Escalope de poulet tandoori

Ingrédients

• 3 escalopes
• 1 yaourt
• 1 cuillère à café d'épices tandoori
• 2 gousses d'ail écrasées
• 1/2 jus de citron
• sel
• poivre

Préparation

• Mélangez le yaourt avec l'ail,les épices,le jus de citron,sel,poivre.
• Mettre ce mélange dans un plat ,déposez les escalopes après avoir incisé la chair du poulet,pour que les épices pénètrent bien la chair du poulet.
  
• Laissez mariner pendant au moins une heure en retournant régulièrement la viande .Mettre la viande ,sans la marinade dans un plat à four.
• Cuire pendant 20 minutes au four préchauffé thermostat 6 et mettre sous le grill pendant 3 à 4 minutes.

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