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Velouté de panais et patate douce

Plat
4 parts
20 min
20 min
facile
390 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4/5 panais

1 belle patate douce

2 pommes

piment doux

sel

Préparation

  • Cuire dans un bon volume d'eau les panais, la patate douce et les pommes et coupés en morceaux pendant 20 minutes environ, à couvert et à feu moyen.
  • Mixer les légumes au blender avec le jus de cuisson et saler.
  • Verser le potage dans les assiettes et saupoudrer de piment doux.
  • Déguster bien chaud.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (708g)
Calories: 390Kcal
  • Glucides: 126g
  • Lipides: 1.9g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 8.7g
  • Fibres: 25.9g
  • Sucre: 18.2g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 13
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blancBeaujolais, Rouge
Chateauneuf-du-pape blancVallée du Rhone, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc

Questions:






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