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Recette au porc et pommes de terre

121 recettes
Recette Côte de porc aux deux pommes et sa sauce au curry

Côte de porc aux deux pommes et sa sauce au curry

(2 votes) , (1) , (45)
Sans gluten
Plat facile 1 h 5 m 759 kcal
Ingrédients: 4 côte de porc 6 petites pommes de terre 2 pommes jonagold 20 cl de crème fraîche Du curry en poudre De l'origan Sel poivre Persil frais...
Recette Curry de porc vietnamien (sauce citronnelle, coco)

Curry de porc vietnamien (sauce citronnelle, coco)

(2 votes) , (24)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 petit morceau de galanga 3 blancs de citronnelle 3 gousses d'ail 1 oignon 2 cuillères à soupe de curry en poudre 1 kg de sauté de porc 2 cuillères ...
Recette Carré de porc au lait et à la sauge

Carré de porc au lait et à la sauge

(2 votes) , (1) , (17)
Plat facile 10 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1.5 L de lait entier pasteurisé 1 carré de porc de 4 côtes désossé de 1 Kg 1 kg de pommes de terre 12 feuilles de sauge 8 gousses d'ail 2 échalotes ...
Recette Colombo de porc

Colombo de porc

(1 vote) , (37)
Plat facile 15 min 1 h 20 m
Ingrédients: 1 kg de viande de porc (épaule et/ou échine) 1 aubergine 1 courgette 2 carottes 1 tige de céleri en branche (facultatif) 3 pommes de terre moyennes o...
Recette Saute de porc au paprika

Saute de porc au paprika

(1 vote) , (44)
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 500 g sauté de porc 4 pommes de terre 100 g lard fumé coupé en lardons 1 oignon 1 poivron 1 cuillère à café paprika 1/2 cuillère à café piment doux...
Cuisiner les abats de porc: Le foie, le coeur, rognons et queue

Cuisiner les abats de porc: Le foie, le coeur, rognons et queue

(16 votes)

Dans la famille des abats un peu moins connus on appelle le foie, le cœur, les rognons, la queue mais aussi l'estomac! Ces parties sont totalement comestibles et sont mêmes savoureuses! Découvrez comment les cuisiner!

Recette Millefeuille de pomme de terre et son velouté de courgette

Millefeuille de pomme de terre et son velouté de courgette

(1 vote) , (12)
Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 grosse courgette, 1 cube de bouillon de volaille, eau, 3 rondelles de fromage de chèvre frais, poivre, 1càs de vinaigre de framboise. 250g hachi...
Recette Sauté de porc aux 4 épices

Sauté de porc aux 4 épices

(1 vote) , (5)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 1 kg de viande de porc pour sauté 6 pommes de terre de taille moyenne 4 carottes 2 courgettes 100 g d'olives vertes dénoyautées 5 cuillères à café de...
Recette Curry de porc aux légumes

Curry de porc aux légumes

(1 vote) , (13)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 1096 kcal
Ingrédients: 1 kg de sauté de porc en cubes 5 pommes de terre 2 tomates 3 carottes 2 gousses d'ail 2 oignons 3 cm de gingembre frais 3 cuillères à soupe d'huile 3...
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Menu du jour

Recette Ragoût de porc au potiron

Ragoût de porc au potiron

(1 vote) , (7)
Plat facile 15 min 4 heures
Ingrédients: 2 mignonettes de porc coupées en gros morceaux potiron en gros dés: 3 poignées pommes de terre grenailles: 2 poignées feuilles de sauge 1 oignon ...
Recette Echine de porc a la biere blonde et pommes fondantes

Echine de porc a la biere blonde et pommes fondantes

(21 votes) , (6) , (443)
Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: Un morceau d'échine de porc fraîche 25 cl de bière 3 oignons émincés 50 g de lardons fumés 5 cl d'huile + 20 g de beurre 1 bouquet garni, sel (...
Comment cuisiner les abats de Porc: la tête?

Comment cuisiner les abats de Porc: la tête?

(3 votes) , (1 commentaire)

Les oreilles, la joue, le museau ou encore la langue de porc sont autant de morceaux qui peuvent s'avérer délicieux à condition d'être cuisinés... Découvrez des recettes gourmandes avec des abats de porc...

