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Recette à la tomate et cumin

71 recettes
Recette Boulettes de kefta à la sauce tomate et pommes de terre au cumin

Boulettes de kefta à la sauce tomate et pommes de terre au cumin

(54 votes), (14) , (332)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 300g de la viande hachée dégraissée. 2 tomates râpées. 1 gousse d’ail hachée. 1 grande cuillère à soupe de persil et coriandre hachés. 3 pommes de ter...
Recette Soupe de tomates au curcuma et au cumin

Soupe de tomates au curcuma et au cumin

(1 vote), (5)
Entrée facile 20 min 60 kcal
Ingrédients: 2 oignons 2 gousses d'ail 2 grosses boites de tomates pelées au jus 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cube de bouillon de légumes 1 cuillère à ca...
Recette Cake tomates, lardons et gouda au cumin

Cake tomates, lardons et gouda au cumin

(1 vote), (31)
Apéritif facile 30 min 50 min
Ingrédients: 210 g de farine 3 oeufs 15 cl de lait 6 cl de vin blanc 1 sachet de levure chimique 100 g de lardons 2 tomates 100 g de gouda au cumin sel poivre...
Recette Boulettes d'agneau au cumin, persil et tomates

Boulettes d'agneau au cumin, persil et tomates

 
Plat facile 1h40m 422 kcal
Ingrédients: 6 tranches de gigot d'agneau cuites sel poivre 1/2 cuillère à café de cumin en poudre 1/2 bouquet de persil 1 oeuf 1 grande tranche de pain grillé 2 ...
Recette Verrines de tomates à la crue et feta au cumin

Verrines de tomates à la crue et feta au cumin

Autre facile 15 min
Ingrédients: 2 tomates fraîches quelques feuilles de basilic 150 g de fêta cumin sel poivre herbes de Provence huile d'olive...
Zoom sur 6 variétés de tomates

Zoom sur 6 variétés de tomates

(19 votes), (7 commentaires)

La tomate est probablement le fruit (si, si) le plus incontournable d'innombrables gastronomies à travers le monde. Que ferions nous sans ses salades, sauces, concentrés, jus et sa contribution merveilleuse aux pizzas ? Nul doute que notre planète ne serait alors...

Recette Compotée de tomates au cumin

Compotée de tomates au cumin

 
Sans gluten
Apéritif facile 50 min 70 kcal
Ingrédients: 5 tomates bien mures 2 oignons rouge 2 cuillères à soupe de menthe hachée 1 cuillère à soupe de graine de cumin 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Se...
Recette Tarte aux tomates au cumin

Tarte aux tomates au cumin

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pâte (pour un moule de 24 cm) : 150 g de farine 2 cuillères à soupe d'huile "neutre" 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 4 cuillères à soupe d'e...
Recette Zaalouk tomates aubergines

Zaalouk tomates aubergines

(11 votes), (3) , (135)
Entrée moyen 15 min 45 min
Ingrédients: 3 aubergines (environ 1kg) 1 kg de tomates mûres 4 gousses d’ail 1 demi bouquet de persil plat 1 demi botte de coriandre 1 cuillère à café de mélange ...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Mini galettes farcies à la tomate et mozarella

Mini galettes farcies à la tomate et mozarella

(10 votes), (2) , (93)
Autre moyen 45 min 15 min
Ingrédients: Pâte 250 g de semoule fine 2 cas d'huile d'olive 1/2 cc de sel 1/2 cc graines d'anis 1/2 cc d'origan 1/4 cc de levure de boulanger 1/2 cc de su...
Recette Curry de lentilles à la tomate

Curry de lentilles à la tomate

(7 votes), (2) , (38)
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 250 g de lentilles corail 250 g de tomates pelées au jus 1 oignon 2 gousses d'ail 1 C à S de sucre 1 C à C de curry, de cumin, et de curcum...
La sélection de produits pour Noël de Ptitchef - 2015

La sélection de produits pour Noël de Ptitchef - 2015

(8 votes), (4 commentaires)

Quelle meilleure fête que Noël pour partager un bon repas avec ses proches ? Ce jour-là, on met les petits plats dans les grands ! L'équipe de Ptitchef n'a manqué de vous concocter une liste de mets divers et variés à déguster lors de ce fameux rassemblement. Et pour...

Recette Suppli et sauce tomate maison

Suppli et sauce tomate maison

(5 votes), (1) , (25)
Entrée Difficile 45 min 30 min
Ingrédients: Pour 6 pers. 1,5 litre de bouillon de poulet 60 gr de beurre 1 petit oignon émincé 400 gr de riz à risotto 75 gr de parmesan fraichement râpé 2 ...
Recette Sauté de porc sauce tomates & gombos

Sauté de porc sauce tomates & gombos

(4 votes), (1) , (17)
Plat facile 35 min 2 heures
Ingrédients: 600 g de bonne viande de porc fermier 200 ml de coulis de tomates 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail feuilles de laurier 3 -...
Recette Lait' soupe de l'hiver - tomate-chorizo.

