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Recette au cumin

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Recette Cuisse de poulet aux citrons confits

Cuisse de poulet aux citrons confits

(13 votes) , (4) , (360)
Plat facile 45 min 371 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 2 citrons confits 8 olives vertes 1/2 cube de bouillon de légumes 1 oignon 1/3cc de cumin 1/2cc de curcuma...
Recette Chtitha djedj (poulet en sauce relevée)

Chtitha djedj (poulet en sauce relevée)

(13 votes) , (4) , (10)
Sans gluten
Plat facile 25 min 709 kcal
Ingrédients: 1 poulet 1 tête d'ail 1 cuillère à soupe de smen ou autre 2 ou 3 piments sel poivre cannelle paprika cumin pois chiche trempés la veille...
Recette Agneau confit à la provençale

Agneau confit à la provençale

(13 votes) , (6) , (2153)
Sans gluten
Plat facile 1 h 10 m 529 kcal
Ingrédients: 1,2 kg d'épaule d'agneau 4 tomates 1 boîte de pulpe de tomate 4 carottes 20 cl de vin blanc 2 oignons 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à ...
Recette PANISSE de NICE

PANISSE de NICE

(13 votes) , (13)
Autre facile 4 min 10 min
Ingrédients: de la farine de pois chiche 4 fois le poids de farine en eau (ici 250 g de farine pour 1 litre d'eau ) de l'huile d'olive du sel un peu de cumin (à ...
Recette Lentilles au boeuf (maroc)

Lentilles au boeuf (maroc)

(12 votes) , (7) , (29)
Sans gluten
Plat facile 1 h 12 m 248 kcal
Ingrédients: 250 g de lentilles vertes du Puy 300 g de boeuf 200 g de purée de tomate (ou 3-4 tomates bien mures) 1 oignon 2 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'h...
Recette Moussaka libanaise (sans viande)

Moussaka libanaise (sans viande)

(12 votes) , (3) , (90)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 aubergines 2 courgettes 2 poivrons 1 oignon 1 boite de pois chiches 1 petite boite de concentré de tomates 1 boite de tomates concassées 1/2 ...
Recette Filet mignon façon tajine

Filet mignon façon tajine

(12 votes) , (57)
Plat facile 8 min 35 min
Ingrédients: 1 kg 200 de filet mignon de porc (ou poulet, agneau, jarret de veau) 2 tomates 6 petites pommes de terre 3 oignons 15 pruneaux 6 abricots secs 10 ama...
Recette Croquettes de pois chiches

Croquettes de pois chiches

(11 votes) , (6) , (176)
Plat facile 30 min 190 kcal
Ingrédients: 80g de farine de pois chiches 330ml de bouillon de légumes (ou de poule pour les non-végétariens) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 petite cuillère...
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Menu du jour

Recette Cuisine cajun : jambalaya au poulet par mamigoz

Cuisine cajun : jambalaya au poulet par mamigoz

(11 votes) , (2) , (260)
Plat moyen 10 min 1 heure
Ingrédients: Il vous faudra : 1 poulet coupé, (ou des cuisses) ½ chorizo fort Du beurre 1 oignon 1 poivron vert 4 gousses d’ail 4 tomates ¼ de litre de b...
Recette Houmous & feuilleté au romarin

Houmous & feuilleté au romarin

(11 votes) , (6) , (708)
Autre facile 20 min 401 kcal
Ingrédients: Pour le houmous : 175 g de pois chiches (en boîte) 2 cuillères à soupe de jus de citron 3 cuillères à soupe de tahini (purée de graines de sésam...
Recette Mignon de porc sauce satay et sa puree de patates douces

Mignon de porc sauce satay et sa puree de patates douces

(11 votes) , (3) , (233)
Sans gluten
Plat moyen 30 min 827 kcal
Ingrédients: 800 gr de filet mignon de porc 1/2 oignon 2 cuillères à soupe d'un mélange d'épices en poudre(gingembre, graines de coriandre moulues, cumin, pimen...
Recette Poulet rôti aux pommes de terres et aux olives

Poulet rôti aux pommes de terres et aux olives

(11 votes) , (1) , (641)
Plat facile 10 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 poulet d'1,5 kg Pour la marinade du poulet : Safran Sel Poivre noir Paprika cumin curcuma coriandre en poudre ras el hanout 4 g...
Recette Boeuf mariné aux épices à la plancha

