Ptitchef

Poulet boucané

Plat
3 parts
10 min
10 min
facile
451 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
1 poulet fumé


1 gousse d'ail


2 citrons verts

Préparation

  • Utiliser un poulet fumé du commerce. Mélangez dans un saladier l'ail écrasé, l'oignon haché grossièrement, le piment coupé en rondelles, le jus des citrons verts, du sel, du poivre en moulin.
  • Déposez le poulet coupé en 5 mélangez et laissez mariner 1/2 journée en retournant de temps en temps.
  • Déposez les morceaux de poulet sur la grille bien chaude. Laissez bien rôtir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (307g)
Calories: 451Kcal
  • Glucides: 4.2g
  • Lipides: 20.1g
  • Gras sat.: 5.5g
  • Protéines: 58.8g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 2.9g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 10
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

Questions:






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