Lait' soupe de l'hiver - tomate-chorizo.

(1 vote), (1)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 282 kcal
Ingrédients: 1 boite de tomates concassées 400 ml d'eau 200 g de chorizo 1 oignon 4 gousses d'ail 1/2 cuillère à café de cumin 2 ou 3 feuilles de laurier...
Recette Raïta de tomates et oignons verts

Raïta de tomates et oignons verts

(1 vote), (8)
Sans gluten
Entrée moyen 13 min 75 kcal
Ingrédients: 2 belles tomates 4 petits oignons nouveaux 1 petit bouquet de coriandre 2 cuillères à café de gingembre en poudre 3 yaourts 1 cuillère à soupe d'...
Recette Soupe froide de tomates aux herbes

Soupe froide de tomates aux herbes

(20 votes), (5) , (330)
Entrée moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 3 boîtes de tomates concassées (3 x 400 g) 1 grosse pomme de terre 1 gros oignon 2 gousses d'ail 300 g d'eau bouillante + 1 cube sel et poivre 1...
Recette Poelée de tofu épicée aux champignons et à la tomate

Poelée de tofu épicée aux champignons et à la tomate

(14 votes), (48)
Sans gluten
Plat facile 30 min 239 kcal
Ingrédients: 400g de tofu ferme nature 1 grosse boîte de champignons de Paris 400g de coulis de tomates 1 oignon 1 c à s de persil 1 c à c de curry 1 c à c d...
Recette Ma loubia (haricots blancs à la sauce tomate)

Ma loubia (haricots blancs à la sauce tomate)

(12 votes), (3) , (21)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: viande de boeuf ( du bourguignon) 2 grosses boîtes de haricots blancs 2 tomates bien mûres 3 cuillères à soupe bien pleines de tomate concentrée 3 oi...
Recette Les mabawas à la tomate et au safran ou la cuisine mahoraise

Les mabawas à la tomate et au safran ou la cuisine mahoraise

(7 votes), (2)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 8 ailes de poulet 400 g de pulpe de tomates 1 oignon émincé 1 dose de safran en poudre 1,5 cuillère à café de cumin en poudre Huile de pépins de rais...
Recette Tapas : empanadillas, petits chaussons thon tomate

Tapas : empanadillas, petits chaussons thon tomate

(6 votes), (184)
Apéritif facile 33 min 40 min
Ingrédients: Pour la farce: 1 boite de tomates en dés 1 boîte de thon au naturel sel poivre 1 carré de sucre 1 belle pincée de cumin Pour la pâte: 200 g de farine...
Recette Boulettes de viande de boeuf à la tomate

Boulettes de viande de boeuf à la tomate

(4 votes), (27)
Plat facile 20 min 95 kcal
Ingrédients: 500 g de viande de boeuf hachée 1 oignon 1 oeuf 20 g de pain (trempé dans un peu d'eau) 1/2 cuillère à café de cumin Persil Concentré de tomate ...
Recette Tomates farcies à la viande hachée sauce orientale

Tomates farcies à la viande hachée sauce orientale

(4 votes), (1) , (12)
Plat moyen 55 min 267 kcal
Ingrédients: 5 grosses tomates 500 g de viande de boeœuf haché 1 oignon ½ gousses d’ail 2 cuillères à soupe de tomate concentré Sel, poivre 1 cuillère à café de c...
Recette Tarte thon, tomates, oignons

Tarte thon, tomates, oignons

(4 votes), (1) , (33)
Entrée facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 boîte de thon 1 gros oignon (ou 2-3 petits) 50 g de concentré de tomate 2 oeufs 5 cl de lait 5 cl de crème liquide 25 g de gruyère râ...
Recette Tomates farcies à la viande et coriandre

Tomates farcies à la viande et coriandre

(3 votes), (2) , (32)
Plat moyen 40 min 45 min
Ingrédients: 3 tomates coeur de boeufs 300 ou 400 g de viande hachée 1 beau bouquet de coriandre fraiche 1 gros oignon 3 gousses d'ail 1 càc de...
Recette Tajine de bar aux oignons et aux tomates

Tajine de bar aux oignons et aux tomates

(3 votes), (1) , (15)
Sans gluten
Plat facile 35 min 671 kcal
Ingrédients: 2 oignons hachés 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 tomates pelées et découpées en petits morceaux 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre 1/2 c...


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