Purée de pommes de terre

La purée de pommes de terre, ultra simple à réaliser, est un grand classique de notre enfance. Elle accompagne à merveille le poulet rôti ou le rôti de boeuf . A réaliser avec de la Bintje ou de la Manon, un peu farineuse, et à servir sans attendre, avec une pointe de noix de muscade, de fève tonka ou de safran .

Purée de pommes de terre à l'ancienne

Plat facile 20 min 45 min

Ingrédients: Une purée maison, c'est tellement simple à faire, et tellement bon... pourtant je n'en fait que très rarement! Cette recette est celle de la purée...

Purée de pommes de terre maison simplissime

Accompagnement facile 40 min 280 kcal

Ingrédients: 700 gr de pommes de terre 50 ml de lait 60 gr de beurre sel poivre noix de muscade

L'accompagnement parfait à faire avec une purée de pomme de terre

Accompagnement facile 55 min 200 kcal

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 70 gr de parmesan 15 cl de lait sel poivre 55 gr de beurre 5 gr de persil frais 1 gousse d'ail 1 œuf

Vrai purée de pomme de terre traditionnel d' antan

Plat facile 1 heure 398 kcal

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre ½ litre de lait entier 100 g de beurre froid coupé en petits dés 1 pincé de muscade fraîchement râpée Sel et poivre

Purée de pomme de terre & carré frais

Plat moyen 20 min 30 min

Ingrédients: 1 kg de pomme de terre 50 gr de beurre 30 cl de lait 4 carrés frais Sel Poivre Noix de muscade

Purée de pomme de terre à la truffe.

Autre facile 35 min 265 kcal

Ingrédients: 500 g de pomme de terre 20 cl de lait 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe d' huile à la truffe Produits régionaux

La puree de pomme de terre au poulet

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: des cuisses de poulet 2 feuilles de lauriet sel et poivre noir, thym ail écrasé l'huile et l'eau Pomme de terre : des pommes de terre 2 gousses...

Purée légére carottes pomme de terre gratinée

Accompagnement moyen 55 min 317 kcal

Ingrédients: 700g de pommes de terre 500g de carottes 2 cs de boursin cuisine 1 cube bouillon de légume 2 oeufs 50g fromage râpé du sel et du poivre

Purée gourmande pour bébé gourmand: topinambour, pomme de terre, courgette

Plat facile 5 min 10 min

Ingrédients: 1 courgette 2 topinambours 1 pomme de terre

Foie de veau et sa purée de pomme de terre façon hachis parmentier

Plat facile 45 min 565 kcal

Ingrédients: 250 g de foie de veau ou d'agneau 5 pommes de terre pour faire une purée 2 belles tomates 1/2 cuillère à café d'ail haché Poivre doux Poivre noir...

Purée de pomme de terre & courgette

Plat facile 45 min 375 kcal

Ingrédients: 1kg de pomme de terre 2 courgettes (400gr) 50 gr de beurre 2 cuillères à soupe de crème fraîche Sel Poivre Noix de muscade

Pomme de terre aux oignons en purée

Autre facile 25 min 110 kcal

Ingrédients: une envelopper de soupe à l'oignon à saveur d'ail grillé des pommes de terre un peu de beurre

Purée de pomme de terre & carotte

Accompagnement facile 45 min 391 kcal

Ingrédients: 1kg de pomme de terre 400 gr de carottes 50 gr de beurre 2 cuillères à soupe de crème fraîche Sel poivre noix de muscade

Crêpes sans gluten pomme de terre - maïs - purée d'amandes

Goûter facile 17 min 65 kcal

Ingrédients: 500 g de pommes de terre 2 oeufs 2 cuillères à soupe de farine de maïs 20 cl de lait 2 cuillères à soupe de sucre de canne complet (sucanat) 1...

Saucisses de tofu fumé, ratatouille et purée de pomme de terre

Plat facile 15 min 35 min

Ingrédients: 2 paquets de tofu fumé 1 kg de pomme de terre 1 cuillère à soupe de crème fraîche 2 courgettes 1 aubergine 1 boîte de tomates concassées 1 oignon...

Filet de bar de ligne grille et sa puree de pomme de terre

Plat facile 15 min 35 min

Ingrédients: 1 bar de ligne 1 kg de pomme de terre à purée 12 tranches fines de lard fumé paysan 1 botte de ciboulette, du persil plat 80 g de tomates séchées...

Purée de pommes de terre selon joël robuchon

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 kg de pommes-de-terre 250 g de beurre 20 à 30 cl de lait entier Gros sel

Purée de pommes de terre rapide aux trois fromages

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre (type bintje) 3 cuillères à soupe de lait 1/2 écrémé 100 g de comté 100 g de gorgonzola 5 fromages fondants (type Kiri) 6...

Purée poireaux / pommes de terre au pont-l'evêque et aux cèpes

Plat facile 10 min 25 min

Ingrédients: 4 poireaux 8 pommes de terre à purée 1 Pont-l'Evêque (de 400 g taillé en tranches fines) 5 tranches de cèpes séchés (5 / 6) Sel Poivre (du moulin)

Purée pommes de terre et courgettes au thermomix

Accompagnement moyen 15 min 15 min

Ingrédients: 150 g de courgettes 80 g de pommes de terre 3 gobelets d'eau ½ gobelet de lait Beurre, persil, sel, poivre 1 jaune d’oeuf

Purée pommes de terre / céléri

Plat facile 40 min 199 kcal

Ingrédients: 700 grammes de pommes de terre 750 grammes de céleri rave 1/2 litre de lait 1 dl de crème fraiche une noix de beurre

Boureks au boeuf haché et purée de pommes de terre

Plat facile 50 min 262 kcal

Ingrédients: 6 feuilles de Pâte filo 400 grammes de boeuf haché 2 oignons 65 grammes de flocons de purée de pommes de terre 125 Ml de lait 250 Ml d'eau Persil 1...

Rôti de porc mariné, sauce grand-veneur et purée de pommes de terre et céleri rave

Plat facile 1 heure 2 heures

Ingrédients: 1 rôti de porc de 1kg dans l'échine 20 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel et poivre du moulin Pour la sauce grand-veneur 30 g de...

Purée de pommes de terre au fromage à la crème et ciboulette

Accompagnement facile 25 min 30 min

Ingrédients: 10 pommes de terre(environ 6 lb/2.7 kg), pelées et coupées en deux en diagonale (moi un peu plus) 6 gousses d'ail 1 tasse (250 ml) de crème sure 1...