Ingrédients: 1 tablette de chocolat noir (de bonne qualité) 1 tablette de chocolat couverture au lait (Nestlé pour moi) 3 cuillères à soupe d'huile végétale (pa...
Ingrédients: Sauce caramel au beurre salé : 200 g de sucre 20 cl de crème 30 g de beurre 1 bonne pincée de fleur de sel Gâteau : 200 g de chocolat noir 4 ...
Ingrédients: 125 g de sucre 5 jaunes doeufs 30 cl de lait entier 20 cl de crème liquide entière 5 g de fleur de sel 80 g de chocolat très noir Quelques gout...
Se faire plaisir et surprendre son entourage en confectionnant des chocolats maison, ça devient désormais possible avec Ptitchef! Suivez le guide dans cet article!
Ingrédients: 1 tablette de chocolat au caramel de 170g (Nestlé) 3 ufs 250 g de mascarpone 100 g de sucre en poudre 25 g de farine 25 g de Maïzena 1 pincée d...
Ingrédients: biscuit viennois : 4 oeufs 75 gr de sucre en poudre 75 gr de farine 1 cuil à soupe de sucre glace 1 cuil à soupe de poudre d'amandes caramel a...
Ingrédients: Pour 6 gâteaux (dans des cercles de 7 cm de diamètre) : Pour le biscuit : 5 blancs d'oeufs 100 g de sucre 100 g de poudre d'amande 2 cuillère...
Ingrédients: Le coulant : 180 g de sucre mi-blanc en poudre 140 g de bon chocolat 60 g de farine de blé 140 g de beurre doux 4 oeufs frais Le caramel : ...
Cette année pour Pâques, on se lance dans la confection d'oeufs et chocolats de Pâques maison! Fourrés au caramel, au nougat, aux fruits rouges ou encore aux amandes, on y met ce qu'on veut pour le plus grands plaisirs de tous! Découvrez nos 15 meilleures recettes...
Ingrédients: Pour la sauce caramel : 180g de sucre 60g d'eau 80g de beurre salé (coupé en morceaux ; ou pas) 10cl de crème liquide Une pincée de sel (si vous ...
Ingrédients: Pour le biscuit : 3 blancs d’oeufs 70 g de poudre d'amandes 50 g de farine 80 g de sucre glace 30 g de pralin 1 sachet de sucre vanillé 80 g d...
Ingrédients: Pour une plaque Demarle de 30 empreintes mini tartelettes Pour la pâte brisée (recette légèrement modifiée de Christine Ferber) : 200 g de farine...
Ingrédients: Pour une plaque Demarle 12 empreintes mini muffins : 100 g de chocolat A Cuisiner 100 g de beurre 80 g de sucre 2 oeufs 40 g de farine 12 petite...
Ingrédients: Pour la mousse au chocolat : 250 grammes de chocolat noir 3 oeufs 50 grammes de sucre Pour le caramel au beurre salé : 100 grammes de sucre 75...
Ingrédients: Croûte au chocolat : 2 tasses de gaufrettes au chocolat émiettées (mis 3 tasses de chapelure Oreo) 3/4 tasse de pacanes hachées finement (omis cet ing...
Ingrédients: Pour une plaque Demarle de 30 empreintes mini tartelettes Pour la pâte brisée (recette légèrement modifiée de Christine Ferber) : 200 g de farine...
Ingrédients: 1) Pour la pâte à cigarette: 30 g de beurre pommade 30 g de sucre glace 1 blanc d’oeuf 20 g de farine 10 g de cacao en poudre 2)Pour le biscuit aux ...
Ingrédients: Pour environ 20 portions : 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 90 g de noix de coco en poudre 125 g de sucre en poudre 125 g de beurre mou ...
Ingrédients: Pour la pâte à tarte sablée : 1 oeuf 100 g de sucre en poudre 180 g de farine 80 g de beurre 50 g de poudre de noisette (ou amande) de l'amande amère...
Ingrédients: 60 g de sucre roux 180 g de farine 125 g de beurre 800 g de lait concentré sucré (2 boîtes) 90 g de sucre roux 90 g de beurre 200 g de chocolat...
Ingrédients: 5 oeufs 100 g de sucre 70 g de poudre d?amandes 50 g de farine 120 g de beurre 120 g de chocolat noir 6 bonnes càc de caramel au beurre salé (acheté t...
