Ptitchef

Recette au miel et cumin

164 recettes
Recette Rôti de porc au cumin et miel, cuisson basse température

Rôti de porc au cumin et miel, cuisson basse température

(30 votes) , (9) , (898)
Plat facile 3 h 20 m 439 kcal
Ingrédients: 800g de rôti de porc de (1 roti filet ou échine) 1 goutte d'huile 1/2 oignon 1 petite carotte 1 cac de fond de veau (delayé dans 5cl d'eau ou jus ...
Recette Mini cakes au chévre-cumin-miel

Mini cakes au chévre-cumin-miel

(14 votes) , (3) , (509)
Apéritif facile 50 min 45 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 10cl de lait 90g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1/2 cuillère à café de cumin en poudre (voire moins pour les anti-cumin) 2 gross...
Recette Mini croissanst miel cumin munster

Mini croissanst miel cumin munster

(6 votes) , (1) , (42)
Entrée facile 30 min 343 kcal
Ingrédients: Pâte feuilletée miel cumin munster Oeuf...
Recette Carottes au miel et au cumin

Carottes au miel et au cumin

(3 votes) , (1) , (126)
Sans gluten
Plat facile 25 min 130 kcal
Ingrédients: 1 kg de carottes 2 gousses d'ail 1 bouquet de coriandre fraîche 3 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de cumin 1 pincée de piment de cayenn...
Recette Aiglefin au miel, cumin, coriandre et vinaigre xérès

Aiglefin au miel , cumin, coriandre et vinaigre xérès

(12 votes) , (5) , (9)
Sans gluten
Plat facile 30 min 340 kcal
Ingrédients: 2 filets de poisson blanc moi aiglefin ¼ c.thé (1.25ml)de paprika ¼ c.thé (1.25ml)de cumin ¼ c.thé (1.25ml)de coriandre fraîche 2 c.soupe(30ml) de...
15 recettes pour mélanger le chèvre et le miel

15 recettes pour mélanger le chèvre et le miel

(8 votes)

Si vous êtes amateur de recettes sucrées/salées, vous connaissez très certainement celle du chèvre + miel. Une associations de saveurs exquises qui embellira tout un tas de préparations: des tartelettes aux pizzas en passant par les samoussas, piochez parmi nos 15...

Recette Verrines de carottes confites au miel et au cumin

Verrines de carottes confites au miel et au cumin

(3 votes) , (7)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 grammes de carottes 1 à 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de graine de coriandre un peu de thym 1 cuillère à soup...
Recette Croissants munster, cumin et miel

Croissants munster, cumin et miel

 
Autre facile 25 min 175 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée du miel du cumin en poudre du munster des graines de sésame Du lait ou un jaune d'oeuf...
Recette Tartelette fine poires-chèvre et miel au cumin!

Tartelette fine poires-chèvre et miel au cumin!

 
Entrée facile 35 min 1335 kcal
Ingrédients: 2 pâtes à tartelette 1 poire 1 crotin de chèvre 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de cumin sel poivre pignons de pin...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Soupe de carottes au miel & cumin

Soupe de carottes au miel & cumin

 
Plat facile 25 min 318 kcal
Ingrédients: 1 botte de carottes fanes 1 cube de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de crème épaisse 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de cumi...
Recette Carottes confites au cumin

Carottes confites au cumin

(4 votes) , (23)
Sans gluten
Apéritif facile 55 min 92 kcal
Ingrédients: 1,2 kg de carottes 3 gousses d'ail 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à café de graines de coriandre 1 cuillère à soupe de miel 1 bouque...
Cette épice fera voyager vos papilles en un clin d'oeil!

Cette épice fera voyager vos papilles en un clin d'oeil!

(41 votes)

Chers amateurs d'épices, place au curry dans vos recettes! En poudre ou en pâte, il trouvera sa place dans vos préparations.

Recette Chou braisé aux pommes et au cumin

Chou braisé aux pommes et au cumin

(4 votes) , (1) , (8)
Plat facile 30 min 76 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à thé d'huile 1 petit oignon finement haché 3/4 cuillère thé de graines de cumin 500 g de chou vert finement haché 1 cuillère à soupe de...
Recette Gigot d'agneau au tournebroche menthe cumin

Gigot d'agneau au tournebroche menthe cumin

(3 votes) , (1) , (7)
Plat moyen 10 min 2 heures
Ingrédients: 1 gigot d'agneau de 2,5 KG désossé par votre bouché et ficelé en rôti Un bouquet de menthe 8 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huille 2 cuillère...
Recette Sauté de boeuf aux clémentines et cumin

Sauté de boeuf aux clémentines et cumin

(2 votes) , (14)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 500 g de filet de boeuf 1 gros oignon 1 grosse échalote 6 clémentines 1 carotte 4 cuillères à café de beurre à 40% de matière grasse 1 cuillère ...
Recette Mignon de porc coco & cumin, un truc de dingue !

