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Recette au cumin

2387 recettes
Recette Boureks aux oeufs durs ( bricks ) + étapes

Boureks aux oeufs durs ( bricks ) + étapes

(4 votes), (20)
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: des feuilles de bricks pour 10 des oeufs durs (3 ) coupés en quartiers du fromage emmental râpé une ptit pincée de sel un peu de cumin ( facultatif...
Recette Tajine de poulet aux légumes

Tajine de poulet aux légumes

(4 votes), (1) , (124)
Sans gluten
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1,5 kg de pilons de poulet un mélange d'épices "maison" : 1 cuillère à café de paprika, 1 cuillère à café de cumin, 1 cuillère à café de curcuma, 1 c...
Recette Biscuits apéro à la carotte

Biscuits apéro à la carotte

(4 votes), (1) , (35)
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 90 g de purée de carotte en surgelé 30 g de farine 30 g de maïzena 5 g de levure chimique 1 oeuf 50 g de lardons allumettes fumés 40 g de pralins en ...
Recette Colombo de poulet

Colombo de poulet

(4 votes), (1) , (68)
Plat facile 6h50m 466 kcal
Ingrédients: un poulet 2 càs d'huile 2 gousses d'ail 1 oignon hachés 1 càs de cumin 1 petite aubergine 3 courgettes en gros cubes d'huile 2 gousses d'ail hachée...
Recette Risotto aux noix de st jacques

Risotto aux noix de st jacques

(4 votes), (47)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 4 verres à moutarde de riz à risotto (Arborio). Ca marche aussi avec du riz "normal" 1 oignon Le jus de 2 citrons verts 1 litre de bouillon de volail...
Recette Chili sin carne au quinoa, maïs et haricots noirs

Chili sin carne au quinoa, maïs et haricots noirs

(3 votes), (482)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 318 kcal
Ingrédients: 200 g de quinoa 500 g de haricots (noirs cuits ; azukis dans mon cas) 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 oignon (gros ; émincé) 3 gousses d’ail ...
Recette Pommes de terre et chou fleur à l'indienne

Pommes de terre et chou fleur à l'indienne

(3 votes), (109)
Sans gluten
Plat moyen 40 min 404 kcal
Ingrédients: 500 gr de pommes de terre 1 kg de chou-fleur 1 oignon 3 gousses d’ail (écrasées) 2 tomates (grosses) 30 gr de beurre 1 c à s de cumin 1 c à s d...
Recette Quiche à l'indienne

Quiche à l'indienne

(3 votes), (69)
Plat moyen 2 heures 403 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1/2 yaourt nature 1/2 verre de jus de citron 1 c. à soupe de mélange d'épices tandoori 1 pincée de coriandre moulue 1 pincée de cum...
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Menu du jour

Recette Courgettes farcies...

Courgettes farcies...

(3 votes), (2) , (68)
Plat facile 55 min 626 kcal
Ingrédients: 400 gr de chair à saucisse 4 courgettes 1 cuillère à café de piment en poudre 1 cuillère à café de graines de moutarde 1 cuillère à café de cumin moul...
Recette Boulettes d'agneau à la façon cachemire

Boulettes d'agneau à la façon cachemire

(3 votes), (1) , (36)
Plat Difficile 30 min 40 min
Ingrédients: 2 càc de cumin moulu 2 càc de coriandre moulue 2 càc de garam massala 1 càc de piment en poudre 1/2 càc de curcuma 750 g de viande d'agneau hach...
Recette Poêlée de brocolis façon orientale

Poêlée de brocolis façon orientale

(3 votes), (1) , (47)
Sans gluten
Autre moyen 50 min 67 kcal
Ingrédients: 1 kg de brocolis 2 gousses d'ail nouveau 1 petit bouquet de coriandre 2 tomates 1 cas de concentré de tomates (facultatif) 1 cas d'huil...
Recette Tarte ratatouille-soubressade

Tarte ratatouille-soubressade

(3 votes), (1) , (24)
Entrée moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 1 soubressade 1 pate à tarte brisée 1 aubergine 1 courgette 1 poivron rouge 1 boule de mozzarella 180 g de coulis de tomate 1 bel...
Recette Muffin mimolette

Muffin mimolette

(3 votes), (24)
Entrée moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 120g de farine 2 oeufs 7cl de lait 6cl d'huile 1/2 sachet levure sel poivre 80g mimolette rapé 80g mimolette coupée en m...
Recette Pakoras : aubergine carottes

Pakoras : aubergine carottes

(3 votes), (1) , (2)
Plat facile 18 min 435 kcal
Ingrédients: 200 g de farine de pois chiche 3 carottes 1 aubergine 2 gros piments – 1 cuillère à soupe de massalé ou garam massala (même appellation) 1/2 cui...
Recette Souris d'agneau caramélisées et vin bio

Souris d'agneau caramélisées et vin bio

(3 votes), (3) , (348)
Plat facile 30 min 3 heures
Ingrédients: 5 souris d'agneau 4 gousses d'ail 3 échalotes thym romarin 1/2 cuillère à café de cumin 1/4 litre de bouillon 1 cuillères à soupe de fond de ve...
Recette Tajine de poulet figues et amandes

Tajine de poulet figues et amandes

(3 votes), (2) , (37)
Plat facile 10 min 1 min
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 2 filets de blanc de poulet 40 cl de bouillon de volaille Du cumin, du curcuma et un peu de gingembre Un paquet de figues fra...
Recette Coeurs d'agneau en navarin aux épices du sud.

Coeurs d'agneau en navarin aux épices du sud.

(3 votes), (4)
Sans gluten
Plat moyen 35 min 927 kcal
Ingrédients: 300g d'agneau (du coeur) nettoyés et coupés en morceaux 1 gros oignon 4 navets 4 carottes 4 pommes de terre 3 gousses d'ail écrasées 5 pistils d...
Recette Suprême de volaille caramelise aux epices pommes, marrons &sauce

Suprême de volaille caramelise aux epices pommes,marrons &sauce

(3 votes), (24)
Autre moyen 40 min 30 min
Ingrédients: 4 grands suprêmes de volaille (poulet, canette ou magrets de canard) 1,5 cuillère à soupe de Fond de veau MAGGI (moi j'ai fais avec un court bouillon...
Recette *** wok de blancs de poulet aux épices et boulgour ***

*** wok de blancs de poulet aux épices et boulgour ***

(3 votes), (3) , (21)
Plat facile 1h40m 232 kcal
Ingrédients: 3 blancs de poulet 2 courgettes 2 tomates 2 carottes 5 champignons de Paris frais 1 gousse d'ail coriandre moulue cumin cannelle curcuma orientale s...
Recette Mijoté de boulettes épicées et petits pois

Mijoté de boulettes épicées et petits pois

(3 votes), (1) , (16)
Sans gluten
Plat facile 1h5m 580 kcal
Ingrédients: Boulettes de viande : 400 g de viande hachée de boeuf coriandre ciselée 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de paprika Mijoté de petits pois...
Recette Porc aux épices et aux courgettes

Porc aux épices et aux courgettes

(3 votes), (55)
Sans gluten
Plat facile 45 min 685 kcal
Ingrédients: 800 g d'échine de porc (dégraissé) 2 tomates 1 poivron vert 2 oignons 2 piments vert doux 1 gousse d'ail 2 C à C de curcuma 2 C ...
Recette Soupe d'orge aux poulpes

Soupe d'orge aux poulpes

(3 votes), (5)
Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 2 cuilères à soupe de concentré de tomate 4 à 5 tomates fraîches cumin sel poivre piment rouge moulu (felfel zina) huile d'olive menthe séchée 150 g ...
Recette Harira marocaine

Harira marocaine

(3 votes), (34)
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 300 g de viande d'agneau en petits morceaux 3 oignons 1 bol de pois chiche secs 1 poignée de lentilles sèches 800 g de tomates fraîches 1 branche de ...
Recette Galettes veggie de tofu lentilles et carottes

Galettes veggie de tofu lentilles et carottes

(3 votes), (1) , (5)
Entrée moyen 15 min 5 min
Ingrédients: pour 4 à 5 galettes moulées : 200 g de tofu 80 g de carottes râpées + ou moins finement 70 g de lentilles vertes 1 clou de girofle quelques graines ...


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