Recette Rôti de longe de porc fondant à la mijoteuse

Rôti de longe de porc fondant à la mijoteuse

(16 votes) , (53)
Plat facile 10 min 5 heures
Ingrédients: Rôti de longe de porc de 2,2 lbs environ (1,1 kilos) Moutarde de votre choix ( de Dijon) Huile d'olive et beurre Ail en morceau (5 gousses) Poivre au...
Recette Rôti épaule sans os de porc en cocotte

Rôti épaule sans os de porc en cocotte

(14 votes) , (1) , (37)
Plat facile 2 h 40 m 1192 kcal
Ingrédients: 750g de pomme de terre 3 oignons 7 carottes 1kg de porc 1 cuil.soupe de moutarde sel poivre 3 cuil à soupe d'huile 1 cuil à soupe de concentr...
Recette Saute de porc revisité....

Saute de porc revisité....

(10 votes) , (5) , (300)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 350g d'échine de porc 1 morceau de gingembre frais 1/2 poireau 1/2 oignon rouge 2cc de moutarde de Meaux 1cc de mélasse de pomme & poire 1 verre...
Recette Côtes de porc au vinaigre balsamique et au thym

Côtes de porc au vinaigre balsamique et au thym

(9 votes) , (1) , (75)
Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: 2 côtes de porc (filet) 1 cuillère à soupe de thym frais émietté 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 et 1/2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique...
Recette Palette de porc fumée au four en cocotte

Palette de porc fumée au four en cocotte

(5 votes) , (13)
Plat facile 10 min 1 h 30 m
Ingrédients: une palette de porcelet 2 poireaux surgelés pour moi 2 oignons 2 gousses d'ail 2 feuilles de laurier 1 cube de bouillon de légumes poivre 25 cl de vi...
Recette Côtes de porc sauce moutardée et petite purée maison

Côtes de porc sauce moutardée et petite purée maison

(5 votes) , (46)
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 2 côtes de porc sans os 2 cuillères à café de moutarde 2 cuillères à soupe de crème fraîche sel poivre 1/4 de verre d'eau chaude pommes de terre beur...
Recette Caldeirada de travers de porc

Caldeirada de travers de porc

(4 votes) , (3)
Sans gluten
Plat facile 42 min 1335 kcal
Ingrédients: 1,2 kg de travers de porc, coupé en petits morceaux 100 ml d'huile d'olive 200 ml de vin blanc sec 2 oignons coupés en fines rondelles 8 pommes de te...
Recette Sauté de porc à la mode du Minho

Sauté de porc à la mode du Minho

(4 votes) , (7)
Sans gluten
Plat facile 32 min 785 kcal
Ingrédients: 1 kg de sauté de porc maigre coupé en dés 3 gousses d'ail finement hachées 1 grande feuille de laurier cassée en morceaux 200 ml de vin blanc sec 2-3...
Recette Palette de porc et sa sauce au beaujolais et parmesan

Palette de porc et sa sauce au beaujolais et parmesan

(4 votes) , (6)
Plat facile 30 min 4 heures
Ingrédients: 1 palette de porc fraîche 1 kg de pommes de terre Amandine (j'ai pris des Ondines) 20 50 cl de fond de veau 20 50 cl de beaujolais 1/2 cuillerée à ca...
Recette Sauté de porc façon ragoût

Sauté de porc façon ragoût

(4 votes) , (2) , (65)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 2 poireaux 2 carottes 2 oignons 2 gousses d'ail des champignons de Paris des pommes de terre 500 g de sauté de porc 2 cuillères à soupe de farine 3 c...
Recette Longe de porc

Longe de porc

(3 votes) , (1) , (10)
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 longe de porc désossée 3 oignons émincés 2 gousses d'ail écrasées 35cl de bon jus de pommes 1 pomme de terre par personne quelques carottes en bâ...
Recette Paupiettes de porc aux champignons parfumés, gingembre, miel et vin

Paupiettes de porc aux champignons parfumés, gingembre, miel et vin

(3 votes) , (2) , (36)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 6 paupiettes de Porc 2 paquets de champignons parfumés chinois 1 cuillère à soupe de miel liquide 1 cuillère à soupe de Gingembre en poudre 25 cl de...
Recette Carre de porc au miel et au deux pommes

Carre de porc au miel et au deux pommes

(3 votes) , (11)
Sans gluten
Plat facile 1 h 45 m 1215 kcal
Ingrédients: 1 kg de carré de porc avec os 1 citron 4 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de rhum 1 cuillère à café de mélange 4 épices 4 pommes 8 pomme...
Recette Goulash de porc.

Goulash de porc.

(2 votes) , (5)
Sans gluten
Plat facile 1 h 25 m 725 kcal
Ingrédients: 1 kg de sauté de porc 1 kg d'oignons(surgelé) 2 gousses d'ail 1 Cuillère à soupe de paprika doux 2 Cuillères à soupe d'huile 1 petite boîte de concen...


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