Ptitchef

Pâtes au poisson

26 recettes
Recette Ramequins de pates aux poissons

Ramequins de pates aux poissons

(1 vote), (3)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: * 300 g de pâtes * 3 filets de poisson type merlu * 250 g de crème fraîche * sel * 100 g de gruyère...
Recette Des restes de pates et de poisson façon céréales...

Des restes de pates et de poisson façon céréales...

Accompagnement facile 5 min 5 min
Ingrédients: 2 bols de pâtes aux épinards et au chèvre recette ici 2 oeufs 2 filets de poisson environ 200 g...
Recette Petits pâtés de poisson et compotée de courge

Petits pâtés de poisson et compotée de courge

Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 pavé de saumon 3 filets de poisson blanc aromates déshydratés pour salade sel et poivre 2 oeufs 20 cl de crème liquide 1 tranche de courge 2 cuillè...
Recette Gratin de pâtes au saumon et au mascarpone

Gratin de pâtes au saumon et au mascarpone

(21 votes), (6) , (802)
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon 100 gr de mascarpone 100 gr de gruyère râpé 250 ml de crème 300 gr de penne ou autres pâtes 1 c à c de fond de poisson 1 c à s...
Recette Pâtes à la neptune

Pâtes à la neptune

(1 vote), (2)
Plat facile 8 min 8 min
Ingrédients: 4 tasses de sauce Béchamel (maison ou du commerce) 1 cuillère à soupe de persil (facultatif) 2 tasses de Brocoli en petits fleurons cuits Al dente 2...
Noël : poissons et crustacés dans plus de 25 recettes !

Noël : poissons et crustacés dans plus de 25 recettes !

(50 votes), (7 commentaires)

Les repas des fêtes de fin d'année ont souvent une connotation de lourdeur. Alors pourquoi ne pas mettre le poisson à l'honneur afin d'alléger le tout ?

Recette Soupe de poisson en version simplifiée mais vraie!

Soupe de poisson en version simplifiée mais vraie!

(1 vote), (36)
Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 2 grosses tomates mûres ou 100 g de tomates en conserve 1 cuillère à soupe de pâte de tomate 1,5 kilos de poisson blanc 1 gros oignon 1 blanc de poir...
Recette Colin au petits légumes et pâtes sauce au beurre citronné

Colin au petits légumes et pâtes sauce au beurre citronné

 
Plat facile 22 min 737 kcal
Ingrédients: 2 Filets de colin 250 g de pâtes (macaroni, coquillette) 4 carottes 1 poireau Fumet de poisson 40 g de beurre 1 cube de bouillon Échalotes 3 cuillè...
Recette Couscous de poissons au ras el hanout

Couscous de poissons au ras el hanout

 
Plat facile 1h15m 741 kcal
Ingrédients: 1 oignon 2 cuillères à café de ras el hanout 3 cuillères à café de concentré de tomate 30 cl de bouillon de volaille 4 carottes 2 navets 2 bulbes de ...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Pâtes aux écrevisses et aux coques

Pâtes aux écrevisses et aux coques

Plat facile 15 min 12 min
Ingrédients: échalotes 1 noisette de beurre salé 10 cl de vin blanc 1 citron, zeste + jus 250 g crème fraîche épaisse 1 cuillère à café de fumet de poisson 1 cui...
Recette Lasagnes océanes

Lasagnes océanes

(23 votes), (714)
Plat facile 30 min 45 min
Ingrédients: 6 plaques de lasagnes (sans pré-cuisson ; 2 pâte à pasta à dérouler de Herta) 250 g de filets de poisson (merlan, saumon) 350 g de moules au naturel...
6 aliments anti-fatigue pour faire le plein d'énergie

6 aliments anti-fatigue pour faire le plein d'énergie

(160 votes), (18 commentaires)

Ils font partie de notre quotidien et sont champions pour lutter contre les coups de pompe. Les aliments anti-fatigue aident à recharger les batteries et à passer les inter-saisons parfois difficiles. Cap sur la vitalité avec ces quelques aliments tonus.

