Ptitchef

Risotto épicé au boeuf et au curry

Plat
4 parts
15 min
20 min
facile
637 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 12.89 (3.22€/part)

Matériel

Préparation

  • Cuire le riz dans de l'eau bouillante avec le bouillon de volaille.
  • Dans une poêle avec une noisette de beurre faites cuire les steaks à feu doux, avec la carotte râpée, le soja, et les oignons détaillés en petits morceaux.
  • Ajoutez le curry et les herbes et le sésame en fin de cuisson, avec le miel, le citron et le vinaigre.
  • Egouttez le riz quand les grains sont bien fondants, et versez le dans la poêle.
  • Mélangez bien, et ajoutez le lait de coco et l'huile de sésame.
  • Laissez mijoter 5 minutes en mélangeant de temps en temps, pour que le risotto ne soit pas trop mouillé.
  • Salez et poivrez, et servez de suite.

Vous allez aimer

YouTube

Hamburger au boeuf


Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (319g)
Calories: 636Kcal
  • Glucides: 71.8g
  • Lipides: 25.6g
  • Gras sat.: 9.9g
  • Protéines: 24.4g
  • Fibres: 9.4g
  • Sucre: 11g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 21
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette RISOTTO AUX EPICES ET CHORIZO
RISOTTO AUX EPICES ET CHORIZO
2 parts
1 h 5 m
facile
Recette Risotto épicé aux courgettes et viande hachée
Risotto épicé aux courgettes et viande hachée
5 parts
1 heure
moyen
4.8 / 5
Recette Risotto au fromage et au chorizo
Risotto au fromage et au chorizo
2 parts
50 min
facile
3.8 / 5
Recette Risotto de noix de St Jacques au safran
Risotto de noix de St Jacques au safran
2 parts
50 min
moyen
3.8 / 5
Recette Risotto hyper crémeux aux champignons
Risotto hyper crémeux aux champignons
2 parts
1 h 45 m
facile
4.1 / 5

Recettes

A lire également

30 recettes pour un repas de fêtes épicé! 30 recettes pour un repas de fêtes épicé! Ces accompagnements seront parfaits pour votre rôti de boeuf Ces accompagnements seront parfaits pour votre rôti de boeuf Allez-vous réussir à faire un risotto aussi parfait? Allez-vous réussir à faire un risotto aussi parfait?

Question du moment
Pour l'Epiphanie, vous êtes plutôt
Votez