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Recette au porc et pommes de terre

121 recettes
Recette Travers de porc aux légumes à la portugaise

Travers de porc aux légumes à la portugaise

(2 votes) , (12)
Plat moyen 15 min 35 min
Ingrédients: 800-900 g de travers de porc pas trop gras sel & poivre du moulin 1 cuillère à café de paprika 100 ml d'huile d'olive 4 gousses d'ail finement hachée...
Recette Côtes de porc grillées & purée au cresson

Côtes de porc grillées & purée au cresson

(2 votes) , (1) , (27)
Sans gluten
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 côtes de porc 1 botte de cresson 4 pommes de terre à purée 50g de beurre 1 cuillère à soupe de graisse de canard sel et poivre...
Recette Colombo (curry) de porc

Colombo (curry) de porc

(6 votes) , (4) , (408)
Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de viande de porc maigre (sauté) 1 courgette 1 aubergine 4 petites pommes de terre 3 cuillères à soupe d'épices à colombo 1 litre de bouil...
Recette Menudo philippin : porc mijoté en sauce aux légumes

Menudo philippin : porc mijoté en sauce aux légumes

(3 votes) , (1) , (6)
Plat facile 2 h 20 m 860 kcal
Ingrédients: 700 g de sauté de porc 400 g de pulpe de tomate 4 pommes de terre 2 poivrons rouges 2 oignons jaunes 200 g de petits pois surgelés 2 à 3 cuillères à...
Recette Mon Sauté de Porc sauce à la Bière

Mon Sauté de Porc sauce à la Bière

 
Plat facile 1 h 50 m 1250 kcal
Ingrédients: 800 g de sauté de porc 3 carottes 20 tranches de chorizo doux ( ou fort ) 1 oignon 1 échalote 2 gousses d'ail 150g de champignons de paris ( f...
Recette Pot au feu à la poitrine de porc fumé

Pot au feu à la poitrine de porc fumé

 
Plat facile 1 h 45 m 837 kcal
Ingrédients: 800 gr de poitrine de porc fumé 1 demi chou 4 carottes de taille moyenne (ou 2 grosses carottes) 2 navets 4 poireaux 4 pommes de terre 2 oi...
Recette Carré de porc aux échalotes en chemise

Carré de porc aux échalotes en chemise

Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 1,2 kg de carré de porc avec os 800 g de pommes de terre 10 échalotes 4 gousses d'ail 3 feuilles de laurier 6 brins de hym 1 brin de romarin 1 cuill...
Recette Travers de porc à l'ananas

Travers de porc à l'ananas

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 kg de travers de porc coupé en petits morceaux 1 cuillère à soupe de massa de malagueta* 1 feuille de laurier cassée en morceaux 1/2 cuillère à caf...
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Menu du jour

Recette Cake de Pommes de Terre au Jambon

Cake de Pommes de Terre au Jambon

Plat moyen 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 175 g de poitrine de porc 25 cl de lait 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 200 g de gruyère râpé 4 oeufs 2 gousses d'ail 1 c...
Recette Civet de porc aux petits légumes

Civet de porc aux petits légumes

Plat facile 15 min 23 min
Ingrédients: 1 kg 5 de sauté de porc 35 cl de vin blanc 35 cl de vin rouge 2 oignons 3 clous de girofle 1 carotte 3 gousses d'ail 1 petite branche de cèleri 1 bou...
Recette Fricassée de côtelettes de porc

Fricassée de côtelettes de porc

Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 6 médaillons de porc ou côtelettes désossées 4 grosses pommes de terre tranchées minces 1 oignon en petits cubes 1 boîte de soupe crème de champigno...
Recette Joue de porc fondante, sauce au porto

Joue de porc fondante, sauce au porto

 
Plat facile 1 h 50 m 658 kcal
Ingrédients: 4 joues de porc 4 petites carottes 4 petites pommes de terre Bouillon de viande ou de légumes 20 cl de porto rouge 20 cl de crème entière 1 échalote...
Recette Des joues de porc dans une tourte...

