Magret de canard avec champignon 38 recettes

Recette Filet de magret de canard farci aux champignons

Filet de magret de canard farci aux champignons

9 votes, 1 commentaire
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen293 kcal20 minutes
Ingrédients: 1 magret de canard 200 g de champignons de Paris 1 échalotte Sel Poivre...
Recette Rôti de magret de canard farci aux champignons

Rôti de magret de canard farci aux champignons

3 votes
Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: pour 1 personne 200g de champignons de Paris (mini boite) 1 magret de canard Labeyrie 1 grosse échalote Sauce 120ml de lait demi écrémé 1 c. à c...
Recette Poêlée de champignons et magret de canard

Poêlée de champignons et magret de canard

2 votes, 1 commentaire
Platfacile376 kcal30 minutes
Ingrédients: - 1 gros magret de canard - 600 g de champignons de bois, mélangés - 4 gousses d'ail, hachées - 1 bouquet de persil, ciselé - sel/poivre...
Recette Magret de canard farci aux champignons

Magret de canard farci aux champignons

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile435 kcal45 minutes
Ingrédients: - 1 magret de canard - 200 g de champignons de Paris - 1 échalote - beurre - huile d'olive - sel - poivre...
Recette Magret de canard aux airelles avec son wok de champignons de paris

Magret de canard aux airelles avec son wok de champignons de paris

Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 bocal d'airelles - 2 magrets de canard - 1 kg de champignons de paris frais - 20 cl de crème fraîche liquide entière - vinaigre de framboise...
Quel accompagnement pour votre magret de canard ?

Quel accompagnement pour votre magret de canard ?

94 votes, 4 commentaires

Ptit chef vous aide pour trouver des idées d'accompagnements avec votre magret de canard. Voici une sélection de recettes gourmandes, adaptées au magret.

Recette Magret de canard aux champignons

Magret de canard aux champignons

Platfacile585 kcal35 minutes
Ingrédients: - 1 magret de canard - ½ boîte de champignons de Paris - 50 g de girolles surgelées - 10 g de morilles séchées - 3 cuillères à soupe de madère - ...
Recette Magret de canard cuisson basse température

Magret de canard cuisson basse température

24 votes, 3 commentaires
Platfacile625 kcal55 minutes
Ingrédients: 2 magrets Poivre assaisonné 2 bonnes cs de confit d'oignons Champignons (à votre goût) 5dl de vin rouge (5-6dl) fond de veau (ou boeuf)...
Recette Crème mousseuse de champignons aux croustilles de magret fumé

Crème mousseuse de champignons aux croustilles de magret fumé

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile233 kcal40 minutes
Ingrédients: - 300g de champignons de Paris - 1 échalote - 20cl de crème liquide entière - Huile d'olive - 8 tranches de magret de canard fumé...
Recette Veloute de champignons brochette de magret

Veloute de champignons brochette de magret

4 votes
Entréefacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: # Ingrédients pour 4 personnes: # 500 g de champignons de Paris très frais # 30 g de beurre # 1 litre de bouillon de volaille kub bio # 4 cuillèr...
Recette Magret de canard sauce au miel et riz au légumes.

Magret de canard sauce au miel et riz au légumes.

4 votes
Platfacile656 kcal25 minutes
Ingrédients: - 1 magret de canard - 120 g de riz blanc - 2 minis-poivrons - 1 petit oignon - quelques champignons - miel - Fond de veau...
Escapade gourmande en Aquitaine

Escapade gourmande en Aquitaine

12 votes, 1 commentaire

Vous avez envie d'une cuisine généreuse, mettant à l'honneur des aliments nobles de la gastronomie française mais aussi de découvrir les nouvelles techniques d'une cuisine créative ? Direction l'Aquitaine, la région des gourmands et des gourmets, pour des paysages...

Recette Hamburger au magret de canard

Hamburger au magret de canard

2 votes
Platmoyen20 minutes10 minutes
Ingrédients: 1 magret de canard tranché tranches fines de comté 2 oignons émincés 1/2 endive émincée dans la longueur 1/2 endive émincée dans la largeur quel...
Recette Magret de canard à l'ananas

Magret de canard à l'ananas

Sans oeuf
Platfacile457 kcal52 minutes
Ingrédients: - 1 gros magret de canard - 2 gousses d'ail - 1 cm de gingembre - 2 cuillères à soupe de vin de riz - 6 cuillères à soupe de sauce de soja claire - 2 ...
Recette Magret de canard, sauce au pain d'epices ...

