Magret de canard 635 recettes

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Recette Confit de canard maison-sauce à l'orange

Confit de canard maison-sauce à l'orange

5 votes
Platfacile15 minutes80 minutes
Ingrédients: Pour confire : - 1 kg de graisse de porc - 2 magrets de canard - Sel et poivre Pour faire la sauce : - 2 oranges pelées à vif (sans peau blanche), e...
Recette Salade de foies de volaille et copeaux de foie gras

Salade de foies de volaille et copeaux de foie gras

4 votes, 1 commentaire
Entréefacile15 minutes5 minutes
Ingrédients: -1 paquet de foies de volaille -1oignon -1cs d’huile d’olive -1/2 paquet de magret séché -1/2 bloc de foie gras -de la salade -persil, cib...
Recette Canard aux mangues et patates douces épicées + prix

Canard aux mangues et patates douces épicées + prix

4 votes
Sans oeuf
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 2 magrets de canard - 2 boîtes de mangues au sirop - sauce soja - miel - 20 cl de crème liquide - 2 cuillères à soupe de curry - 1 cuillère à café ...
Recette Salade d'inspiration landaise, le plein de saveurs

Salade d'inspiration landaise, le plein de saveurs

4 votes, 1 commentaire
Entréefacile5 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 bloc de foie gras - Quelques tranches de magret séché - salade verte - tomate - concombre - vinaigre balsamique - un peu de piment d'Espelette...
Recette Salade aux saveurs estivales

Salade aux saveurs estivales

3 votes
Sans sucre ajouté
Platfacile126 kcal15 minutes
Ingrédients: 1 salade 1/2 melon 1 avocat 20 tranches de magret de canard fumé Ciboulette...
Recette Petites bouchées au pruneau, chantilly au foie gras

Petites bouchées au pruneau, chantilly au foie gras

3 votes, 1 commentaire
Apéritiffacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 150 g de farine avec levure incorporée - 3 oeufs - 8 cl d'huile de truffes - 15 cl de lait tiède - sel, - poivre - 1/2 barquette de magret de canard...
Recette Terrine de canard aux pistaches

Terrine de canard aux pistaches

3 votes
Platfacile30 minutes80 minutes
Ingrédients: - 300 g de magret de canard - 200 g de chair à saucisse - 100 g de porc (échine ou poitrine) - 150 g de foie de volaille - 1 oeuf - 30 g de pistaches ...
Recette Suprême de volaille caramelise aux epices pommes, marrons &sauce

Suprême de volaille caramelise aux epices pommes,marrons &sauce

2 votes
Autremoyen40 minutes30 minutes
Ingrédients: 4 grands suprêmes de volaille (poulet, canette ou magrets de canard) 1,5 cuillère à soupe de Fond de veau MAGGI (moi j'ai fais avec un court bouillon...
Recette Salade d'automne

Salade d'automne

2 votes
Platfacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 mélange de salades - Cerneaux de noix - Magret fumé - Raisin blanc - Champignons - Petits fromages enrobés de speck - Huile d'olive - 1 échalote...
Recette Emincé de canard aux pêches

Emincé de canard aux pêches

2 votes
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile303 kcal21 minutes
Ingrédients: - 1 magret de canard - pêches du jardin ou à défaut au sirop en conserve - vinaigre - fond de canard ou bouillon de volaille - sel - poivre du moulin...
Recette Mini-nems au canard et a l'orange

Mini-nems au canard et a l'orange

1 vote
Apéritiffacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 magret de canard de 250 g environ - 4 feuilles de brick - 1 cuillère à soupe d'échalote hachée - 2 cuillères à soupe de marmelade d'oranges - ...
Recette Tourte canard, champignons et blettes

Tourte canard, champignons et blettes

1 vote
Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 magret de canard - 250 g de foies de canard ou de volaille - 1 belle échalote - 250 g de champignons de Paris - 2 ou 3 belles feuilles de blettes ...
Recette Crème du barry glacée, aux bonbons de foie gras

Crème du barry glacée, aux bonbons de foie gras

1 vote
Entréefacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: - 250 g de foie gras mi-cuit - 50 g de magret séché - chapelure de spéculons - 1 petit chou fleur - 1 blanc de poireau - 1 petit oignon - 2 cuillères...
Recette Brochettes de canard aux poivrons rouges