Recette Menu réunionnais partie 1 : les entrées

Menu réunionnais partie 1 : les entrées

(9 votes), (2) , (51)
Autre moyen 26 heures 3 heures
Ingrédients: Pour les samoussas (60): 20 feuilles de froment surgelées (dans les épiceries asiatiques) 400 g de filet de poisson 1 botte d'oignons verts ("ciboule...
Recette Fideua

Fideua

(6 votes), (2) , (34)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Spécialité culinaire de la côte Méditerranéenne Espagnole, inventée par les pêcheurs du Grau de Gandie, la fideuà est un plat de pêcheur à base de pât...
Recette Bœuf à l'ail et galette de nouilles chinoises

Bœuf à l'ail et galette de nouilles chinoises

(36 votes), (281)
Plat moyen 40 min 20 min
Ingrédients: Pour 4 personnes : 300 g de filet de boeuf (émincé) 4 CS d'huile 6 gousses d'ail finement (hachées) Poivre 1 poivron rouge 1 CS de sucre 4 ...
Recette Fideos

Fideos

(5 votes), (5)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 kg de moules 500 gr de coques 800 gr de crevettes ou gambas 1 kg de calamars 1 oignon 2 poivrons 2 gousses d'ail 2 litres de fumet de poisson 1 boi...
Recette Soupe asiatique aux crevettes, coriandre et saumon

Soupe asiatique aux crevettes, coriandre et saumon

(2 votes), (4)
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon taillés en gros dés 8 grosses crevettes décortiquées 2 échalotes ciselées 2 cuillères d'huile d'arachide 2 litres de fumet de poiss...
Recette Dos de cabillaud au sésame noir, quintessence de balsamique

Dos de cabillaud au sésame noir, quintessence de balsamique

(1 vote), (37)
Autre moyen 15 min 5 min
Ingrédients: Du vinaigre balsamique Pâtes avoine Huile d'olive Du fumet de poisson 2 sachets d'encre de seiche 50 g de beurre 1 filet de jus de citron...
Recette Pâte et maquereau fumé

Pâte et maquereau fumé

(1 vote), (1)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 30 pâtes à farcir 2 filet de maquereau fumé au poivre 150 g de fromage blanc 2 brins de marjolaine 2 cuillères à café de vin blanc 1 cuillère à café ...
Recette Sauce aux fines herbes

Sauce aux fines herbes

Autre facile 10 min 2 min
Ingrédients: marinades vinaigrettes sauces pour les pâtes riz les viandes poissons légumes...
Recette Gnocchi aux fruits de mer

Gnocchi aux fruits de mer

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g de fruits de mer surgelés 2 échalotes 150 g de vin blanc 2 cuillères à café de fumet de poisson quelques pistils de safran 250 g de crème fraîc...
Recette Fideua

Fideua

 
Plat facile 1h20m 821 kcal
Ingrédients: Huile d'olive 300 g de lotte en morceaux 200 g de colin 400 g de morceaux d'encornets 10 gambas 1 oignon 3 gousses d'ail 1 poivron rouge 1 grosse tom...
Recette Tagliatelles au saumon..la recette de ma maman (la meilleure?!)

Tagliatelles au saumon..la recette de ma maman (la meilleure?!)

 
Plat facile 25 min 624 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 350 g de pâtes (fraîches c'est plus rapide) Court bouillon tout fait ou épices poisson Fumet de poisson 1 oignon émincé 1 petit ve...
Recette Gratin de pâtes poisson ou jambon

Gratin de pâtes poisson ou jambon

(1 vote), (3)
Plat facile 50 min 1123 kcal
Ingrédients: beurre farine lait crème sel et poivre pâtes petits pois poisson blanc des crevettes jambon blanc en lamelles fromage râpé chapelure...
Recette Pâtes aux deux poissons

Pâtes aux deux poissons

 
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 200 g de pâtes 150 g de saumon frais 150 g de thon rouge frais 2 échalotes 1 petite boîte de champignons entiers 20 cl de crème liquide 2 cuillère à ...
Recette Chorba tunisienne hlalem au poisson.

Chorba tunisienne hlalem au poisson.

(8 votes), (2) , (1)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: huile d’olive 2 cuillères à soupe de tomate concentrée 1 cuillère à soupe de piment 1 oignon 2 cuillères à café de tabel-karouia 1 cuillère à café d...


Recettes


Tags
Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Achetez vous des produits "bio"
Votez