de Goji...
Recette Lait aromatisé façon yaourt à l'agar-agar

Lait aromatisé façon yaourt à l'agar-agar

(4 votes), (1) , (4)
Dessert facile 10 min 2 min
Ingrédients: 1 litre de lait demi-écrémé 1 cuillère à café d'agar-agar 4 cuillères à café de sucre en poudre pour les aromatiser au choix: chocolat en poudre...
Recette Labyrinthe agar agar pomme et citron (sans gluten, sans lait, sans oeufs)

Labyrinthe agar agar pomme et citron (sans gluten, sans lait, sans oeufs)

(4 votes), (10)
Dessert facile 8 min 12 min
Ingrédients: 4 petites pommes 1/2 citron 2 cuillères à soupe de sirop de riz lait de riz (250ml) 2g d'agar agar...
Recette Riz au lait minceur à l'agar-agar

Riz au lait minceur à l'agar-agar

(1 vote), (13)
Dessert facile 6 min 15 min
Ingrédients: 1/2 verre de riz rond 4 vol de lait de vache ou de soja 1/2 cuillère à café d'agar-agar édulcorant naturel Sweet'line baies de Goji ou cranberrie...
Recette Tapioca au lait de châtaigne et agar-agar

Tapioca au lait de châtaigne et agar-agar

Autre facile 8 min 10 min
Ingrédients: 1/2 l de lait de châtaigne Végémilk 8 cuillères à soupe de tapioca 1/2 cuillère à café d'agar-agar pâte de dattes...
Gélatine et agar agar: quelles sont les équivalences et différences?

Gélatine et agar agar: quelles sont les équivalences et différences?

(9 votes), (1 commentaire)

Quelle ingrédient gélifiant choisir pour la réalisation de vos entremets? Comment les utiliser? Quelles est l'équivalence entre la gélatine et l'agar agar? Nous vous répondons tout de suite→

Recette Mousse de kiwi au lait d'amande

Mousse de kiwi au lait d'amande

(41 votes), (8) , (485)
Sans gluten
Dessert facile 17 min 53 kcal
Ingrédients: Pour 8 minis verrines: 20 cl de lait d'amande La Mandorle 2 càc rase d'agar agar 4 kiwis 2 blancs d'oeuf 2 càs d'édulcorant 1 kiwi en ronde...
Recette Blanc-manger au lait d'amande et coulis de fruit rouge

Blanc-manger au lait d'amande et coulis de fruit rouge

(12 votes), (5) , (325)
Dessert facile 4 heures 5 min
Ingrédients: 25 cl de lait d'amande 10 cl de crème liquide 60 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 g d'agar agar ou 6 feuilles de gélat...
Recette Panna cotta au lait de noisette et à la crème de marron

Panna cotta au lait de noisette et à la crème de marron

(2 votes), (2)
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 30 cl de lait de noisette (je prends Bjorg) 30 cl de crème de riz (ou de soja) 2 cuillères à soupe de sirop d’érable 2 g d’agar-agar 70 g crème marro...
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Menu du jour

Recette Mousse chocolat sans lait

Mousse chocolat sans lait

(2 votes), (1) , (20)
Sans gluten
Dessert moyen 17 min 380 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 2g d'agar agar 100g de chocolat noir 2blancs d'oeufs 40g de sucre en poudre 12.5cl de lait de soja 20cl de crème...
Recette Petit flan au pralin (sans ?ufs, sans lait, sans gluten)

Petit flan au pralin (sans ?ufs, sans lait, sans gluten)

(1 vote), (6)
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 50 g de crème d'amande complète 50 g de sucre 1 cuillère à soupe de pralin haché 700 ml de lait d'avoine à la vanille 3 g d'agar-agar...
Comment remplacer les oeufs en cuisine?

Comment remplacer les oeufs en cuisine?

(4 votes), (2 commentaires)

Impossible pour vous de manger des oeufs? Quant à vous, vous avez tout simplement oublié d'en racheter? Ne vous inquiétez pas, des solutions existent! Et c'est d'ailleurs ce que nous vous partageons ici avec solutions et recettes à l'appui; -)

Recette Flan à la fraise et au lait d’amande

Flan à la fraise et au lait d’amande

(6 votes), (1) , (27)
Dessert moyen 15 min
Ingrédients: 500 g de fraises 1 l de lait d’amande (on peut le réaliser soi même avec de la purée d’amande et de l’eau, c’est plus économique) 100 g de sucre...
Recette Crème au lait d'amande au chocolat

Crème au lait d'amande au chocolat

(4 votes), (1) , (10)
Sans gluten
Dessert facile 13 min 68 kcal
Ingrédients: 50 gr de lait d'amande au chocolat 200 ml d'eau 1 sachet d'agar-agar ...
Recette Yaourts au lait de chèvre, vanille, citron vert et miettes de spéculoos

Yaourts au lait de chèvre, vanille, citron vert et miettes de spéculoos

(3 votes), (5)
Dessert facile 30 min 12 heures
Ingrédients: 1 yaourt nature au lait de chèvre entier bio à température ambiante 1,2l de lait de chèvre entier bio (si le lait est demi écrémé, rajouter 1 pot de p...
Recette « panacotta » au lait d'amande, rhubarbe et pomme

« panacotta » au lait d'amande, rhubarbe et pomme

(1 vote), (5)
Sans gluten
Dessert facile 30 min 182 kcal
Ingrédients: 500 ml de lait d’amande 150 g de rhubarbe surgelée 1 pomme 2 g d’agar-agar 40 g de sucre 4 cuillères à soupe de sucre de canne...
Recette Flan au lait maternel et aux fruits

Flan au lait maternel et aux fruits

(9 votes), (1)
Dessert moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 2 g d'agar-agar 250 mL de lait maternel 250 mL de compote de fruits...
Recette Crème au lait d'amande épicé et perles du japon

Crème au lait d'amande épicé et perles du japon

(1 vote), (3)
Dessert moyen 20 min 80 kcal
Ingrédients: 200 ml de lait d'amande 4 ou 5 étoiles de badiane 1 bâton de cannelle 1 cuillère à café de cardamome entière 1 cuillère à café de miel 1/2 cuillère...
Recette Panacotta au chou-fleur sans lait et sans gluten

Panacotta au chou-fleur sans lait et sans gluten

(1 vote), (3)
Sans gluten
Autre facile 30 min 334 kcal
Ingrédients: 300 g de chou-fleur 2 Cuillères à soupe de purée d'amandes blanches 40 cl de lait de riz 2 g d'agar-agar 60 g de tomme de brebis 5 cl de coulis de t...
Recette Blanc-manger au lait d'amande et coulis de fruits rouges de bijou

Blanc-manger au lait d'amande et coulis de fruits rouges de bijou

(1 vote), (7)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 25 cl de lait d'amande 10 cl de crème liquide 60 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 g d'agar agar ou 6 feuilles de gélatine Du coulis d...
Recette Crème à l'orange sans lait

Crème à l'orange sans lait

(1 vote), (1) , (5)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 45 cl de jus d’orange 25 cl de lait de riz 3 oeufs 3 g d’agar-agar 2 cuillères à soupe de sirop de riz 1 cuillère à soupe de purée de noix de cajou o...
Recette Flan au lait d'amande et sirop d'agave

Flan au lait d'amande et sirop d'agave

(1 vote), (4)
Sans gluten
Dessert facile 1 min 596 kcal
Ingrédients: 500 ml de lait d'amande 10 C à S de sirop d'agave 2 gr d'agar agar...
Recette Gélée au café, lait d'amande et pépites de chocolat

Gélée au café ,lait d'amande et pépites de chocolat

(1 vote), (19)
Autre facile 5 min 5 min
Ingrédients: nescafé lait d'amande 1g d'agar 1 c à s de sucre roux quelques pépites de chocolat sucre...
Recette Glace au lait d'amandes à la pistache

Glace au "lait" d'amandes à la pistache

(1 vote), (2)
Dessert facile 15 min 1 min
Ingrédients: 180 g de pâte d'amandes 30 cl de lait entier 200 g de crème fraîche 1/2 cuillère à café d'agar agar 1 cuillère à soupe d'arôme de pistache (optionnel...
Recette Cake Ananas-coco au lait fermenté

Cake Ananas-coco au lait fermenté

Goûter facile 1h10m 554 kcal
Ingrédients: Pour un cake et 3 gros muffins : 1 verre de lait fermenté 2 verres de farine 1 verre de noix de coco râpée 1/2 verre de sucre vanillé maison (ou sucre...
Recette Gâteau le voyage du train (sans protéines de lait de vache)

Gâteau le voyage du train (sans protéines de lait de vache)

 
Dessert facile 32 min 421 kcal
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 1 cuillère à café de pâte à pistache Pour la mousse au chocolat noir : 300 g de chocolat noi...


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