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Puree avec Carottes, Pomme de terre

49 recettes
Recette Purée de carottes gratinée au chou romanesco

Purée de carottes gratinée au chou romanesco

Plat facile 40 min 15 min
Ingrédients: 1 kg de carottes 2 pommes de terre 1 chou romanesco 250 g de tofu aux herbes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Lait de céréales Sel poivre Comté râp...
Recette Nids de purée aux épinards/ et aux carottes

Nids de purée aux épinards/ et aux carottes

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de pomme de terre 30 gr de beurre 2 jaunes d’oeufs 2 c à s de crème sel poivre un peu de muscade pour les épinards: un peu de beurre une gousse ...
Recette Purée de pois cassés au cumin

Purée de pois cassés au cumin

(1 vote) , (19)
Sans gluten
Plat facile 1 h 2 m 271 kcal
Ingrédients: un verre de pois cassés 1 carotte 2 à 3 pommes de terres selon la grosseur 1 cuillère à café de cumin sel poivre une noix de beurre...
Recette Hachis de canard confit et purée de choux romanesco

Hachis de canard confit et purée de choux romanesco

(24 votes) , (4) , (170)
Plat moyen 2 heures 15 min
Ingrédients: 4 cuisses de canard confites 2 échalote Ail et persil Crème fraiche épaisse Sel, poivre, paprika, gingembre 1 chou Romanesco 2 petites pommes de terre...
Recette Purée de butternut à la vanille bourbon

Purée de butternut à la vanille bourbon

(4 votes) , (86)
Entrée facile 30 min 20 min
Ingrédients: 1 butternut 2 pommes de terres 3 carottes 1 gousse de vanille 50 cl de lait 50 grammes de beurre sel:poivre...
Les carottes: 9 choses que vous ne saviez probablement pas!

Les carottes: 9 choses que vous ne saviez probablement pas!

(156 votes) , (43 commentaires)

Les carottes peuvent se trouver dans toutes les tailles, formes et couleurs. Ces légumes-racines se trouvent dans le monde entier. Dans les recettes, elles peuvent être bouillies, braisées, cuites et mangées en tant que tel.

Recette Purée de légumes maison à la vache qui rit au poivre

Purée de légumes maison à la vache qui rit au poivre

(2 votes) , (16)
Sans gluten
Plat facile 25 min 479 kcal
Ingrédients: 5 grosses pommes de terre 2 poireaux 5 grosses carottes de la vache qui rit au poivre 1 noisette de beurre un peu de lait sel/ poivre/ noix de muscad...
Recette Purée macédoine

Purée macédoine

(1 vote) , (1)
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre un peu de graisse de canard 1 carotte coupée 1/2 oignon rouge carotte crème fraîche entière, épaisse 50 g de cubes d'Emme...
Recette Cailles au four sur lit de légumes fondants et tour de purée à l'huile d'olive chez GAL

Cailles au four sur lit de légumes fondants et tour de purée à l'huile d'olive chez GAL

(1 vote) , (3)
Plat facile 15 min 1 h 10 m
Ingrédients: 4 cailles 10 gousses d'ail thym sel poivre des haricots verts des carottes des champignons frais de paris 2 oignons environ 800 de pommes de terre ...
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Menu du jour

Recette La purée pot au feu...

La purée pot au feu...

 
Plat facile 11 min 10 min
Ingrédients: viande légumes ( chou, poireaux, carottes, oignons et pomme de terre ) branches de thym laurier clous de girofle...
Recette Croustillant de filet mignon et sa purée

Croustillant de filet mignon et sa purée

 
Plat facile 50 min 1119 kcal
Ingrédients: 12 pommes de terre moyennes 6 carottes 600 g de filet mignon 2 oeufs 45 g de chapelure 30 cl de crème fraîche sel...
Ces recettes aux pommes de terre vont changer votre vie!

Ces recettes aux pommes de terre vont changer votre vie!

(7 votes) , (2 commentaires)

On ne sait pas vous, mais chez Ptitchef aujourd'hui, on a la PATATE!! C'est certainement dû au plat de pommes de terre qu'on a englouti ce midi: -D Car oui, ici comme chez beaucoup d'entre vous d'ailleurs, la pomme de terre est l'un des aliments qu'on cuisine le...

