Ptitchef

Nouilles sautées au porc

Plat
5 parts
12 min
20 min
facile
639 Kcal
Un plat bien complet, composé de tout un tas d'ingrédients à ajouter selon vos envies !

Ingrédients

Nombre de parts: 5
400 g de nouilles

400 g de filet de porc


100 g de poireaux émincés



4 cuillères à soupe de miel balsamique

2 cuillères à soupe de ketchup

1 cuillère à soupe de moutarde

De l'oignon grillé

Préparation

  • Coupez les filets de porc en lamelles.
  • Disposez-les dans une boite avec couvercle et ajoutez le miel balsamique, le ketchup et la moutarde.
  • Mélangez bien le tout et laissez au frigo pendant 1 h au minimum.
  • Préparer une omelette avec les deux oeufs, du sel et du poivre.
  • Coupez ensuite l'omelette en fines lamelles et réservez. Lavez, épluchez et coupez les légumes en bâtonnets.
  • Faites les revenir dans un wok bien chaud avec un peu d'huile. Ajoutez les morceaux d'omelette et mélangez.
  • Lorsque les légumes sont à mi-cuisson, ajoutez la viande marinée et laissez mijoter.
  • Au même moment, faites cuire les nouilles dans une casserole d'eau bouillante en suivant les instructions présents sur l'emballage.
  • Ajoutez ensuite les nouilles au wok et mélangez bien. Servez aussitôt.
  • Pour les amateurs de croustillant, ajoutez un peu d'oignons grillé par dessus et régalez-vous.
E Envie culinaire

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 272g
Calories: 639Kcal
  • Glucides: 68.3g
  • Lipides: 21.5g
  • Gras sat.: 5.6g
  • Protéines: 39.8g
  • Fibres: 3.7g
  • Sucre: 18.2g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 19

Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côtes du Roussillon VillagesLanguedoc-Roussillon, Rouge
Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge



Commentaires des membres:

Roll14, 06/05/2017

Connaît pas le miel balsamique, mais le vinaigre balsamique mélangé au miel liquide a fait l'affaire.
Très très bon....

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
05/07/2016

Très bonne recette. J'ai mis du miel et du vinaigre balsamique, ce qui a fait un bon compromis pour le miel balsamique que je n'ai pas trouvé dans le commerce. A refaire. Syl

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Cil55
Cil55, 25/05/2016

C'est quoi le miel balsamique ??? Même Google Image ne me répond pas là dessus ! ?? Dommage, j'aurais bien testé votre recette...

(0) (0) Signaler

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