Recettes facile de filet mignon de porc 220 recettes

Recette Filet mignon de porc au curry et lait de coco (recette facile)

Filet mignon de porc au curry et lait de coco (recette facile)

(54 votes), (12)
Platfacile574 kcal1 heure
Ingrédients: 1 filet mignon (de 700 à 800 g ou 2 de 400 g) 2 échalotes 2 c à s de curry (+/- selon les goûts) 40 cl de bouillon de volaille 40 cl de lait de co...
Facile   Filet mignon de porc   Ananas   Noix de coco   Lait de coco   Coriandre   Curry   Échalote   Piment   
Recette Filet mignon de porc en croûte pas à pas

Filet mignon de porc en croûte pas à pas

(50 votes), (20)
Platfacile432 kcal50 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 filet mignon (de 400 gr) 2 tranches de jambon 100 gr de fromage râpé sel poivre...
Facile   Filet mignon de porc   Pâte feuilletée   Fromage   Jambon   
Recette Filet mignon de porc sauce moutarde

Filet mignon de porc sauce moutarde

(146 votes), (30)
Platfacile10 min20 min
Ingrédients: 2 filets mignons de porc 8 cuillerées à café de fond de veau 400 Ml de vin blanc 300 Ml d'eau 2 oignons 2 cuillères à soupe de moutarde 1 bouque...
Facile   Sauce   Filet mignon de porc   Veau   Oignon   Moutarde   Vin blanc   
Recette Filet mignon de porc au poivre et au madère

Filet mignon de porc au poivre et au madère

(48 votes), (9)
Sans gluten
Platfacile467 kcal30 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc Poivre noir concassé Fond de veau. 250 Ml d'eau 100 ml de Madère 150 Ml de crème fraîche liquide Huile Sel Poivre...
Facile   Filet mignon de porc   Veau   Poivre   
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Recette Médaillons de filet mignon de porc sauce forestière

Médaillons de filet mignon de porc sauce forestière

(29 votes), (3)
Platfacile20 min15 min
Ingrédients: 2 filets mignons (soit environ 950 g) 250 g de champignons de Paris (ou mélange de champignons de votre choix) 2 échalotes 20 cl de fond de veau ...
Facile   Sauce   Filet mignon de porc   Veau   Champignon   Ciboulette   Échalote   Porto   
Tout savoir sur le filet mignon de porc

Tout savoir sur le filet mignon de porc

(146 votes), (22 commentaires)

Après de nombreuses recherches régulières sur Ptitchef.com, vous vient l'idée de cuisiner un filet mignon de porc ! En cocotte ou au four, personne ne résiste à sa tendresse ! Ce plat très apprécié, surtout en France, vient d'une partie de l'échine, entre les...

Recette Filet mignon de porc au miel et au pain d’épices

Filet mignon de porc au miel et au pain d’épices

(26 votes)
Platfacile6 heures10 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 tranche de pain d'épices 1 petite boîte de champignons de Paris 12 cL de crème fraîche Pour la marinade : 2 cuil. à soup...
Facile   Pain   Filet mignon de porc   Oignon   Miel   Pain d'épices   Champignon   Vin blanc   
Recette Filet mignon de porc au maroilles

Filet mignon de porc au maroilles

(20 votes), (4)
Sans gluten
Platfacile664 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: - Un beau filet mignon de porc (500 à 600 g) - 10 cl de vin blanc - 1 oignon - 20 cl de crème fraîche (une boîte moyenne) - 1/4 de maroilles (from...
Facile   Filet mignon de porc   Oignon   Fromage   Maroilles   Vin blanc   
Recette Filet mignon de porc, gingembre et lait de coco

Filet mignon de porc, gingembre et lait de coco

(16 votes), (1)
Platfacile15 min45 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 20 cl de lait de coco 1 citron bio 1 cuillère à café de gingembre moulu Mélange 5 baies 10 grains de coriandre écrasés dan...
Facile   Filet mignon de porc   Noix de coco   Lait de coco   Coriandre   Gingembre   
Recette Filet mignon de porc au miel, citron et sésame