Recette Crêpes à la purée de fenouil et au saumon fumé

Crêpes à la purée de fenouil et au saumon fumé

Plat facile 35 min 488 kcal
Ingrédients: 4 fenouils 500g de pommes de terre 4 belles carottes jaunes Yellowstone 1 oignon rouge 4 tranches de saumon fumé 4 crêpes au sarrasin 1 cuillère à ca...
Recette Une bonne purée pour avoir les fesses roses, et surtout fermes !!!

Une bonne purée pour avoir les fesses roses, et surtout fermes !!!

 
Sans gluten
Plat facile 38 min 140 kcal
Ingrédients: 320 g de carottes 160 g de pommes de terre 1 bonne cuillère à soupe de Boursin cuisine ail et fines herbes...
Recette Nuggets de poulet épicés et sa purée au curcuma

Nuggets de poulet épicés et sa purée au curcuma

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet coupées en morceaux 1 oeuf Farine Chapelure Épices: ras-el-hanout, paprika Huile d'olive Pour la purée : 1 grosse pomme de ter...
Recette Soupe de potimarron

Soupe de potimarron

(3 votes) , (1) , (57)
Sans gluten
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 potimarron 1 pomme de terre assez grosse 2 carottes 1/2l de lait 2 cuillères à soupe de crème fraîche entière fermière Un peu de fromage frais de c...
Recette Hachis parmentier à l'omnicuiseur sans lait et sans gluten

Hachis parmentier à l'omnicuiseur sans lait et sans gluten

(4 votes) , (2) , (22)
Sans gluten
Plat facile 1 h 5 m 299 kcal
Ingrédients: 1 douzaine de pommes de terre de taille moyenne 2 grosses cuillères à soupe de crème fraiche 30 g de beurre demi-sel 400 g de viande hachée de boeuf ...
Recette Pyramides aux 3 purées

Pyramides aux 3 purées

(1 vote) , (1)
Sans gluten
Plat facile 30 min 220 kcal
Ingrédients: quelques pommes de terre quelques carottes des épinards...
Recette Soupe provencale

Soupe provencale

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 courgette 1 poivron rouge 1 aubergine 1 oignon 1 grosse pomme de terre ou 2 moyennes 3 carottes moyennes 250g de lait 350g d'eau sel poivre herbes ...
Recette Purée de carottes aux champignons

Purée de carottes aux champignons

(1 vote) , (1) , (9)
Accompagnement facile 50 min 30 min
Ingrédients: 4 pommes de terre moyens 10 carottes 4 gousses d'ail 1 petite boite de champignons 10 cl de crème fraiche 1 c a s d'arome de légumes (Knorr) 2 ...
Recette Purée de carottes au gingembre & curcuma

Purée de carottes au gingembre & curcuma

(1 vote) , (2)
Sans gluten
Plat facile 15 min 695 kcal
Ingrédients: 3 petites carottes 3 mini pommes de terre un jaune d’oeuf du lait du beurre...
Recette Purée de carottes au roquefort

Purée de carottes au roquefort

 
Sans gluten
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 pommes de terre moyennes (400 grammes) 4 carottes moyennes (400 grammes) 1 boite de roquefort (125 grammes) 2 cuillères à soupe de crème fraîche 20...
Recette Purée de Légumes variés

Purée de Légumes variés

(1 vote) , (2)
Sans gluten
Plat facile 25 min 1294 kcal
Ingrédients: 1 Poireau 2 Carottes 2 Pommes de terre 1 Tomate 2 petits Navets 4 Champignons 1 belle tête de Chou-fleur 1 part de Citrouille 1 morceau de Celeri râv...
Recette Purée de brocolis

Purée de brocolis

(2 votes) , (1)
Plat facile 20 min 803 kcal
Ingrédients: 1 beau bouquet de Brocolis (au moins 500 g) 1 Poireau 1 Carotte 1 Pomme de terre (bonne pour la purée) 2 Échalotes Persil et/ou autres fines herbes s...
Recette Filet de rougets façon escabèche, purée de potiron et patate douce, ..

Filet de rougets façon escabèche, purée de potiron et patate douce, ..

 
Plat facile 50 min 713 kcal
Ingrédients: 4 Rougets 4 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre 2 patates douces 1 pomme de terre 400 g de potiron 1/...
Recette Filet mignon de porc aux cèpes en croûte et sa purée maison

Filet mignon de porc aux cèpes en croûte et sa purée maison

Plat moyen 25 min 1 h 30 m
Ingrédients: entre 600 et 700 g de filet mignon de porc 400 g de pommes de terre 200 g de carottes 50 g de cèpes 2 rouleaux de pâte feuilletée 20 cl de crème fra...


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