Ptitchef

Dorade farcie aux noix du brésil, romarin et christophines

Plat
1 parts
10 min
30 min
facile
580 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 1
une dorade vidée

mie de pain + lait

oignon haché

persil haché

romarin frais haché

noix du Brésil hachée

citron (zeste + jus)

Préparation

  • Préparer la farce : faire tremper la mie de pain dans un peu de lait.
  • Ajouter les zestes de citron, l'oignon haché, le persil émincé, les noix du Brésil concassées, le romarin frais haché, saler, poivrer.
  • Farcir la dorade. La disposer dans un papier spécial papillote.
  • Disposer des rondelles de citron.
  • Éplucher les christophines.
    Les couper en lanières et les disposer autour de la dorade.
  • Enfourner pour 30 minutes environ.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 426g
Calories: 580Kcal
  • Glucides: 20.8g
  • Lipides: 30.8g
  • Gras sat.: 5.7g
  • Protéines: 45.9g
  • Fibres: 7.9g
  • Sucre: 7.8g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 16

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Crozes Hermitage blancVallée du Rhone, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc



Commentaires des membres:

24/03/2014

Hahahaha

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