Plats végan - page 11

795 recettes

Carottes gingembre/ abricot/ graines

(1 vote), (1) , (8)

Plat facile 25 min 77 kcal

Ingrédients: 8 carottes moyennes 3 échalotes 1 1/2 abricot sec graines de tournesol et de pavot poudre de gingembre

Fricassée d'aubergines et pois chiches

(1 vote), (158)

Plat facile 25 min 112 kcal

Ingrédients: 2 aubergines 1 oignon rouge 1 gousse d'ail 1 boîte de pois chiches 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de persil ciselé piment...

Caponata sicilienne, plus chic qu'une ratatouille

(1 vote), (19)

Plat facile 35 min 121 kcal

Ingrédients: 2 aubergines 2 petits oignons 3 cuillères à café de câpres 40 g d'olives noires 3 tomates Huile d'olive Vinaigre de cidre

Soupe chinoise aux vermicelles et champignons noirs

(1 vote), (45)

Plat facile 30 min 410 kcal

Ingrédients: 2 courgettes lavées mais non épluchées 1,5 l d'eau, un cube de bouillon de volaille 150 g de fèves surgelées 15 g de champignons noirs séchés 10 g...

Riz aux choux de bruxelles, tomates et curry.

(1 vote), (16)

Plat facile 35 min 713 kcal

Ingrédients: 400 g de choux de Bruxelles 2 oignons hachés 300 g de riz 90 cl d'eau une grosse boîte de tomates entières 1 cuillère à soupe de curry en poudre 1...

Boulghour façon taboulé

(1 vote), (60)

Plat facile 3 heures 245 kcal

Ingrédients: 250 g de boulghour 1 concombre 2 tomates 1 oignon nouveau raisins secs (selon le goût) 1 bouquet de menthe 4 cs d'huile d'olive 3 cs de jus de...

Tomates farcies au riz - domades yemistes

(1 vote), (52)

Plat facile 1 h 48 m 161 kcal

Ingrédients: 10 tomates moyennes 1 oignon 1 petite courgette 1 bouquet de persil quelques feuilles de menthe fraîche ou séchée 150 grammes de riz petit grain...

Riz thaï au lait de coco

(1 vote), (166)

Plat facile 31 min 236 kcal

Ingrédients: 1 verre de riz Thaï 200 ml de lait de coco 3 verres d'eau Fleur de sel des épices aux choix

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Dal (curry de lentilles corail)

(1 vote), (22)

Plat facile 42 min 192 kcal

Ingrédients: 250 g de lentilles corail 2 oignons 1 gousse d'ail 3 clous de girofle 3 cs d'huile d'olive 2 càc de graines de cumin 2 càc de curry en poudre 2...

Houmous de lentilles corail

(1 vote), (1) , (45)

Plat moyen 1 heure 136 kcal

Ingrédients: 1 verre de lentilles corail 2,5 verres d'eau 1 petite carotte râpée 1 gousse d'ail sel et poivre cumin curry 1,5 cuillère à soupe de jus de citron...

Ratatouille de poivrons grillés

(55 votes), (20) , (697)

Plat moyen 1 h 20 m 142 kcal

Ingrédients: 5 poivrons (rouges et orange) 1 carotte (coupée en petits dés) 1 oignon (émincée) 1 gousse d’ail 400 g tomates (en dés ; en conserve) 2 c. à soupe...

Pommes de terre de noirmoutiers au four

(47 votes), (3) , (42)

Plat moyen 1 heure 49 kcal

Ingrédients: Pommes de terre de Noir moutiers Huile d'olive Fleur de sel de Noir moutiers Poivre Herbes de Provence

Chips maison

(42 votes), (12) , (397)

Plat facile 13 min 174 kcal

Ingrédients: une grosse pomme de terre par personne une ou deux branches de persils huile

Tomates farcies au boulgour et aux herbes

(28 votes), (10) , (376)

Plat moyen 1 h 5 m 154 kcal

Ingrédients: 4 tomates (grosses) 250 g de boulgour (fin, cuit ; ou 170 g cru) 10 g de pignons 1 grosse poignée d’herbes (fraîches, ciselées ; j’ai utilisé de la...

Haricots mungo verts cuisinés au concentré de tomate et girofle

(25 votes), (1) , (63)

Plat facile 11 heures 83 kcal

Ingrédients: 80 g de haricots verts par personne 2 clous de girofle 1 cuillère de concentré de tomate sel poivre du moulin 2 échalotes 2 gousses d'ail 1/2...

Haricots verts sautés

(22 votes), (5) , (195)

Plat facile 13 min 184 kcal

Ingrédients: haricots vert 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude huile d'olive 2 gousses d'ail écrasées sel poivre persil haché

Pâtes aux légumes

(20 votes), (8) , (606)

Plat facile 35 min 267 kcal

Ingrédients: 200g de pâtes 2 poireaux 6 carottes 1 courgette sel/poivre huile d'olive

Cougettes farci sans viande

(20 votes), (8) , (437)

Plat facile 30 min 15 min

Ingrédients: 1 courgette moyenne 1 oignon 1 gousse d'ail 1-2 tomates un peu de riz huile sel poivre thym persil épices de votre choix ex:cumin

Panini maison

(19 votes), (5) , (20)

Plat facile 25 min 285 kcal

Ingrédients: 25 cl d'eau 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 450 g de farine 1 sachet de levure déshydratée 2 cuillères à café de sucre 2 cuillères à café de sel

Salade tutti frutti

(17 votes), (7) , (107)

Plat facile 10 min

Ingrédients: Des jeunes pousses de salade 1/2 poivron rouge 1/2 pamplemousse Des radis 1 avocat Quelques fraises bien parfumées Des pousses de soja 2 tomates...

Poêlée haricots verts pommes de terre

(17 votes), (1) , (44)

Plat facile 35 min 172 kcal

Ingrédients: un peu d'huile d'olive pommes de terre haricots verts gingembre de paprika doux de curcuma une cuillère à soupe de concentré de tomates

Loubia : haricots blancs à la marocaine pour gracianne

(15 votes), (1) , (235)

Plat facile 55 min 71 kcal

Ingrédients: 400 g d'haricots blancs trempés la veille dans un grand volume d'eau 1 conserve de tomates concassées (ou 2 tomates bien mûres) 2 carottes 1...

Boulgour aux noix et aux fruits secs

(14 votes), (5) , (271)

Plat facile 45 min 575 kcal

Ingrédients: Pour le boulgour: 225 g de boulgour 500 ml de bouillon de légumes, ou eau 1 oignon moyen 3 capsules de cardamome 1 cuillère à café de sucre 30 g de...

Poêlée de légumes à la sauce aigre-douce

(14 votes), (5) , (404)

Plat facile 25 min 160 kcal

Ingrédients: 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 oignon 1 carotte 1 petite boite de germes de soja 30g de pousses de bambou 4 tranches d'ananas (en dés) 1cs de...

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