Des joues de porc dans une tourte...

Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 3 joues de porc 1 carotte 1 poireau 1 oignon laurier sauce, sel, poivre en grains, clou de girofle 300 ml de vin rouge beurre 400 g de pommes de terr...
Recette Carré de porc sortilège (érable)

Carré de porc sortilège (érable)

Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 2 cuillères à soupe, de chacun : beurre et feuilles de romarin frais, hachées (ou laissé entier) 1/2 tasse liqueur d'érable Sortilège (voir note plus...
Recette Sauté de porc en sauge sur lit de semoule et sa couronne de saison

Sauté de porc en sauge sur lit de semoule et sa couronne de saison

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: un morceau de porc (ici de la palette) de la semoule un pâtisson une poignée de feuilles de sauge 2 petites pommes de terre un cube de bouillon de lé...
Recette Pomme de terre aux rillettes

Pomme de terre aux rillettes

 
Sans gluten
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: quelques pommes de terres de l'eau des rillettes de votre choix (de porc, de poulet ou de canard)....
Recette Médaillons de porc aux champignons, dijon et miel

Médaillons de porc aux champignons, dijon et miel

Plat facile 20 min 1 h 15 m
Ingrédients: 2 filets de porc ou 1 gros coupés en médaillons 1 cuillère à soupe d?huile de pépins raisins ou autre ¼ cuillère à thé sel d'ail ¼ cuillère à thé pap...
Recette Ragoût polonais

Ragoût polonais

(8 votes) , (35)
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: Ingrédients : 1 kg de pommes de terre, 200 g de poitrine de porc fumée coupée en lardons, 20 cl de bouillon, 20 cl de vin blanc sec, 1 c à s de s...
Recette Hachis parmentier aux épinards

Hachis parmentier aux épinards

(6 votes) , (1) , (33)
Sans gluten
Plat facile 30 min 860 kcal
Ingrédients: 750 g de viande hachée (mélange porc/boeuf, pur boeuf) 1 kg d'épinards en branches surgelés 1,5 kg de pommes de terre 150 gr de fromage râpé 1 gros o...
Recette Ragout de boeuf campagnard - mijoteuse -

Ragout de boeuf campagnard - mijoteuse -

(4 votes) , (2) , (41)
Plat facile 30 min 10 heures
Ingrédients: Les modes vont et viennent et le materiel de cuisine n'échappe pas à cette frénésie. Combien d'entre nous ne se laisse pas sésuire par le dernier gadg...
Recette Hutsepot.

Hutsepot.

(3 votes) , (8)
Plat moyen 30 min 3 heures
Ingrédients: 1 queue de porc 1 kg de viande de boeuf à bouillir 1 jambonneau 2 saucisses de campagne 2 oreilles de porc 1 radis panais 4 navets les blancs de 3 poi...
Recette Narine de cochon à ma façon

Narine de cochon à ma façon

(3 votes) , (2) , (17)
Plat facile 1 h 50 m 220 kcal
Ingrédients: 1 demi museau de porc cuit 1/2 boite de lentilles cuisinées 4 pommes de terre 1 oignon 1 cuillère à soupe de graisse de canard 1 verre de vin bla...
Recette Gratin de chou blanc au veau

Gratin de chou blanc au veau

(3 votes) , (9)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 400 g de chou blanc, (1/2 chou) 200 g de veau haché, 100 g de lardons halal (Sara ne mange pas de porc) ½ poivron blanc ½ poivron orange 1 carotte 1 ...
Recette Baeckeoffe

Baeckeoffe

(2 votes) , (35)
Plat moyen 20 min 3 heures
Ingrédients: boeuf ( gîte), agneau ( épaule) et porc ( échine), carotte pomme de terre sel poivre poireau...


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