Filet mignon de porc au miel, citron et sésame

(3 votes)
Sans gluten
Platfacile558 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: - 1 filet mignon de porc ( 600/700 g ) - 2 citrons - 150 g de crème liquide - 3 cuillères à soupe miel liquide - 2 cuillères à soupe graines sésame b...
Facile   Filet mignon de porc   Citron   Miel   Chèvre   Sesame   
Recette Filet mignon de porc au caramel de gingembre

Filet mignon de porc au caramel de gingembre

(3 votes), (1)
Platfacile60 min30 min
Ingrédients: - 1 filet mignon de porc - 2 cuillères à soupe de miel d'acacia - 1 cuillère à café de 4 épices - 1 cuillère à soupe de poivre vert - 1 cuillère à...
Facile   Filet mignon de porc   Caramel   Miel   Gingembre   
Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

(28 votes)

"Dans le cochon tout est bon" !! Cette citation est bien vraie... Avec cette sélection de recettes, découvrez tout ce qu'il est possible de faire avec les différents morceaux de porc.

Recette Filet mignon de porc, vin blanc et chorizo

Filet mignon de porc, vin blanc et chorizo

(2 votes)
Platfacile342 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: 2 filets mignon de porc 1 chorizo 25 cl de vin blanc sec 1 oignon 1 bouquet garni Origan Sarriette 1 cube de bouillon de volaille Sel Poivr...
Facile   Filet mignon de porc   Oignon   Chorizo   Origan   Vin blanc   
Recette Filet mignon de porc à la crème de coulommiers

Filet mignon de porc à la crème de coulommiers

(2 votes), (2)
Platfacile10 min20 min
Ingrédients: - 500 g de filet mignon - 20 g de beurre - 1 cuillère à soupe d’huile - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - ½ Coulommiers - 5 cl de Calvado...
Facile   Filet mignon de porc   
Recette Tourte aux poivrons tricolores et filet mignon de porc

Tourte aux poivrons tricolores et filet mignon de porc

(2 votes)
Platfacile10 min30 min
Ingrédients: - 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler - 3 poivrons tricolores - 1 filet mignon de porc - 1 petite boîte de concassée de tomates - 1 sucre - herbes d...
Facile   Tourte   Filet mignon de porc   Poivron   Tomate   Pâte feuilletée   
Recette Filet mignon de porc à la cannelle, poire & purée de chou-rave

Filet mignon de porc à la cannelle, poire & purée de chou-rave

(2 votes), (1)
Platfacile15 min85 min
Ingrédients: - 1 filet mignon de porc - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 4 gousses d'ail - thym laurier - 1 cuillère à café de cannelle en poudre - zeste d'1/2...
Facile   Puree   Filet mignon de porc   Chou-rave   Orange   Poires   Cannelle   
Recette Filet mignon de porc aux fruits secs et à la lavande

Filet mignon de porc aux fruits secs et à la lavande

(2 votes), (1)
Platfacile5 min23 min
Ingrédients: - 1 beau filet mignon 450 g - 75 g d'abricots secs - 75 de pruneaux - 1 cuillère à soupe de miel - 1 cuillère à soupe de tamarin (épicerie asiatique) ...
Facile   Filet mignon de porc   Badiane   Abricot   Pruneau   Miel   
Comment cuisiner le filet mignon?

Comment cuisiner le filet mignon?

(19 votes)

On raffole complètement du filet mignon! Ce morceau savoureux et moelleux est une des meilleures pièces du porc... Comment ne pas être accro? Découvrez toutes les façons de le cuisiner....

Recette Filet mignon de porc en croûte au boursin

Filet mignon de porc en croûte au boursin

(1 vote), (1)
Platfacile657 kcal50 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc ( 500 à 600 gr) 1 pâte feuilletée 100 gr de boursin 2 cuillères à soupe de moutarde 1 jaune d'oeuf Sel...
Facile   Filet mignon de porc   Pâte feuilletée   Boursin   
Recette Filet mignon de porc à la crème d'amandes