Mignon de porc coco & cumin, un truc de dingue !

(1 vote) , (23)
Sans gluten
Plat moyen 10 min 20 min
Ingrédients: Un filet mignon de porc Gros raisins secs Oignon Lait de coco Crème liquide Graines de cumin Miel liquide du pays basque Huile d'olive Piment d'espel...
Recette Filets de bar mousselines de courgettes poêlée de cèpes et pastillas de carottes au cumin

Filets de bar mousselines de courgettes poêlée de cèpes et pastillas de carottes au cumin

 
Plat facile 50 min 439 kcal
Ingrédients: 4 filets de bar 1 filet d'huile d'olive Pour la mousseline de courgettes : 2 courgettes 1 oeuf 1 belle branche de basilic 1 de persil 1 cube Maggi 1...
Recette Carottes glacées à l'orange et au cumin

Carottes glacées à l'orange et au cumin

 
Sans gluten
Plat facile 15 min 121 kcal
Ingrédients: 600 g de carottes fanes quelques oignons de petite taille jus d'orange (prévoir 250 g minimum) 1 cuillère à soupe de miel neutre 1 petite cuillère à ...
Recette Betteraves rôties au cumin

Betteraves rôties au cumin

 
Autre facile 1 h 5 m 208 kcal
Ingrédients: 4 à 5 betteraves rouges 3 échalotes 1 cuillère à café de graines de cumin 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de jus de citron ou ...
Recette Braisée d'endives au cumin

Braisée d'endives au cumin

 
Sans gluten
Plat facile 15 min 207 kcal
Ingrédients: 3 endives 100 g de gruyère râpé ou de gruyère en dés 2 cuillères à soupe de miel liquide 2 cuillères à soupe d'huile 1 pincée de cumin en poudre sel ...
Recette Cakes au beaufort, jambon de pays & figues et ses carottes au cumin

Cakes au beaufort, jambon de pays & figues et ses carottes au cumin

 
Autre facile 50 min 876 kcal
Ingrédients: 100 g jambon de pays 50 g de Beaufort 100 g de figues vertes fraîches 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 5 cl d'huile d'oliv...
Recette Briouate viande haché, chêvre miel

Briouate viande haché, chêvre miel

(47 votes) , (16) , (710)
Entrée moyen 20 min 10 min
Ingrédients: quelques feuilles de bricks, Pour la farce de viande: -un steack haché pure boeuf, -un peu de chêvre doux, un 1/2 oignon, sel et poivr...
Recette Tajine de veau aux carottes & miel

Tajine de veau aux carottes & miel

(20 votes) , (7) , (523)
Sans gluten
Plat facile 1 h 40 m 248 kcal
Ingrédients: 600 gr de blanquette de veau 1 oignon 1 gousse d'ail 2 CC de cannelle 1 CC de gingembre 1 CS de curcuma 2 CC de cumin 1 CS de miel quelques brins de c...
Recette Tarte aux carottes, gingembre, miel et amande

Tarte aux carottes, gingembre, miel et amande

(12 votes) , (3) , (256)
Plat facile 50 min 324 kcal
Ingrédients: Pour 4 à 6 personnes : 1 pâte feuilletée (1 pâte brisée allégée de croustipâte pour moi) 500g de carottes 4 oeufs 2 yaourts nature bulgare (1 yao...
Recette Pilons de poulet au miel

Pilons de poulet au miel

(6 votes) , (3) , (36)
Sans gluten
Plat facile 40 min 316 kcal
Ingrédients: 3/4 de tasse (175 ml) ketchup aux tomates 1/2 tasse (125 ml) miel 1 cuillère à thé zeste d'orange, finement râpé 1/4 de tasse (50 ml) jus d'orange 2 ...
Recette Tajine de poulet aux poireaux, citron, amandes et miel

Tajine de poulet aux poireaux, citron, amandes et miel

(4 votes) , (1) , (104)
Sans gluten
Plat facile 26 min 411 kcal
Ingrédients: 200 g de filet de poulet blancs de poireaux 100 g d'oignons 1 citron non traité 50 g d'olives vertes dénoyautées 40 g d'amandes entières (émincées po...


Recettes

Tags
Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez