Saumon en croute de sésame, quinoa au curry façon risotto

Ingrédients

Pour le saumon en croute de sésame:

• 2 filets de saumon
• 2 cuillères à soupe de graines de sésame blond
• 1 cuillère à café d'huile neutre
• sel
• poivre blanc du moulin

Pour le quinoa au curry façon risotto:

• 1 verre de quinoa
• 1 échalote
• 1 gousse d'ail
• 1/2 verre de vin blanc
• 1 cube de bouillon de légumes bio
• 1 pincée de curry
• 1 cuillère à café d'huile d'olive
• sel
• poivre blanc du moulin