Filet mignon de porc à la crème d'amandes

(20 votes)
Sans gluten
Platfacile682 kcal30 min
Ingrédients: 700 g de filet mignon de porc 200 g de champignons de Paris 40 g de poudre d'amandes 4 gouttes d'arôme d'amande amère 15 cl de vin blanc sec 1 éc...
Facile   Filet mignon de porc   Veau   Champignon   Amande   Échalote   Vin blanc   
Recette Filet mignon de porc mariné

Filet mignon de porc mariné

(16 votes)
Sans gluten
Platfacile316 kcal25 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 cs de Garam Massala 5 cl d'huile 20cl de lait de coco 1 poivron vert haché 1 tomate hachée Sésame...
Facile   Marinade   Filet mignon de porc   Poivron   Tomate   Noix de coco   Lait de coco   Sesame   
Recette Filet mignon de porc et sa sauce au reblochon

Filet mignon de porc et sa sauce au reblochon

(12 votes), (1)
Platfacile20 min1 heure
Ingrédients: 2 filets mignons (env 1k200g) 1 reblochon de 450g 3 ou 4 échalotes 20cl de crème fraîche 1/4 de litre de jus de veau sel et poivre matière grass...
Facile   Sauce   Filet mignon de porc   Veau   Reblochon   Échalote   
Recette Filet mignon de porc sauce moutarde et calvados

Filet mignon de porc sauce moutarde et calvados

(12 votes), (5)
Platfacile20 min40 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 peu de matière grasse 2 petits oignons 20 cls de calvados 25 cls d’eau sel poivre 1 boite de champignons de paris 2 cas de cr...
Facile   Sauce   Filet mignon de porc   Oignon   Champignon   Moutarde   
Comment cuisiner le filet de porc ?

Comment cuisiner le filet de porc ?

(12 votes)

Le filet de porc est un morceau qu'on à tendance à oublier au profit du filet mignon qui est plus tendre mais aussi plus cher! Et pourtant, il est possible de faire des recettes savoureuses avec un filet de porc...

Recette Filet mignon de porc à la moutarde piqué de citrons

Filet mignon de porc à la moutarde piqué de citrons

(12 votes), (2)
Platfacile10 min30 min
Ingrédients: - 1 filet mignon de porc dégraissé - 1 citrons - 1 gousse d'ail - 2 C à S de crème fraîche - 1 C à S de moutarde - 1 C à S d'huile d'ol...
Facile   Boeuf   Filet mignon de porc   Citron   Moutarde   
Recette Filet mignon de porc au miel et aux épices

Filet mignon de porc au miel et aux épices

(9 votes), (1)
Platfacile205 kcal30 min
Ingrédients: 2 filets mignon de porc 1/2 cuillère à café de Piment d' Espelette 5 graines de cardamome (ou 1 cuillère à café de cardamome en poudre) 1 cuillère de ...
Facile   Filet mignon de porc   Miel   Piment d'Espelette   Sauce soja   
Recette Filet mignon de porc aux tomates confites

Filet mignon de porc aux tomates confites

(7 votes), (1)
Sans gluten
Platfacile40 min30 min
Ingrédients: Pour 4 personnes : 2 filets de porc (total 800 gr) 1 boule de mozzarella de vache 15 feuilles de basilic 10 feuilles de lard fumé tomates confi...
Facile   Filet mignon de porc   Lard   Tomate   Boursin   Mozzarella   
Recette Filet mignon de porc aux poires

Filet mignon de porc aux poires

(5 votes)
Platfacile15 min40 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile 600 g de filet mignon de porc 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès 1 grosse boîte de poires 1/2 cuillère à café de c...
Facile   Filet mignon de porc   Poires   Vinaigre de xeres   
Recette Filet mignon de porc au cidre

Filet mignon de porc au cidre

(4 votes)
Platfacile15 min20 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc d'environ 600 g 50 cl de cidre 1 bocal de 185 g de girolles 2 échalotes 20 cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe de farine 1 c...
Facile   Filet mignon de porc   Carottes   Girolles   Échalote   Cidre   
Que faire avec du jambon de porc?

Que faire avec du jambon de porc?

(10 votes)

Le jambon est une des parties les plus utilisées en cuisine. En effet ce morceau permet une multitude de recettes qui régalera les papilles des plus grands comme des plus petits...



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