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Légumes anciens oubliés
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Légumes anciens oubliés - page 3
940 recettes
(17 votes), (6) , (108)
Dessert moyen 1 h 20 m 558 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour les coques : 150 grammes de poudre de noisettes 150 grammes de sucre glace 40 grammes de sucre en poudre 105 gr de blancs d’oeuf,...
(17 votes), (3) , (114)
Plat facile 1 h 40 m 428 kcal
Ingrédients: 2 panais, 4 pommes de terre, 1 gros oignon, 5 tranches fines de jambon (150 g), 100 g de bacon coupé en allumettes, 1 c à soupe de moutarde à...
(17 votes), (3) , (130)
Entrée facile 40 min 348 kcal
Ingrédients: 1 kg de topinambours 30 cl de crème liquide 4 cuillères à soupe de parmesan râpé 3 cuillères à soupe de chapelure sel et poivre
(16 votes), (8) , (1200)
Plat facile 1 heure 348 kcal
Ingrédients: 500g de chair de potimarron (500à 600g) 1 oignon 250g de champignons (frais) Huile (de votre choix) 300g de steak haché Sel Poivre 500ml de lait...
(14 votes), (5) , (227)
Entrée moyen 1 heure 431 kcal
Ingrédients: 1/2 courge butternut (épluchée et coupée en cubes) 200 g de chataignes en bocal (égouttées et passées à la moulinette ; ou écrasées à la...
(13 votes), (4) , (282)
Entrée moyen 10 min 30 min
Ingrédients: pour un potimarron un potimarron 1 carottes 1 morceau de patate douce 5 bolets séchés 2 cuillères à soupe de crème liquide 3 marrons naturels en...
(13 votes), (3) , (267)
Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: 10 joues de lotte 1 noisette de beurre 1 gousse d'ail hachée 1 cuiller à soupe de persil ciselé fleur de sel et poivre rose 5 pommes de terre...
(13 votes), (4) , (103)
Autre facile 1 heure 554 kcal
Ingrédients: 700 g de pulpe de butternut " ou potimarron ou potiron ou la courge de votre choix" 500 g de sucre en poudre 3 gousses de vanille 3 bâtons de...
(13 votes), (2) , (331)
Plat facile 40 min 217 kcal
Ingrédients: 1 kg de panais 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de cumin en poudre 2 cuillères à soupe de miel (du terroir mayennais !)...
(12 votes), (2) , (134)
Entrée moyen 45 min 141 kcal
Ingrédients: 1 courge butternut 1 verre de lentilles corail 2 oignons 6 tomates sel poivre 2 cac de paprika
(12 votes), (6) , (72)
Entrée facile 40 min 197 kcal
Ingrédients: 2 gros rutabagas (un peu moins de 1kg) 6 carottes 20 cl de lait de coco 1 cube de bouillon de légumes 1 cs de curry
(12 votes), (6) , (89)
Entrée moyen 15 min 20 min
Ingrédients: -16 coquilles saint Jacques -4 topinambours -2 c à s de crème fraîche liquide -2 c à s d'huile d'olive -sel et poivre
(11 votes), (491)
Entrée facile 50 min 163 kcal
Ingrédients: 1 potimarron (pour la soupière) 3 carottes 1 oignon Persil 1 cube bouillon de légumes Sel Poivre Noix de muscade 2 cuillères à soupe de crème...
(11 votes), (4) , (302)
Plat facile 25 min 35 min
Ingrédients: pour 6 personnes: 1,5 kg de butternut 2 cuil à soupe dhuile dolive 450 gr de ricotta 120 ml de crème fraîche 2 jaune doeufs 220 gr de mozzarella...
(10 votes), (1) , (232)
Plat moyen 25 min 15 min
Ingrédients: 4 cailles de 250 g environ chacune 300g de cèpes bolet 80 g de pomme reinette 100g de pomme de terre 300g de potimarron 50g d’oignon 35g de carotte...
(10 votes), (2) , (59)
Dessert moyen 55 min 329 kcal
Ingrédients: 150 g de purée de potimarron (rappel : on peut faire cuire le potimarron avec la peau) 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 100 g de...
(9 votes), (1) , (125)
Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 800gr de topinambours 1/2 litre de lait 1 gousse d'ail sel 36 escargots au court bouillon 30gr de beurre 1 grosse gousse d'ail 3 brins de persil...
(9 votes), (1) , (64)
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 courge butternut Origan Etoile de Badiane Quatre épices Huile de pistaches Sel à la noix de coco (fait maison, il faudra que je mette la recette)...
(9 votes), (4) , (126)
Plat facile 10 min 50 min
Ingrédients: des carottes des navets des panais des pommes de terre des topinambours 1/2 cuillère à café de curcuma moulu 1 cuillère à café de cumin moulu sel...
(9 votes), (2) , (443)
Plat facile 5 min 30 min
Ingrédients: Pour 2 bol : 1/2 petit oignon en dés 200 de butternut en dés 60 ml de lait de coco 350 ml d'eau 1 cuillère à café de pâte curry (1 peu moins si...
(9 votes), (5) , (769)
Plat moyen 1 heure 1 h 30 m
Ingrédients: 2 petites courges butternut huile d'olive QS 100 g lentilles vertes du Puy ou 300 g de lentilles en boîte déjà cuites et bien égouttées 2 oignons...
(8 votes), (1) , (41)
Dessert moyen 20 min 20 min
Ingrédients: Pour 12 muffins 300 g de purée de Potimarrons (je l'ai coupé et épluché - mis à cuire dans de l'eau - lorsque les morceaux sont tendres, j'ai...
(8 votes), (2) , (43)
Plat facile 25 min 170 kcal
Ingrédients: 250 g de carottes 500 g de panais 700 ml d'eau bouillante 1 cuillère à soupe de baies de coriandre 6 cuillères à soupe de crème liquide 1 cube de...
(7 votes), (1) , (225)
Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: 6 noix de St Jacques 4 càs d?huile de noisette + 2 càc 1 potimarron de taille moyenne 1 oignon Huile de tournesol (ou celle que vous préférez) 1...
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