Magret de canard, sauce au pain d'epices ...

Platfacile15 minutes23 minutes
Ingrédients: Pour le Magret: - 1 Magret dégraissé - 30g de Foie Gras Frais - 10 cl de Vin de Noix - 10 cl de Fond de Canard - 1 ou 2 pincées de Champignons en pou...
Recette Tagliatelles du sud-ouest : foie gras, champignons et magret séché

Tagliatelles du sud-ouest : foie gras, champignons et magret séché

Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 200 g de tagliatelles fraîches - 100 g de foie gras - 4 champignons de Paris frais - 10 tranches de magret de canard séché - persil - sel, beurre...
Recette Magret de canard aux marrons

Magret de canard aux marrons

Platfacile829 kcal35 minutes
Ingrédients: - 5 beaux magrets - 3 oignons - 2 gousses d'ail - 1 kg de marrons - 20 cl de crème liquide - 20 cl de rosé - 10 cl d'eau - 10 champignons - sel...
Recette Magret de canard en porte feuille

Magret de canard en porte feuille

Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 2 magrets de canard d'environ 380 g chacun - 200 g de champignons de Paris - 1 échalote - 1 oignon - sel - une tombée de persil haché - huile - une ...
Recette Velouté de champignons au magret fumé de canard

Velouté de champignons au magret fumé de canard

Platfacile5 minutes25 minutes
Ingrédients: - 250 g de champignons mélangés (ici des Paris, morilles et trompettes) - 1 litre d'eau - 1 cube de bouillon de volaille - 10 cl de crème fraîche liqu...
Recette Méli-mélo fraîcheur au magret et foie gras et gomasio aux noix

Méli-mélo fraîcheur au magret et foie gras et gomasio aux noix

16 votes, 1 commentaire
Entréefacile30 minutes15 minutes
Ingrédients: une salade verte 120gr de tranches de magret de canard fumé 120gr de foie gras 18 oeufs de cailles 600gr de fèves fraîches non écossées ou 3 poignées ...
Recette Salade folle aux magrets fumés (et foie gras)

Salade folle aux magrets fumés (et foie gras)

11 votes, 1 commentaire
Entréefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: 20 tranches de magret fumé 1 pot de foie gras mi-cuit (180 g - facultatif) 300 g de haricots verts fins (ou extra-fins, frais ou surgelés) 100 g d...
Recette Rillettes de canard aux champignons ( ultra simples)

Rillettes de canard aux champignons ( ultra simples)

1 vote
Platfacile662 kcal1 h, 40 m
Ingrédients: - 2 magrets de canard - 100 g de lardons fumés - 2 brins de thym - 2 brins de romarin ( facultatif) - 1 feuille de laurier - 30 g de champignons des b...
Recette Magrets de canard au foie gras et cepes

Magrets de canard au foie gras et cepes

4 votes
Platfacile30 minutes35 minutes
Ingrédients: - 3 magrets de canard - Une tranche de foie gras frais (environ 100 g) - 150 g de farce fine (veau haché, échalotes, cognac) - 300 g de cèpes et 300 g...
Recette Tourte canard, champignons et blettes

Tourte canard, champignons et blettes

1 vote
Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 magret de canard - 250 g de foies de canard ou de volaille - 1 belle échalote - 250 g de champignons de Paris - 2 ou 3 belles feuilles de blettes ...
Recette La rolls des pizzas: au foie gras, magret, gésiers.

La rolls des pizzas: au foie gras, magret, gésiers.

1 vote
Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 pâte à pizza (maison cette fois!) - oignons - du foie gras (Chailla) - des gésiers cuits - du magret séché - des champignons de Paris (en boîte) -...
Recette Pizza au magret séché sauce au poivre vert

Pizza au magret séché sauce au poivre vert

1 vote, 1 commentaire
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : - 500 g de farine pour pain multi céréales Pour la garniture : - coulis de tomates - 1 sachet de sauce au poivre - 250 g de champigno...
Recette Notre plat de noël : magret de canard au foie gras, poêlée de champignons et grenade

Notre plat de noël : magret de canard au foie gras, poêlée de champignons et grenade

1 vote
Platfacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 magret de canard - 100 g de foie gras mi cuit - 100 g de champignons de Paris - Quelques cèpes - 1 gousse d'ail - 100 g de pommes noisette - Les g...


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