Brochettes de canard aux poivrons rouges

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile364 kcal20 minutes
Ingrédients: - 2 magrets de canard ( 600 g) - 2 petits poivrons rouges - 2 cuillères à soupe de sauce de soja - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à...
Recette Brochette de canard et kakis au caramel de porto

Brochette de canard et kakis au caramel de porto

1 vote
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile564 kcal30 minutes
Ingrédients: - 2 magrets de canard - 2 kakis Persimon - 5 cl de vinaigre de xérès - 15 cl de porto - 100 g de sucre - 40 g de beurre - 1 cuillère à soupe de graiss...
Recette Verrines de canard et pommes

Verrines de canard et pommes

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile140 kcal12 minutes
Ingrédients: - 30 g de cerneaux de noix - 3 cuillères à café de vinaigre balsamique - 1 cuillère à soupe d'huile - 60 g de betterave rouge...
Recette Verrines de semoule à la marocaine

Verrines de semoule à la marocaine

1 vote
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile178 kcal20 minutes
Ingrédients: - 125 g de semoule - 12 tranches de magret de canard séché - 1 oignon nouveau (2-3 s’ils sont petits) - 25 g d’abricots secs - 20 g de raisin secs - 2...
Recette Mini-tartelette tatin de canard

Mini-tartelette tatin de canard

1 vote
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Apéritifmoyen151 kcal40 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 90 g de magrets de canard fumés - 1 belle pomme - poivre du moulin - une noix de beurre - 1 jaune d'oeuf battu...
Recette Terrine de canard

Terrine de canard

1 vote
Autremoyen45 minutes2 heures
Ingrédients: - 4 magrets de canard - 300 g d'échine de porc - 150 g de poitrine fraîche - 20 g de beurre - 2 oeufs - 2 échalotes - 10 cl de cognac - sel et poivre ...
Recette Les pantoufles du cardinal ou croustillants au canard et au foie gras, sauce madère

Les pantoufles du cardinal ou croustillants au canard et au foie gras, sauce madère

1 vote, 1 commentaire
Autrefacile1033 kcal55 minutes
Ingrédients: - 1 magret de canard mariné aux cèpes - 150 g de foie gras au porto et épices - 6 feuilles de filo - 50 g de beurre fondu - Sel et poivre du moulin P...
Recette Menu st-valentin : canapés canard fumé aux mandarines

Menu st-valentin : canapés canard fumé aux mandarines

1 vote
Apéritiffacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 30grs de beurre - 10grs de moutarde de Meaux - 14 tranches de pain de mie brioché sans la bordure - 1 paquet de magrets de canard fumé en tranches -...
Recette Terrine de canard aux pistaches et aux noisettes

Terrine de canard aux pistaches et aux noisettes

1 vote
Entréefacile3 heures1 minutes
Ingrédients: - 2 magrets de canard (300 ou 350 g chacun) - 500 g porc haché (chair à saucisse) - 1 cuillère à soupe farine - 1 oeuf1 bouquet de persil - 3 écha...
Recette Un petit avant goût de noël dans un apéritif dinatoire

Un petit avant goût de noël dans un apéritif dinatoire

6 votes
VégétarienSans fruit à coque
Apéritiffacile263 kcal20 minutes
Ingrédients: Mini blinis: - 75 g de farine de châtaigne - 50 g de farine de blé - 1 cuillères à café de levure chimique - Une pincée de sel - 1 oeufs - 12,5 ...
Recette Des petites verrines trop facile et qui en mettent plein la vue!

Des petites verrines trop facile et qui en mettent plein la vue!

6 votes
Apéritiffacile10 minutes5 minutes
Ingrédients: - 1 fromage de chèvre frais type petit Billy - 4 cuillères à soupe de crème liquide - 2 cuillères à soupe d' huile d' olive - 2 pommes vertes type ...
Recette Canard au miel et aux figues sur la plancha

Canard au miel et aux figues sur la plancha

4 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile857 kcal30 minutes
Ingrédients: - 2 magrets de canard - 4 figues fraîches - 4 cuillères à soupe de vinaigre de framboise - 8 cuillères à soupe de miel liquide - sel et poivre...



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