Boeuf mariné aux épices à la plancha

(11 votes) , (2) , (56)
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 300 g de rumsteack (ou autre pièce de boeuf) un peu d'huile d'olive (à peu près 2 cuillères à soupe) un peu de sauce soja (à peu près 2 cuillères à s...
Recette Tajine kefta carottes et petits pois

Tajine kefta carottes et petits pois

(10 votes) , (1) , (25)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 500 g de viande hachée (kefta), 1 kg de carottes, 1 bol de petits pois surgelés, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1/2 botte de persil (ciselée), d...
Recette Chorba loubia (soupe aux haricots blancs)

Chorba loubia (soupe aux haricots blancs)

(10 votes) , (2) , (12)
Sans gluten
Plat facile 35 min 304 kcal
Ingrédients: 200g de petits morceaux de viande 500 g d'haricots blancs trempés la veille 1 tête d'ail 1 piment 3 ou 4 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à...
Recette Taboulé libanais

Taboulé libanais

(10 votes) , (4) , (508)
Entrée facile 30 min 610 kcal
Ingrédients: 150 g de boulghour (blé concassé) 200 ml d'eau tiède 150 ml d'huile d'olive 2 citrons 1 grosse botte de persil plat 1/2 botte de coriandre 10 b...
Recette Wok de légumes aux épices sauce soja et graines de sésame

Wok de légumes aux épices sauce soja et graines de sésame

(10 votes) , (3) , (58)
Plat moyen 15 min 6 min
Ingrédients: ingrédients pour 4 personnes: 3 courgettes 5 carottes 1 poivron (pour moi 1 vert) 1 demi pot de pousse de bamb...
Recette Cuisine indienne : recette du poulet tandoori

Cuisine indienne : recette du poulet tandoori

(10 votes) , (6) , (187)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 300 g de blancs de poulet coupés en dés Coriandre fraîche Épices : coriandre moulue cumin moulu gingembre frais râpé paprika cannelle badiane (ani...
Recette Empañadas ou chaussons à la viande

Empañadas ou chaussons à la viande

(10 votes) , (3) , (1440)
Apéritif moyen 50 min 398 kcal
Ingrédients: Pour la farce : 300 g de viande de boeuf (hachée) 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 oignon (petit, haché) 1 gousse d'ail (petite, hachée) 1 pim...
Recette Huîtres chaudes

Huîtres chaudes

(10 votes) , (4) , (1306)
Entrée facile 15 min 2 min
Ingrédients: 1 oeuf Huile (légère) Sel (fin) 1 cuillère à café de moutarde Pour un court bouillon : Eau Gros sel Poivre en grain Cumin Fenouil (en grai...
Recette Parmentier de poisson aux carottes & cumin

Parmentier de poisson aux carottes & cumin

(9 votes) , (6) , (53)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 6 portions de poisson blanc (type colin , cabillaud) 1/2 oignon 1 CS d'épices Cajun pour la purée 5 belles pommes de terres 5 carottes un peu de gruyè...
Recette Viande hâchée version turque ou kadinbudu kofte

Viande hâchée version turque ou kadinbudu kofte

(9 votes) , (2) , (51)
Plat moyen 30 min 15 min
Ingrédients: 300 g de viande hâchée 2 oeufs 1 petit oignon 1 poignée de riz 1 petit morceau de beurre 1 grosse cc du mélange épices special kofte 1 petit bouquet d...
Recette Houmous express maison sauce pour légumes crus à l'apéritif

Houmous express maison sauce pour légumes crus à l'apéritif

(9 votes) , (2) , (1195)
Apéritif facile 5 min
Ingrédients: 500 g de pois chiches en boîte le jus de 1 citrons frais 1 verre d'huile d'olive 2 grosses gousses d'ail ½ cuillère à soupe de cumin 2 cuillères à so...
Recette Boulettes de merlan au riz

Boulettes de merlan au riz

(9 votes) , (1) , (631)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 750 g de filets de merlan 1 petit bol de riz cuit 3 cuillères à soupe de persil haché 3 cuillères à soupe de coriandre hachée 1/2 cuillère à café ...


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