Recette au chocolat light

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La cuisine légère s'invite dans toutes les maisons. La cuisson à la vapeur ou à l'étouffée de légumes, de viandes ou de poissons ont la part belle. On redécouvre les goûts et les parfums. Pour une cuisine légère, on opte aussi pour des substituts à la crème fraîche en utilisant des yaourts natures, des fromages blancs ou encore de la crème de soja, de coco ou de riz qui apporteront de la légèreté aux plats préparés.

Recette Carres fondants et legers au chocolat.

Carres fondants et legers au chocolat.

Goûter facile 30 min 455 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat noir pour pâtisserie 4 jaunes d’oeufs 100 g de fromage blanc 50 g de sucre bio non raffiné 20 g d’amandes en poudre 30 g de...
Recette La galette des rois au chocolat légère

La galette des rois au chocolat légère

Dessert facile 20 min 35 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler 90g de chocolat noir à 70% 110g de poudre d'amandes 80g de sucre 80g de beurre ramolli 2 oeufs + 1 jaune 1...
Recette Tarte légère au chocolat

Tarte légère au chocolat

Dessert facile 40 min 984 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 1 pâte sablée(ou brisée ou feuilletée, celle que vous avez sous la main !) 300 g de crème fraîche 4 oeufs 125 g de sucre en...
Recette Pana cotta légère sauce chocolat

Pana cotta légère sauce chocolat

Dessert facile 2 h 1 m 112 kcal
Ingrédients: Pour 4 petites fleurs: 150 ml de jus d'oranges pressées 150 gr de fromage blanc battu o% 30 gr de sucre 1 gr d'agar agar Pour la sauce chocolat : 2...
Recette Gâteau leger au chocolat sans beurre

Gâteau leger au chocolat sans beurre

Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 4 oeufs 200 gr de chocolat noir 70% de cacao 100 gr de farine et 1 sachet de levure chimique 80 gr de sucre + 1 sachet de sucre vanillé 30 cl de...
Recette Gâteau (très) léger au chocolat et aux noix

Gâteau (très) léger au chocolat et aux noix

Dessert moyen 45 min 588 kcal
Ingrédients: Pour le gâteau : 100 g de cerneaux de noix 100 g de chocolat noir 5 oeufs 1 morceau d'orange confite 80 g de sucre 1/2 tasse de café fort 20 g de...